Kin Dee er en af de nye restauranter, der deltager i Houston Restaurant Weeks i år.
Billede: Michael Anthony
En af de mere ventede dage på madscenen i Houston er kommet med lanceringen af deltagerlisten for Houston Restaurant Weeks 2020. Pr. fredag havde 170 restauranter og spisesteder tilmeldt sig den årlige begivenhed, der varer fra den 1. august til den 7. september, hvor der tilbydes særlige prix fixe-menuer til brunch, frokost og middag i hele byen.
Dette er den første Restaurant Weeks uden dens grundlægger, journalist og livsstilspersonlighed Cleverley Stone, der døde den 28. maj i en alder af 68 år. Stones datter Katie Stone står nu i spidsen for arrangementet, der støtter Houston Food Bank, som vil modtage 1 dollar for hvert solgt måltid. Denne donation på 1 dollar svarer til tre måltider, som Food Bank kan generere.
“Jeg er så opmuntret over den overvældende respons på Houston Restaurant Weeks 2020”, sagde Stone. “Det har været en stor trøst for mig at høre fra så mange af min mors venner og støtter, mens vi forbereder os på dette års restaurantuger. Med COVID som en så indlysende faktor i dette års forberedelse og planlægning er vi stadig meget forhåbningsfulde om, at Houston Restaurant Weeks vil gavne både restaurationsbranchen og Houston Food Bank.”
Da COVID-19 har strammet op på mad- og drikkevareindustrien i Texas og andre steder, tillader Houston Restaurant Weeks spisestederne at tilbyde eventmenuerne til afhentning og levering, ud over den sædvanlige spisestedsservice.
Listen over deltagende restauranter kan findes her. Interessante nytilkomne restauranter i 2020 omfatter Craft Pita, Kin Dee, Ouzo Bay og Loch Bar samt den netop åbnede State Fare Kitchen & Bar i Sugar Land.
