Kylling og nudler gryderet opskrift Paula Deen

En enkelt gryde og en hurtig tilberedning: her er en vindende løsning! Prøv denne opskrift med det samme, som ud over kylling, nudler og cheddarost også indeholder en cremet og lækker hvidløgssauce.

Ingredienser

2 kopper kogt og revet kylling

4 kopper ægnudler (kogte og afdryppede)

3 kopper revet cheddarost

2 spiseskefulde smør

1/2 kop creme fraiche

1 kop mælk

1 spiseskefuld alm. mel

1 lille finthakket løg

1 fed hakket hvidløg

1/2 tsk. røde peberflager

Sådan tilberedes kylling og nudler i gryderet

Varme ovnen op på 350 F.

Forbered en 9×13 bageform, smør den.

I en anden gryde smeltes smørret ved middelvarme, og løgene sauteres, indtil de er omtrent gennemsigtige. Under konstant omrøring tilsættes derefter hvidløg og røde peberflager. Fortsæt med at stege i 2 minutter.

Så tilsættes mælk og 2 kopper cheddarost. Fortsæt med at koge og blande, indtil osten er smeltet, og tilsæt derefter salt og peber efter smag.

Føj kogt og strimlet kylling, creme fraiche og nudler (kogte og drænede) til osteblandingen. Bland dem godt, så nudlerne er dækket af osteblandingen.

Hæld nu blandingen i den forberedte bradepande. Top med den resterende 1 kop ost, og bag i 30 minutter. Når osten er smeltet, og saucen laver bobler, tages gryden ud af ovnen.

Lad den køle af i noget tid, inden den serveres.

• Italiansk flødekage opskrift af Paula Deen
• Paula Deen Chocolate Cream Pie