Pumpkin Pie Martini er ideel til efteråret, men er lækker til enhver tid. Den blander smagen af vanilje og hvid chokolade med græskar og muskatnød, og den har en graham cracker-rand bare for at fuldende smagen til perfektion.
Det betyder, at den smager lidt som en græskartærte. Med sprut. I flydende form. Hvad er der ikke at kunne lide?
Denne drink er naturligvis en vidunderlig dessertdrink, men du er velkommen til at lave en når som helst, når du har lyst til at føle dig hyggelig. På grund af dens sødme og fylde kan du kombinere den med røget grillet kød, der er til den lette side.
Prøv disse røget baconindpakkede kyllingebryster fra Food.com. Du kan måske endda undlade at bruge barbecuesaucen.
Denne drink bruger faktisk græskarpuré, så du skal give den en ordentlig omgang rysten. Tænk på det som at ryste en drink for at bryde en æggehvide op.
Jeg fandt ud af, at den bedste metode var at ryste bare puréen med et par isterninger et par gange, så den blev brudt op og lidt udvandet.
Så tilsatte jeg lidt mere is, plus resten af de våde ingredienser, og rystede den, indtil shakeren var så kold, at jeg knap nok kunne holde den. Det fik det hele blandet jævnt.
Hvis du kan lide Pumpkin Pie Martini…
Du bør også tjekke Pumpkin Pie Shot ud, som er meget hurtigere og nemmere at lave, men som har en lignende smag. Ingen rimming er nødvendig!
Og der er også Ichabod Crane med Halloween-tema, som er isbaseret og også smager af krydret græskar.
Ingredienser
- 2 ounces vaniljevodka
- 2 ounces hvid creme de cacao
- 1/4 kop tung fløde
- 1.5 spiseskefulde græskarpuré (tærteblanding)
- 1 strejf af stødt muskatnød (til pynt)
- Pulveriseret grahamsmel (til kanten)
Gear We Used
- Rimsskål
- Martini-glas
Instruktioner
- Rims to martini-glas med knust graham cracker.
- Hæld græskarpuréen i en cocktailshaker med et par isterninger.
- Shak den mindst 10-15 gange for at bryde den op.
- Føj mere is til.
- Føj vaniljevodka, creme de cacao og fløde til.
- Shake grundigt for at bryde puréen yderligere op.
- Hæld den op i martiniglassene.
- Sprøjte stødt muskatnød på toppen til pynt.
Følg mig på Pinterest for flere gode opskrifter!
Hvis du vil pinne denne opskrift, skal du bruge den lille knap øverst