har du nogensinde indset, at det din dybeste inderste kerne du er ikke rigtig du godt tænk over det det øjeblik du spiser noget og sluger det og det passerer ind gennem din mave-tarmkanal det er det ydre miljø den mad du lige har indtaget var en del af den ydre verden og den kanal som den kommer til at følge ind gennem fra din mund til det punkt hvor du udstøder den på toilettet er faktisk ikke du, det er det eksterne miljø, hvor underligt er det ikke, så i denne video vil vi lave en oversigt over mave-tarmkanalen, jeg vil tale om hver af de enkelte dele, og hvad deres vigtigste overordnede funktioner er, og så vil jeg i de efterfølgende videoer gennemgå hver af disse individuelle dele og give en mere detaljeret forklaring på, hvordan de gør, hvad de gør, okay, så vi starter selvfølgelig med det første sted, vores mad nogensinde kommer til at gå til er vores mund eller mundhulen de vigtigste funktioner, som vi har opnået i munden, omfatter tygge morse elation af mad også meget vigtigt er hydrolyse som du måske husker fra biokemi hydrolyse er bare den enzymatiske fordøjelse eller den enzymatiske nedbrydning hvor tygge er den fysiske nedbrydning hydrolyse er den enzymassisterede nedbrydning af mad og så som vi nedbryder mad målet her er at lave hvad der kaldes en bolus bare en kugle af fordøjet mad, der så kan synkes og sendes videre til vores næste struktur, og så efter vi synker maden, hvor tror du, den går hen denne fyr lige her, og det er e, så Vegas spiserøret, og det tror jeg er en af de mere kedelige dele af GI-kanalen, fordi alt, hvad vi gør her, er bare at drive vores bolus, vi sender den bare videre ned til den næste fyr, vi gør ikke rigtig noget ved det, lidt kedeligt, men den næste fyr er en en af mine yndlingsdele af GI-kanalen maven er, at den er ansvarlig for flere ting, bl.a. at den roterer, hvilket er meget lig tygning, bortset fra at der er flere dimensioner af sammentrækning, der påvirker maden og nedbryder den, vi har også hydrolyse i gang her, den enzymassisterede nedbrydning af maden, og derudover kan du lagre maden i din mave, hvis det ikke er tid til at sende det videre til den næste del af din GI-kanal, og det overordnede mål her er at lave det, der kaldes chymus, så vi tager vores bolus og smelter den ned til denne mere flydende type stof, som vi kan sende videre til vores tarme, så vi bevæger os nu videre til vores tarme, så vi starter fra dette punkt lige her, vi får vores tolvfingertarm, og så cirkulerer det her rundt her, og så vi ender på dette punkt, alt derimellem vil jeg tegne det langt ud her, jeg vil bare gruppere det sammen lige nu som tyndtarmen tyndtarmen og der er tre dele til dette, og vi vil tale om det i en efterfølgende video, men de vigtigste funktioner, som vi opnår her, er hydrolyse og også absorption af næringsstoffer og bemærk, at dette er den første del af din GI-kanal, som du endelig indtager nogle af de nedbrydningsfødevarer og bruger dem som næring til at lave andre produkter i din krop, så nu hvor vi har været igennem tyndtarmen, hvad tror I, der dukker op som det næste, så startende fra efter tyndtarmen sluttede hele vejen igennem denne foret struktur lige her, vil vi passere igennem tyktarmen, tyktarmen kan I huske, at det andet navn for tyktarmen starter med et C, hvis I sagde : Det eneste, der foregår her, er absorption, men ikke af næringsstoffer i sig selv, men snarere af ting som vand eller ioner eller K-vitamin, som optages i tyktarmen, så det er ikke særlig højt.sted for erhvervelse af næringsstoffer, og så efter det vil vi sende maden videre til denne struktur her, og dette kaldes endetarmen endetarmen ligesom maven i GI-kanalen, endetarmen tjener til opbevaring, vi holder på vores forarbejdede mad, hvis vi kan kalde det det det længere på dette punkt, og det holdes der, indtil vi anser det for et passende tidspunkt at uddrive maden, og så når det er tid til at uddrive maden kommer den ud gennem anus gennem uddrivelse uddrivelse så det er alle de vigtigste komponenter i vores mave-tarmkanal der er nogle andre accessoriske organer, der er involveret her i fordøjelsen, og vi vil alle have videoer til at tale om dem så godt de omfatter ting som leveren galdeblæren bugspytkirtlen og de vil komme op i efterfølgende videoer
