I dette afsnit af Hotel Hell besøger Gordon Ramsay Murphys Hotel i Murphys, Californien.

Murphys Hotel er byens ældste bygning og er omgivet af vinmarker.

Hotellet blev bygget for 150 år siden, det er et registreret vartegn og har været vært for bemærkelsesværdige personer, herunder tidligere præsidenter.

Tre venner, Bryan Goss, Kevin Clerico og Joel Lacitignola, er de nuværende ejere. De købte hotellet for mindre end et år siden.

Alle tre arbejder på hotellet, Bryan leder spisestuen, Kevin er barchef, og Joel er kok.

Der er historiske værelser og moderne værelser med forældede møbler, men ingen er ansvarlig for vedligeholdelsen.

Baren/spisestuen bruges som et festlokale, der holder hotellets gæster vågen de fleste nætter.

Ved ankomsten er Gordon imponeret over hotellets historiske status.

Conetha Smith hilser på ham og fortæller ham, at der bliver travlt, og at der er 16 smagestuer omkring deres sted.

Gordon kommenterer, at indretningen er dateret og ikke historisk.

Hun har været på hotellet i halvandet år og mener, at problemet er ejerens ledelsesfærdigheder.

Hun mener, at de bruger hotellet som en personlig legeplads, og hun har set ejeren give berusede lapdance.

Gordon bliver ført til præsidentens værelse, hvor præsident Grant har sovet, og der er en udsigtsboks i glas for turister.

En egentlig turistgruppe kommer ind i rummet, da Gordon stadig er derinde!

Conetha siger, at det ikke er en overraskelse for hende, det er sket før for en betalende gæst, og ingen har gjort noget ved det.

Gordon bryder sig ikke særlig meget om indretningen af sit værelse.

Sidst på aftenen går han ned i den meget lyserøde spisestue og møder Bryan, der har gjort sig til månedens medarbejder.

Kevin viser sig at være den lapdanser af de tre, og Gordon får lov til at møde de andre ejere, Kevin og Joel.

De tror alle, at de har kommandoen, og at hotellets ledelse intet har med det at gøre.

Bryan betjener Gordon, men har glemt dagens retters, så han må rådføre sig med Joel i køkkenet.

Gordon hader sneglene i en rødvinshvidløgssauce. Han synes, at den smager rancid og kold, han får Bryan til at smage på den, og han er enig i, at den er forfærdelig.

Kevin serverer ham vand og fortæller ham, at de ikke har et lokalt vinkort, men at de har arbejdet på det.

Lammekølle-middagen er et rod, og bøf-middagen er også af, Kevin og Bryan indrømmer, at det er forfærdeligt, og at de smagte deres mad for første gang.

Joel slutter sig til dem i spisestuen, og Gordon finder ud af, at ingen af dem har spist maden, checket ind på hotellet eller ændret noget på hotellet.

Gordon siger, at alle aspekter af deres hotel er et rod.

Gordon observerer en middagsservice, og alt personalet har travlt.

Receptionen er lukket med en seddel om, at nye gæster skal møde bartenderen for at blive tjekket ind.

Sidst på aftenen er der en fest lige uden for gæsteværelsernes vinduer.

Gordon kigger stadig rundt og går ind i deres fryser.

Der er råt svinekød og kogt kylling ved siden af hinanden og skimmelsvamp på en masse ting.

Ejerne og køkkenpersonalet hævder, at fryseren bliver renset to gange om ugen, men han viser dem mugne tortillas og mange andre mugne madvarer.

Gordon siger, at fryseren afspejler deres hotel. Han bliver ked af deres afslappede holdning.

Ejerne går i gang med at rengøre fryseren, men ender med at slutte sig til festen i baren.

Ved 01.00 om natten er Gordon stadig vågen på grund af støjen. Han forsøger at finde et mere roligt rum, men ender i baren og ser Bryan, der bliver råbende og får revet sit skjorteærme over.

Bryan har en ordveksling med Gordon og siger, at han er ked af det, og at det, der skete i fryseren, var uacceptabelt.

Gordon bliver flyttet til de moderne værelser på bagsiden, men han kan stadig høre støjen, og han synes, at indretningen langt fra er moderne.

Gordon har haft en dårlig nattesøvn, og næste morgen kalder han personalet sammen til et personalemøde.

Medarbejderne siger, at deres ejere er uprofessionelle og behandler hotellet som deres kollegiehus.

De håndterer ikke reservationer ordentligt med telefonen i den larmende bar.

Bryan mener, at han har været god ved personalet og truer med at fjerne rollen som receptionist med online-reservationer.

Personale siger, at deres job er blevet truet før, især når Kevin er fuld.

Gordon beder en af de tre om at træde frem og tage ansvaret. Bryan melder sig frivilligt, og Joel og Kevin er indforstået med dette.

Gordon opstiller reglerne: ingen drikkevarer på gulvet, ingen arbejde på gulvet og vokse op.

Gordon har en en-til-en-samtale med Bryan for at sikre sig, at han er klar til at påtage sig ansvaret.

Gordons team arbejder natten over for at modernisere hotellet. Det første, der bliver afsløret, er en ny lobby med en online-reservationstjeneste oprettet.

Præsidentsuiten er blevet opdateret med showglasset stadig på plads, men rundvisningerne skal omdirigeres, når gæsterne bruger værelserne.

De moderne værelser er også blevet opdateret, og personalet er imponeret. Dernæst er der spisestuen, som ikke længere er lyserød.

De har nu en helt ny spisestue-menu og en vinsmagningsmenu, som vil hente forretning fra de andre lokale smagestuer, der lukker kl. 17.00.

Gordons yndlingsret på menuen er en citronmarengstærte, der er inspireret af Bryans hår.

Der er blevet taget hurtigt hånd om de nye gæster, der tjekkede ind, og de er glade for de nye lokaler, og vinsmagningsmenuen er blevet godt modtaget.

Hvad skete der så på Murphy’s Hotel?

En af de faste besøgende skrev på Trip Advisor, at de syntes, at de ændringer, som Gordon havde foretaget i restauranten, var forkerte, idet mange favoritter var blevet fjernet.

Disse kommentarer er ikke følt af alle, da andre er begejstrede for den nye menu, der tilbydes.

Trip Advisor-anmeldelser er blandede, ligesom Yelp-anmeldelserne.

Planlægger du et besøg på hotellet? Tjek deres hjemmeside

Murphy’s Hotel blev sendt den 09. september 2014, afsnittet blev filmet i juni 2013 og er Hotel Hell sæson 2 afsnit 8.

Læs om flere Hotel Hells
Næste afsnit – Angler’s Lodge
Første afsnit – Curtis House

Dette indlæg blev senest opdateret i december 2020.

admin

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

lg