Rød brasen er et navn givet til mindst to fiskearter i familien Sparidae, Pagrus major og Pagellus bogaraveo. Pagellus bogaraveo er også kendt som sortplettet havbrasen.
I Japan, Pagrus major er kendt som madai (真鯛, eller “ægte tai”) og er værdsat både for sin smag og for sin traditionelle anvendelse som en lykkebringende spise, der ofte serveres under det japanske nytår og ved festlige lejligheder som f.eks. bryllupper. I Korea er den kendt som Ch’amdom (참돔). Pagrus major er også den mest almindeligt spiste fisk i Taiwan. Denne fisk grilles over trækul eller træ i Spanien og er kendt som “besugo”. Den kan også serveres med boghvedegryn.
Pandora er en stærkt beslægtet fisk, der findes i det østlige Middelhavsområde.
Madai / Rød brasen (真鯛, lit. “Ægte brasen”) er en fisk, der er hjemmehørende i Japan og i japansk kultur og køkken. Madai indgår også blandt Engimono, da dens røde farve anses for at være lovende. Madai ses ofte sammen med Ebisu, da han er fiskernes Patron Kami og en af Shichifukujin’erne.
