Kan cøliaki forsvinde?

Mange af mine klienter spørger mig, om cøliaki nogensinde vil forsvinde. Ligesom den tilsyneladende blev tændt fra den ene dag til den anden hos nogle mennesker, spekulerer mange på, om den også bare kan slukkes fra den ene dag til den anden. Oplysningerne i dette indlæg skal ikke opfattes som medicinsk rådgivning og indeholder affilierede links. Se venligst mine oplysninger og ansvarsfraskrivelser for mere information.

Chancerne er, at hvis du læser denne artikel, har du cøliaki. Du kæmper måske endda med at håndtere dine symptomer og håber på en kur eller en bedre behandlingsmulighed ud over den glutenfri diæt.

Mest af alt spekulerer du måske på, om cøliaki nogensinde vil forsvinde, om du nogensinde vil få det bedre, og hvad du kan gøre for at lægge denne cøliaki-sag bag dig. Lad os diskutere det hele i denne artikel.

Kan cøliaki gå væk?

Meget mange mennesker spørger mig, om cøliaki kan helbredes, eller om det nogensinde vil gå væk. Desværre er svaret nej. Når du først er blevet diagnosticeret med cøliaki, vil du altid have cøliaki (medmindre der dukker en behandlingsmulighed op senere hen, mere om det senere).

Men selv om cøliaki aldrig forsvinder, kan du dog godt få dine symptomer i remission. Remission defineres som et fald i eller forsvinden af alle tegn og symptomer på sygdommen.

Når du holder op med at spise gluten, kan dine symptomer langsomt men sikkert begynde at forsvinde. Du oplever måske ikke længere smertefuld oppustethed, migræne eller ledsmerter, nu hvor du har styret cøliaki i din krop fuldt ud via kosten.

Men husk på, at remission ikke betyder, at du er helbredt. Det betyder blot, at dine symptomer er mindsket eller helt forsvundet, og at din krop er helet fra de skader, der er forårsaget af cøliaki.

Et af de forvirrende spørgsmål, jeg får, er fra folk, der er blevet diagnosticeret med cøliaki, men som senere har testet negativt for sygdommen.

Grunden til, at de har testet negativt, er, at de har fået deres symptomer i remission. En negativ blodprøve, mens du følger en glutenfri diæt, betyder blot, at din krop ikke længere danner antistoffer mod gluten, fordi du følger en glutenfri diæt; det betyder ikke, at du er helbredt for sygdommen.

Faktisk vil en blodprøve, hvis/når du begynder at spise gluten igen, ikke blot let påvise cøliaki igen, men dine symptomer vil også komme tilbage med voldsom styrke.

Remission

Du undrer dig måske over, hvordan du kan få dine cøliaki-symptomer til at gå i remission. Her er, hvad du skal gøre:

Trin 1: Følg en streng glutenfri diæt

Det første skridt til at få cøliaki til at gå i remission er at afholde sig fra at spise gluten, selv små bidder af det, som findes i mad, der ikke er tilberedt på en sikker måde. Det betyder også, at du aldrig må “snyde” på din glutenfri diæt. Selv en smule kan udløse et autoimmunangreb i din krop.

Jeg kender alt for mange mennesker, der siger, at de spiser glutenfrit, men siger, at “en lille smule” gluten ikke generer dem, eller at det er okay for dem at have en “snydedag” i ny og næ. Nogle fortæller mig endda, at de har tavs cøliaki, så det er okay, at de spiser lidt gluten her og der. Åh, hvor tager de dog fejl.

Disse kommentarer får mit blod til at koge af følgende grunde.

(1) Du ødelægger alt dit hårde arbejde. Hvorfor gider du spise glutenfrit noget af tiden? At spise glutenfrit er en alt eller intet ting. Hvis du vil høste fordelene ved kosten, er du nødt til at være all-in.

(2) Du ligner et fjols. Når du fortæller alle, at du spiser glutenfrit, og så siger du: “Jeg tager bare en bid af dit brød”, ligner du et fjols. Hvordan kan nogen tage dig – eller din kost – alvorligt?

(3) Du får mig til at ligne et fjols. Når du spiser bare en lille smule gluten, og folk ser/hører dig gøre det, gør du det sværere for os andre at blive taget alvorligt. Når folk fortæller mig, at deres ven Todd er glutenfri, men at han spiser lidt gluten fra tid til anden, fordi “det ikke generer ham”, føler jeg, at de prøver at fortælle mig, at jeg er for seriøs og anspændt, og at jeg burde være mere som Todd. Grrr!

Husk, jo længere du afholder dig fra at spise gluten, jo mere vil din krop begynde at helbrede. Det tager tid, og du skal ikke forvente resultater fra den ene dag til den anden eller øjeblikkelig tilfredsstillelse. Helbredelse af din krop fungerer ikke på den måde.

Den gode nyhed er, at din krop er programmeret til at helbrede, når den får chancen for at gøre det. Stop med at spise gluten, og du stopper det autoimmune angreb i sit spor.

En god måde at se, om din glutenfri diæt virker, er ved at overvåge dine antistofniveauer (biomarkører). Det kan du gøre hjemme hos dig selv med denne meget nyttige overvågning af cøliaki

Strin 2: Genopret din tarmsundhed

Det andet trin for at få cøliaki til at gå i remission er at arbejde hårdt på at genoprette balancen i din krop. Ville det ikke være dejligt at føle dig som dit normale jeg igen?

Tænk på det på denne måde. Hvis du bliver stukket i maven med en kniv, bliver du så “helbredt” ved blot at fjerne kniven. Nej, på ingen måde!

Gluten er kniven. Du fjerner det irriterende stof, der forårsagede skaden, men du har ikke gjort meget for at pleje de sår, der er tilbage.

Jeg foreslår, at du plejer din krop lidt for at få den til at føle sig “normal” igen.

For at gøre dette ønsker du at arbejde på at genoprette din udtømte næringsstofbank. Det kan du gøre ved at:

Spise masser af antiinflammatoriske fødevarer. Fokuser på at øge dit daglige indtag af friske grønne bladgrøntsager og stort set alle grøntsager og frugter på planeten.

Begræns dit kødforbrug. Husk, at kød er meget syreholdigt og kan skabe en let sur ph-balance i din krop, så du føler dig syg og er moden til, at sygdom brygger sig. Det er gang på gang blevet bevist, at en overvejende plantebaseret kost er bedre for dit helbred.

Samarbejde med eventuelle ernæringsmangler, du har, direkte. Efter at have fået diagnosen cøliaki kontrollerede min læge straks mine næringsstofniveauer (og fandt ud af, at jeg havde et alvorligt underskud af vitamin B- og D-vitaminer). På det tidspunkt dækkede min forsikring det, men tilsyneladende vil de fleste forsikringer ikke længere dække næringsstofundersøgelser, fordi det betragtes som “alternativ medicin” og ikke “medicinsk nødvendigt”.

Som du kan se, er forsikringsselskaber og Big Pharma en del af problemet, ikke løsningen. De tjener penge, når du er syg; de tjener få penge, når du er rask. At tjekke din næringsstofbank fra tid til anden kan hjælpe dig med at holde dig sund og afværge sygdom – men hvem vil dække den slags test?

Den gode nyhed er, at du kan tjekke dit D-vitaminniveau med denne blodprøve til D-vitamin i hjemmet og dit B-vitaminniveau med denne blodprøve til B-vitamin i hjemmet. Det er virkelig nemt at gøre, og jeg har lige sparet dig for at skulle betale for et lægebesøg, bare for at han eller hun fortæller dig, at din forsikring ikke vil dække en vitaminundersøgelse på trods af, at det er vigtigt for en person i din tilstand.

Tager et par kosttilskud. Jeg anbefaler også et par ekstra kosttilskud, hvoraf du ikke kan lave eller indtage nok af mange af dem via maden. Husk at konsultere din sundhedsplejerske, før du tager kosttilskud (og læs mine ansvarsfraskrivelser). De kosttilskud, jeg tager, omfatter:

• En fiskeolie af høj kvalitet. Det er præcis den, som jeg tager hver eneste dag. Videnskaben om fiskeolie og dens rolle i kontrollen af inflammation i kroppen er produktiv.
• Et potent dagligt probiotikum. Kig efter et probiotikum med 50 milliarder CFU’er eller højere. Dette vil hjælpe med at befolke din tarm med gavnlige bakterier på daglig basis og vil højst sandsynligt hjælpe dig med at afværge sygdom. Hvis du ofte bliver syg, har din tarm desperat brug for probiotika og antiinflammatoriske fødevarer. Dette er et godt probiotisk mærke, og du er velkommen til at skifte mærke ofte for at introducere nye bakteriestammer i din tarm. Jeg føler, at probiotika var en rigtig game-changer for mig. Læs mere om Fordelene ved probiotika i denne artikel.
• Lev uden stress. Det er vigtigt at tage sig af hele din krop. Fjern stressorer fra dit liv (de påvirker dit helbred negativt, især din tarm), og få masser af frisk luft, moderat motion, en god nats søvn og masser af L-vitamin (kærlighed). Mit helbred blev bedre, og mine symptomer forsvandt, da jeg begyndte at tage mig af hele min krop, og det strakte sig langt ud over mad.

Kan glutenoverfølsomhed gå væk?

Et andet spørgsmål, jeg ofte får stillet, er, om en glutenoverfølsomhed kan gå væk.

Sandheden er, nej, det kan den ikke. Når man først har det, så har man det.

Relateret artikel: Dr. Tom O’Bryan, den førende tænker inden for glutenforstyrrelser og forfatter til The Autoimmune Fix (den bedste bog, jeg har læst om emnet glutenforstyrrelser), udtaler sig om, hvorvidt glutenoverfølsomhed er en livslang lidelse eller ej.

Han siger i et interview: “Hvis du har følsomhed over for gluten – det er et livslangt problem. Man kan ikke være lidt gravid … sådan er det. Det eneste korn, vi kender til, der er livslangt, er hvede. Immunforsvaret har hukommelses-b-celler, og det laver dem til hvede. Vi ved ikke, om kroppen danner dem til andre kornsorter, men med hvede ved vi, at det er en slam dunk. Det er livslangt.”

Det faktum, at dit immunsystem har hukommelses-b-celler til hvede, er øjenåbnende for mig. Din krop danner antistoffer mod invaderende patogener som f.eks. virus, og disse antistoffer danner hukommelsesceller, der husker præcis det pågældende patogen, så den hurtigere kan producere antistoffer og bekæmpe fremtidige infektioner. Det er derfor, vi får vacciner mod dødelige vira. Det træner immunforsvaret til at genkende og bekæmpe disse patogener hurtigere.

Bottom line: Hvis du har en glutenoverfølsomhed, har du den for livet. Og når du spiser “bare en lille smule gluten”, reaktiverer du disse hukommelses b-celler og vækker den inflammatoriske ild, der hviler i dig.

Der er en forskel

Husk, der er forskel på at få dine symptomer på cøliaki i remission og at helbrede cøliaki. Lige nu findes der ingen kur mod cøliaki, og nej, cøliaki kan ikke bare gå væk. Det kan en glutenoverfølsomhed heller ikke.

Hvis du fjerner gluten fra din kost (og hvis du er seriøs med at spise glutenfrit – ingen gluten, aldrig), og du tager skridt til at genopfylde dine næringsreserver, holde din ph-balance i orden og passe på din tarmsundhed, vil du være i stand til at sætte alle dine symptomer i remission for altid.

Funktionerer det for alle? Nej, men det virker for de fleste mennesker med cøliaki det virker. Og det bedste af det hele er, at denne fremgangsmåde ikke kræver nogen potentielt skadelig, potent medicin; blot god gammeldags sund fornuft og maden på din tallerken.