Foto: Flickr
Jeg ved, at du har hørt det før, men det er sandt: skarpt værktøj er mere sikkert værktøj. Mejslen er et perfekt eksempel herpå. En sløv mejsel kræver mere kraft at drive; jo større kraft der anvendes, jo større er sandsynligheden for, at den glider eller skrider ud af det hulrum, du former, og skærer dig selv i stedet for træet. Sløve mejsler har også en tendens til at knuse snarere end at skære træet, så det arbejde, der udføres med en sløv mejsel, er mærkbart ringere.
Det er ikke svært at holde dine træmejsler skarpe. Medmindre du bruger dem ofte, behøver du ikke engang at slibe dem mere end en eller to gange om året, eller måske endda mindre. Men det forudsætter, at de opbevares korrekt: Hvis du beskytter deres kanter, vil de kræve mindre slibning.
Debatten om våd- kontra vandsten. Da jeg var dreng, var der en løbende diskussion i min folkeskole mellem Ford-tilhængerne og Chevy-tilhængerne. Diskussionen var ikke kendetegnet ved at give udtryk for komplekse tanker; det var som regel et spørgsmål om, at den ene side insisterede på, at “Fords er bedre”, og den anden side svarede: “Nej, Chevys er de bedste”. Det er unødvendigt at sige, at striden endnu ikke er blevet løst.
En lignende evig tilbagevendende diskussion finder sted blandt de, der arbejder med slibning og slibning. Her trækkes der kamplinjer mellem vand- og olie-slibemaskinerne: førstnævnte bruger vand som smøremiddel, mens olie-slibemaskinerne bruger oliebaseret skæreolie som hjælp til slibningen. Hvilken slags sten er at foretrække?
I et stykke tid troede jeg, at oil-stonerne havde overtaget med deres overbevisning om, at Arkansas-stenen var den ultimative slibesten. Men i de seneste år har vådstenene vundet indpas med de japanske vandsten, som er fremragende. For mig er det sådan, at hvis man skal slibe sakse, knive, mejsler eller andre håndskæreværktøjer, har man brug for en slibesten. Det er en selvfølge. Og man skal gøre det rigtigt, med den rette forberedelse, tålmodighed og fremgangsmåde: Jeg vil overlade løsningen af spørgsmålet om, hvilken sten der er bedst, til andre. Jeg foreslår, at du køber en almindelig slibesten af høj kvalitet og bruger den godt, og at du tager den side af argumentet, som du ønsker. Eksperimenter med begge, hvis du har lyst. Men brug og opbevar stenen med den samme omhu, som du giver dine mejsler.
Slibning af skråslibning. Medmindre der er hak i værktøjet, eller dets kant er blevet fladtrykt af mange honinger, er der normalt ikke behov for at slibe kanten på en skive. Hvis det er nødvendigt, skal du bruge en slibningsmåtte til at holde klingen i den præcise vinkel for skråtslibningen. Tryk mejslet forsigtigt mod hjulet, idet du bevæger det frem og tilbage over stenens overflade og udøver et jævnt tryk.
Forberedelse af stenen. Smør stenen i henhold til den medfølgende vejledning. For vandsten betyder det generelt, at stenen skal nedsænkes i et bad af rent vand i flere minutter før brug; for oliesten betyder det, at der skal tørres et skær af fin skæreolie på stenen. Vandet eller olien gør det muligt for de fine partikler af stål, der er slebet af den kant, der skal slibes, at flyde på stenens overflade, hvilket forhindrer stenen i at blive tilstoppet. Sørg for, at stenen er ren, før du påbegynder honingen.
De fleste slibesten har to flader, en grov og en fin. Du starter med den grove sten og fortsætter derefter til den fine overflade.
Slibningsprocessen. Hold mejslen med facet fladt mod stenen. Brug begge hænder til at stabilisere mejslen, og lad den glide frem og tilbage på stenens overflade. Gør dig umage for hele tiden at opretholde den rette vinkel i forhold til stenen (eller sagt på en anden måde: lad ikke mejslen gynge, men lad den glide præcist). Du må heller ikke have travlt, men gnid mejselens skråkant langs stenen i et jævnt, jævnt strøg.
Brug hele stenens overflade. For mange slag på det samme område af stenen vil få den til at slides ujævnt og måske efterlade en fordybning, der vil skærpe kanterne ujævnt.
Gentag slibeprocessen på den fine overflade af stenen.
Fjernelse af grater. Stenen vil have fået en lille del af bladet til at rage ud over mejselens bagside, hvilket danner en lille grater. For at fjerne den skal du vende mejslen på ryggen (med den skrå side opad) og holde den i niveau med den fine stenoverflade. Skub den frem og tilbage et par gange, idet du sørger for at holde ryggen flad på stenoverfladen.
Nogle foretrækker en grundig strøning på dette stadium, som består i at trække mejselbladet hen over en læderoverflade, der har fået påført en polermiddel. Et par strygninger skader bestemt ikke bladet, men er ikke afgørende.
Når du er færdig med slibningen, skal du tørre alle rester fra stenen af med en ren klud.
Mikrofasen. Et andet valgfrit trin, som nogle foretrækker, er tilføjelsen af en anden, stejlere affasning i spidsen af bladet. Det er kun nødvendigt med nogle få strøg på den fineste sten, og spidsen holdes på en stigning, der måske er fem grader stejlere end den tidligere slibning. Igen er dette valgfrit og for nybegynderen en unødvendig komplikation.
Slibning af høvljern. De mejsellignende klinger i høvler, kaldet høvljern, slibes på stort set samme måde som mejsler. Følg den samme fremgangsmåde, bortset fra at vinklen, hvormed høvlejernet præsenteres for stenen, skal være højere i donk- eller snedkerhøvle (måske femogfyrre grader) eller lavere for blokhøvlejern (omkring tyve grader). Tilpas den oprindelige vinkel så godt som muligt.
