Find ud af alt om oregano, herunder hvad det gør, fordelene ved at tage det, og hvor meget du måske har brug for
Skrevet af Jack Feeney den 7. januar 2019Revideret af Gabriella Clarke den 24. januar 2019
Overblik
Hvad er oregano, og hvad gør det?
Oregano er en duftende urt, der vokser i bjergrige middelhavsregioner. Den er kendt for sin anvendelse i italiensk, græsk og spansk madlavning, men den smager ikke kun godt. Historisk set er oregano blevet brugt som urtemedicin mod fordøjelsesbesvær og som et antiseptisk middel. I dag bruges den som et naturligt antibiotikum og et svampedræbende middel.1 Den er også en god kilde til K-vitamin, som er nødvendigt for blodpropper og stærke knogler. En teskefuld oregano indeholder 8 % af den anbefalede daglige mængde K-vitamin.2 Oregano fås som frisk eller tørret urt eller i kapsler. Den kan også bruges som en meget koncentreret æterisk olie, så husk at fortynde den først.
Fordele ved oregano
Hvad gør oregano i kroppen?
De vigtigste aktive ingredienser i oregano er to kraftfulde antioxidanter:3
- carvacrol
- thymol
Antioxidanter hjælper med at forhindre frie radikaler i at forårsage oxidative skader på vores celler, hvilket er forbundet med tilstande som hjertesygdomme og demens.
Oregano kan også være et effektivt:
- svampedræbende middel – i 2007 testede japanske forskere effektiviteten af 11 forskellige æteriske olier mod de svampe, der forårsager fodsvamp, og oregano viste sig at være den mest effektive,4 mens en undersøgelse fra 2001 fra Georgetown University Medical Center, Washington, rapporterede, at oreganoolie hæmmede væksten af C. albicans – den svampegær, der kan udløse trøske – med op til 75 %5
- antibakterielt – i en undersøgelse fra 2009 fra University of Karachi i Pakistan blev oreganoolie testet mod 23 forskellige typer bakterier, herunder staphylococcus saprophyticus, og oregano ‘vandt’6
- antiviralt – ifølge en laboratorieundersøgelse i Journal of Applied Microbiology i 2014 inaktiverede carvacrol norovirus – vinterens opkastningsbakterie – inden for en time,7 mens en taiwanesisk undersøgelse i Planta Medica i 2012 viste, at en kombination af thymol og carvacrol kunne inaktivere herpes simplex type 1-virus, der forårsager forkølelsessår, med 90 % på samme tid8
- antiseptisk – i 2011 opdagede israelske forskere, at en spray med oreganoolie forbedrede symptomerne på infektioner i de øvre luftveje betydeligt, såsom ondt i halsen, hæshed og hoste, hos 60 patienter inden for 20 minutter9
Forskere mener, at oregano har disse egenskaber, fordi både carvacrol og thymol kan angribe membranen i en bakteriecelle, hvilket fører til dens ødelæggelse.10
Dosering
Hvor meget oregano er sikkert at tage?
Der er ikke fastsat nogen sikker øvre grænse for oregano, så sørg for at holde dig til eventuelle retningslinjer på emballage, indlægssedler eller flasker med æterisk olie af oregano. Det er dog ikke sikkert for kvinder, der er gravide eller ammer. Børn over 12 år kan indtage det, men søg råd hos en kvalificeret medicinsk urteforsker for yngre børn.
Hvis du er allergisk over for planter i Lamiaceae-familien, som lavendel, mynte, salvie og basilikum, skal du undgå at tage eller bruge oregano.11
Bivirkninger
Hvad er bivirkningerne ved indtagelse af oregano?
Den normale mængde frisk eller tørret oregano, som du bruger i maden, vil sandsynligvis ikke forårsage nogen bivirkninger. Men du skal være mere forsigtig, når du bruger oreganoolie – den høje koncentration betyder en større mængde aktive ingredienser, især thymol, som kan forårsage irritation ved høje doser.12Bivirkninger ved indtagelse eller brug af oregano kan omfatte:13
- Sygefornemmelse
- opkastning
- maveproblemer
Ved lokal anvendelse kan fortyndet oreganoolie forårsage udslæt på huden. Stop brugen, hvis dette sker, og spørg din praktiserende læge eller lægeurterapeut til råds.
Shop KosttilskudRådgivningen er kun til information og bør ikke erstatte lægehjælp. Tjek venligst med din praktiserende læge, før du prøver nogen midler.
Kilder
1. Alexandra Rowles. Healthline2. Ernæringsdata. Krydderier, oregano, tørret Næringsindhold og kalorier3. Terenina MB, et al. Oregano essential oil as an inhibitor of higher fatty acid oxidation4. Inouye S, et al. Kombineret virkning af varme, æteriske olier og salt på fungicid aktivitet mod Trichophyton mentagrophytes i et fodbad5. Manohar V, et al. Antifungale aktiviteter af origanum-olie mod Candida albicans6. Saeed S, Tariq P. Antibakteriel aktivitet af oregano (Origanum vulgare Linn.) mod grampositive bakterier7. Gilling GH, et al. Antiviral effektivitet og virkningsmekanismer af æterisk olie af oregano og dens primære komponent carvacrol mod murin norovirus8. Lai WL, et al. Hæmning af herpes simplex virus type 1 af thymol-relaterede monoterpenoider9. Ben-Arye E, et al. Behandling af infektioner i de øvre luftveje i primærsektoren: en randomiseret undersøgelse med aromatiske urter10. Levya-Lopez N, et al. Æteriske olier af Oregano: Biologisk aktivitet ud over deres antimikrobielle egenskaber11. Corey Whelan. Healthline. Oregano Oil Side Effects
12. Som ovenfor
