Til brunch eller ikke til brunch? Et bryllup om dagen er måske ikke for alle, men hvis du er tidligt oppe, kan dette være den perfekte plan for dig! Læs videre om, hvad du skal overveje, før du booker brunch, sjove & unikke ideer til brunchbryllup, samt et eksempel på en tidslinje.
Hvor du træffer din beslutning
Timing
Rise and shine! Før du foretager dig noget andet, skal du forstå, at hvis du holder din ceremoni samme dag som din brunchreception, skal du stå meget tidligt op for at ordne dit hår og din makeup. Nogle leverandører vil opkræve et gebyr for at levere eller opstille før et bestemt tidspunkt, så sørg for at spørge, før du underskriver en kontrakt.
Du skal også tage højde for din opstillings- og designplan. Hvor lang tid vil det tage dine leverandører at sætte dit receptionslokale op? Sker alting i ét rum, eller skal leverandørerne have ekstra tid mellem gæsterne, der kommer fra din ceremoni til receptionen? Det er muligt, at dit sted vil tillade, at elementer kan leveres aftenen før.
Kjolekode
Brunch bryllupper har tendens til at være på den mere afslappede side, hvad angår kjolekoder. De egner sig også godt til at blive legesyge. Hvis du ønsker at bede dine gæster om at klæde sig efter et bestemt tema, så gør det!
Musik
Ja, du kan stadig danse under brunch! Folk er måske mindre tilbøjelige til at danse så meget om morgenen, som de ville gøre til et aftenbryllup, men du behøver bestemt ikke at skære denne del væk. Da brunch-tidslinjerne generelt er kortere, vil jeres dansedel også være kondenseret.
Brunch er også fantastisk for par, der ønsker at springe dansen helt over. Der er masser af musikere, der kan skabe en upbeat vibe uden at bumpe melodierne. Overvej jazzkvartetter eller strygerduoer.
Kost
Brunchbryllupper kan helt sikkert være mere overkommelige i nogle områder. Et sted kan give rabat på din pris, hvis du enten er ude på et bestemt tidspunkt, så de kan booke et aftenarrangement, eller hvis de normalt slet ikke ville booke et arrangement, og du giver dem ekstra arbejde (f.eks. en søndag morgen).
Hvis du vælger en brunchbuffet, bør dine madomkostninger også være billigere end en flerretters middag. Du kan også spare penge på drikkevarer ved at holde dig til signaturbrunchdrinks i stedet for en fuld åben bar.
Ideer til at gøre din brunch til et hit
Mad &Drikkevarer
Der er utallige måder at lave brunch på. Måske vælger du alt det salte til hovedretten og tilføjer det søde i form af dessert. Kylling & vafler, frittatas og bagel spread egner sig alle godt til en buffet. Giv folk lidt tid til at fordøje det, og tag derefter donuts eller crepes til selvbygning frem som en sød afslutning.
Fotografering: Til drinks: LOVE+WOLVES
For drinks skal du vælge en begrænset barmenu: mimosaer, bloody marys og en let øl fungerer godt, og alle dine gæster vil være tilfredse. For dem, der ønsker et ekstra boost, kan du bede bartenderne om at give Bailey’s til kaffen.
Underholdning
Hvis du holder et udendørs bryllup, er græsspil et kæmpe hit til bryllupper om dagen. Lej kæmpe Jenga eller få et skræddersyet majshulssæt, som du vil have et minde efter brylluppet! For spilelskende par, der har indendørs bryllupper, kan du opstille en brætspilsstation.
Unikke entertainere kan blive overset ved en aftensoiree, når gæsterne er mere fokuseret på høj musik og drikkevarer. Vær kreativ ved at hyre en haiku-digter eller en tarotkortlæser.
Fotografering: LOVE+WOLVES
Forsyninger
Der er så mange fantastiske ideer til at give dine gæster en gave, som ikke koster dyrt:
– Et kaffekrus fyldt med en pose lokale bønner
-Minipakker med cornflakes
-Særlig udgave af morgenavisen (med dig på forsiden)
-Kandiseret bacon
-Mapelsirup
-Mini cocktailsæt (fantastisk til gæster, der skal på flyet!)
Efter festen
Det betyder ikke, at du behøver at holde op med at hænge ud med dine gæster, bare fordi du havde en reception om dagen. Uanset om I vil fortsætte med en planlagt aktivitet eller lade gæsterne tage af sted på egen hånd, er det altid rart at give muligheder.
En mulighed er at tage gæsterne med på en tur i jeres by. Lej et sjovt transportmiddel som f.eks. en friluftsbus eller en trolleybus, og se nogle af de populære seværdigheder. En anden mulighed for et bryllup i varmt vejr er at invitere alle til at slappe af ved poolen, stranden eller søen.
Er du stor sportsfan? Lej en loge til en lokal kamp, eller skaf alle billige billetter og sæt jer øverst!
Hvis du og din kæreste bare vil have lidt tid alene bagefter, så giv dine gæster en liste med sjove forslag, som de kan lave selv.
Fotografering: Manali Anne
Eksempel på tidslinje
5:00am – Vågn op!
5:30 – Hår & makeup begynder (bruden, brudeparret, familien)
*Dette kan starte senere, hvis bryllupsfesten er lille, eller det kun er brudehår & makeup
9:30am – Afgang til første kig
10:00am – Første kig
10:15am – Formelle billeder (par, familie og bryllupsfest)
11:00:00 – Gæsterne begynder at ankomme til ceremonien
11:30 – Ceremoni
12:00 – Brunch begynder
3:00 – Brunch slutter
New York Brunch Bryllupssteder
The Musket Room – New Zealand-inspireret mad med et privat rum for op til 40 personer.
Red Rooster – Comfort food når det er bedst, beliggende i Harlem.
The Nomad Hotel – Tagterrassen på Nomad Hotel har et smukt baldakin og kan rumme mellem 40-80 personer afhængigt af vejret.
Juliette Williamsburg – Den søde Winter Garden er et dejligt sted, hvis du er åben for en brunch på en hverdag.
Hvis dette har overbevist dig om, hvor fantastisk et brunchbryllup kan være, og du ønsker at begynde at planlægge dit bryllup i New York, så lad os tale sammen!
