Rød sangria med blandede bær – en let og frugtagtig cocktail til sommerens poolpartyer og grillfester! Denne sangria er lavet med tør rødvin, triple sec, brandy, citronsaft og appelsinsaft, og med masser af bær og frugt! Du kan bruge friske jordbær, blåbær, brombær, appelsiner og citron.
Hvad er sangria
Sangria er en alkoholholdig drik. Den er normalt lavet med rødvin, brandy og andre ingredienser, såsom appelsinsaft, citron- eller limesaft. Da sangria også betragtes som en punch, indeholder ingredienslisten også hakkede frugter, citrusfrugter og/eller bær. Ofte serveres den blandet med kulsyreholdige drikkevarer, som f.eks. club soda, citrus sodavand osv. Sangria har spansk oprindelse.
Denne røde sangria med blandede bær er en cocktail, der er populær for mange mennesker, ligesom hvid sangria med ferskner og æbler. Den er så nem at lave, bare smid alle ingredienserne sammen (undtagen kulsyreholdig væske, som du tilsætter ved servering) og sæt den på køl i 4 eller op til 24 timer!
Tips
- Hvis du kan lide din sangria til den søde side, så tilsæt sødemiddel. Brug 1/3 kop sukker – det skal opløses i en lille mængde varmt vand (1/4 kop), afkøles og tilsættes til sangriaen. Du kan også bruge honning eller agave til at sødme din sangria.
- Har du ikke appelsinjuice? Brug ferskenjuice, mangosaft eller pæresaft.
- Når du laver sangria med frugt, skal du sørge for, at du giver frugten tid nok til at trække i blød. Planlæg i overensstemmelse hermed. Tilsæt alle sangria-ingredienserne sammen (undtagen kulsyreholdig væske, som du tilsætter ved servering), og sæt dem på køl i 4 eller op til 24 timer!
Den røde sangria giver altid en smuk præsentation med så meget farverig frugt og bær sammen i en knaldrød cocktaildrink!
Nyd den!
Rød sangria med blandede bær – en frugtagtig sommercocktaildrink. Denne sangria er lavet med tør rødvin, triple sec, brandy, citronsaft og appelsinsaft, og med masser af bær og frugt! Du kan bruge friske jordbær, blåbær, brombær, appelsiner og citron. Server den med kulsyreholdig drik, f.eks. citrus sodavand eller club soda for brus.
- 1flaske tør rødvin(750 milliliter flaske)
- 1/2cuptriple sec
- 1/2kopbrandy
- 1/4kopcitron- eller limesaft
- 1kopappelsinsaft
- 1kopappelsinsaft
- 1bægerblåbær
- 1bægerbrombær
- 7 jordbær i skiver
- 1appelsin
- 1/2citron
- 1/3kopsukker – det skal opløses i en lille mængde varmt vand (1/4 kop) og afkøles
- 2 kopperkulsyreholdige drikkevarerprite eller citrus sodavand eller club soda eller kulsyreholdigt vand til brus, tilsættes først lige før servering
-
Placer alle ingredienser, inklusive frugt, men eksklusive kulsyreholdig væske (tilsættes ved servering), i en kande, og rør rundt for at blande. Du kan udelade noget frugt og bær (især hvis du har for meget af det, og det ikke passer sammen med de andre i kanden). Brug ekstra frugt og bær til pynt, eller frys det ned og brug det som is ved servering!
-
Køleskab i 3 eller 4 timer (op til 24 timer).
-
Lige før servering tilsættes sangriaen en kulsyreholdig væske efter eget valg (sprite, citrus sodavand, club sodavand eller vand med kulsyre). Serveres over is – ved at tilføje is i glassene (ikke i kanden med sangria). Pynt hvert glas med ekstra bær og frugt.
