Hvis du holder en fest (især hvis der er teenagere med) og ønsker et sikkert hit, vil du have svært ved at finde noget mere publikumsvenligt end en bar, hvor du selv kan bygge dine egne nachos. Min svigerinde lavede dette til en af hendes søns eksamensfester, og jeg vidste med det samme, at det ville blive en del af mit repertoire.
Sidst for nylig satte jeg dette op til en super bowl-fest, og det mindede mig om at se en dyrepasseren fodre løverne. Kast maden ind, tag hånden tilbage så hurtigt som muligt, og kom ikke mellem dyrene (i dette tilfælde omkring et halvt dusin teenagedrenge) og maden.
Listen over mulige måder at personliggøre nachos på er rigelig, og mens en række er anført nedenfor i listen over nacho bar topping, kan du blive meget kreativ – eller holde dig til det basale. Så kan du læne dig tilbage og lade alle lave deres egen version af fyldte bar nachos.
Chili er en af de foreslåede toppings, og du kan lave enhver form for chili, fra kylling til kalkun til oksekød til vegetarisk chili. Her er nogle af dem, du kan prøve:
- Game Day Ground Beef Chili
- Barbacoa Beef Chili
- Slow Cooker Chicken Chili
- Buffalo Chicken and White Bean Chili
- Turkey or Chicken Chili
Og, I stedet for chili kan du også servere kogt taco-kød eller langsomt kogt svinekød, oksekød eller kylling i strimler.
Nacho Bar Party
Den allerførste gang jeg lavede en prøvekørsel af disse var, da min yngste søn, Charlie, havde en flok venner på besøg til en filmaften. (Jeg vil lige nævne, at to af de fremmødte venner hed Linus og Lucy. Ja, det er sgu bedårende sødt. Nej, de så ikke Peanuts.)
En af de bedst tænkelige måder at starte en fest på.
Tweet This
Linus havde forbløffende nok ALDRIG fået nachos! Er det ikke vanvittigt? Han blev ved med at gentage dette faktum med forundring og forventning, mens nachosene blev bagt. Han lever ellers et rigt og fyldigt liv, hvor han er meget udsat for alle verdens vidundere, så denne forglemmelse er en anomali. Jeg var så glad for at vise ham lyset – hvor ofte får man lov til at give en person sin første nacho-aftenoplevelse?
Hvad skal man servere til en nacho-bar:
At alt, hvad man skal bruge for at gøre en nacho-bar-fest komplet, er nogle Buffalo Turkey Burger Sliders, en crudite-kurv og nogle One-Pot Mexican Hot Chocolate Brownies. Det er en rigtig god fest.
Kan du lide denne opskrift? Pin den til din favorittavle på Pinterest.
Pin This
Sådan laver du en Nacho Bar
Ingredienser
- 1 13-ounce pose tortillachips
- 4 kopper (16 ounces) revet mexicansk osteblanding eller cheddarost
Nacho Bar Toppings
- Jalapenos
- Løver
- Chili
- Variante salsaer eller pico de gallo-saucer
- Skiverede løg
- Guacamole eller avocado i tern
- Syre fløde
- Friske korianderblade
- Tærskårne tomater
- Tærskårne artiskokhjerter
- Sauterede svampe
Anvisning
-
Varme ovnen op til 325°F. Fordel halvdelen af tortillachipsene på en randbagt bageplade, drys halvdelen af osten over, og læg derefter resten af chipsene på, og dæk med resten af osten.
-
Læg alle de ønskede toppings i individuelle skåle, og stil dem på bordet med små tallerkener. Varm chilien op.
-
Når du er klar til at servere, bages nachosene i ca. 8 minutter, indtil osten er smeltet. Overfør nachosene til et serveringsfad, og server dem varme.
Næringsindhold
Har du lavet denne opskrift? Post et billede af din lækre kreation på Instagram med vores hashtag #dinnersolved
