Hvad enten du har lyst til noget sødt eller velsmagende, noget at nyde med din familie under middagen eller sluge en småkage i din frokostpause, så deltager du på en måde i et ritual, der er blevet direkte forbundet med den menneskelige oplevelse på denne planet, noget, der forbinder hver og en af os. Hver bager har sin egen personlighed, og med så mange fantastiske bagerier at vælge imellem, vil du finde uendelig tilfredshed ved at gennemse denne liste over de fineste bagerier, som Columbus har at byde på.
- Kittie’s Cakes
- Denne German Village-favorit er et must for én signaturgodbidning.
- Patty Cake Bakery
- Dette veganske bageri ligger i Clintonville og nægter at ofre smagen i deres bagværk
- Omega Artisan Baking
- Dette North Market-bageri vil imponere dig med deres ekspertbrød, croissanter og muffins.
- Resch’s Bakery
- Hvis du er på udkig efter en kage, muffin eller andre bagværk, har denne klassiker i Columbus det, du har brug for.
- Belle’s Bread
- Dette japansk- og fransk-inspirerede bageri i Kenny Centre vil helt sikkert overraske og glæde dig.
- Mozart Piano Bakery and Cafe
- Nyd dette bageri med østrigsk tema sammen med venner, familie eller tilfældige fremmede.
- Suisse Shop
- The Polaris Neighborhood Center er heldig at have dette prisbelønnede bageri i sin midte.
- Pistacia Vera
- Dette bageri i Columbus betjener både North Market og German Village med sine fantastiske kagekreationer.
- Fox in the Snow Cafe
- Et unikt bageri/café, der er ved at tage German Village med storm.
- Kolache Republic
- Denne Frankfort-glæde byder på lækre centraleuropæiske bagværk til enhver kræsne kagelsker.
- Fantasy Cupcake
- Disse cupcakes fra Canal Winchester er intet mindre end ekstraordinære.
- Short North Piece of Cake
- Dette bageri har sit navn fra sin beliggenhed i Short North Arts District, og det bærer sine kunstneriske rødder gennem sine smukt fremstillede bagværk.
- Cherbourg Bakery
- Bexley-bagværk bringer de bedste venner forbi (yay allitteration!).
- Auddino’s Italian Bakery
- Nyd nogle italienske kager, der vil smelte i munden på dig, for så gode er de!
- Bake Me Happy
- Et helt glutenfrit bageri, som vi ved, at du skal komme til ASAP!
- Soodles Bake Shop
- Et allergivenligt bageri er måske lige det, du leder efter!
- Toppen af isbjerget
- Oplev Columbus’ bagerier, som vi ved, at du vil blive forelsket i!
Kittie’s Cakes
Denne German Village-favorit er et must for én signaturgodbidning.
495 S 3rd St | German Village | kittiescakes.com
Quick Facts:
- To placeringer: Bexley og German Village
- Kendt for deres berømte kanelsnegle
- Offer morgenmad og frokosttilbud
Når man kigger på deres hjemmeside, er det tydeligt, at Kittie’s Cakes har et hemmeligt våben til at glæde dine smagsløg. Deres kanelsnegle blev kåret som den bedste i hele Columbus af Columbus Monthly, og bare tanken om deres flakeagtige, svampede kager er nok til at få min mund til at løbe i vand, mens jeg skriver dette. Men når du først er der, skal du ikke stoppe der (efter din 4. kanelbolle, selvfølgelig), men også tjekke deres fantastiske cupcakes med forskellige smagsvarianter hver dag! Uanset om det er kokosnøddecreme, PB&J eller ooey gooey chokolade, skiller deres kager sig ud med originalitet og fyldig smag, der er umulig at modstå. Kittie’s Cakes er et must.
“Sikke en dejlig charmerende butik. Kagerne ser lækre ud og er ikke dine almindelige godbidder. De er håndlavede med omhu. Jeg bestilte en kanelsnegle og en lille kaffe med fløde. Absolut fantastisk.” – Yelp anmeldelse
Patty Cake Bakery
Dette veganske bageri ligger i Clintonville og nægter at ofre smagen i deres bagværk
3009 N High Street | Clintonville | pattycakebakery.com
Snakke fakta:
- Byder vegansk og økologisk bagværk
- Alt er altid lavet fra bunden
- Byder levering
Det er en god ting, at vegansk mad har været i fremgang i de seneste år. Ikke alene giver det folk med specifikke fødevarekrav en måde at få den mad, de har brug for, men i takt med at flere mennesker laver mad, er der også sket en renæssance i forhold til at lære at lave veganske produkter helt lækre.
PattyCake Bakery er førende inden for samvittighedsfuld bagning, med økologiske, lokalt indkøbte ingredienser, genbrugte og biologisk nedbrydelige emballager og levering af deres produkter til kaffebarer og købmandsbutikker på cykler i stedet for biler; hvad der er endnu mere imponerende er, at de er i stand til at gøre dette og samtidig lave lækre godbidder, der heller ikke ødelægger din tegnebog. Prøv helt sikkert Lauren’s snickerdoodles, mens du er der.
“Pattycake er DEN BEDSTE! De fleste mennesker ved ikke engang, at det er et vegansk bageri, fordi de laver alting så godt, at man ikke savner æggene eller smørret!” – Yelp anmeldelse
Omega Artisan Baking
Dette North Market-bageri vil imponere dig med deres ekspertbrød, croissanter og muffins.
59 Spruce St | Downtown | omegaartisanbakingoh.com
Quick Facts:
- Obbyder bagekurser
- Holder sig fra at bruge konserveringsmidler eller kemiske tilsætningsstoffer
- Mager brød i små partier i stedet for at blive masseproduceret
Hvis du nogensinde har ønsket at besøge Paris, men aldrig har ønsket at forlade Columbus, har du sikkert haft lidt svært ved at opfylde din plan (for ikke at nævne at dumpe geografiundervisningen). Heldigvis kan Omega Artisan Bakery transportere dig på tværs af verden med nogle af deres berømte croissanter, såsom kanelsneglecroissanterne, skinke- og schweisscroissanterne eller endda de klassiske smørcroissanter. Sørg også for at få den med blåbærfromost, den lyder så god, at jeg får lyst til at tage derud med det samme og få en.
De har dog også en lang række andre madvarer, lige fra scones, muffins og kanelsnegle til lækre ciabatta og challah. Hvis du er i humør til noget lækkert og “transportabelt” mad, er Omega Artisan Baking stedet, hvor du skal hen!
“Hvis du har brug for godt brød, især godt lokalt brød, så gør dig selv en tjeneste og kig forbi dette sted på North Market. Det er det ekstra stop værd.” – Yelp anmeldelse
Resch’s Bakery
Hvis du er på udkig efter en kage, muffin eller andre bagværk, har denne klassiker i Columbus det, du har brug for.
4061 E Livingston Ave | Columbus | reschbakery.com
Quick Facts:
- Over 100 års forretning
- Bager bryllupskager, fødselsdagskager osv.
- Bestil også online
Hvis du leder efter bagerier at prøve, så er du måske allerede bekendt med denne virkelig vidunderlige kategori af bagværk kaldet kager. Nu kommer kager i alle forskellige former dusinvis, hvis ikke hundredevis af forskellige lejligheder. Bryllupper, fødselsdage, dimissioner, fødselsdagsbrusere, for virkelig at skille sig ud har de alle brug for en ordentlig kage.
Resch’s Bakery har eksisteret siden 1912, og tro mig, de ved alt, hvad du behøver at vide om, hvordan man laver en perfekt kage til enhver begivenhed, du kan være vært for. Med deres dybe historie med at forsyne Columbus med kager, der passer til alles behov, har dette bageri fortjent sin plads på denne liste, og det er absolut et besøg værd.
“Bogstaveligt talt et af de bedste steder i Columbus-området! Helt klart det bedste bageri. Stick donuts, grandma rolls, hot cross buns (kun omkring påske), apple fritters og petit fours er nogle af mine favoritter.” – Yelp anmeldelse
Belle’s Bread
Dette japansk- og fransk-inspirerede bageri i Kenny Centre vil helt sikkert overraske og glæde dig.
1168 Kenny Centre Mall | Kenny Centre | bellesbread.com
Skarpe fakta:
- Familieejet japansk bageri
- Fem yderligere lokationer med 30 års erfaring
- Alt bliver bagt frisk dagligt
Bagning er så vigtig for kulturer over hele verden, at der ikke er mangel på fantastiske opskrifter fra stort set alle mennesker på planeten. Da der allerede er så meget historie, der stammer fra bagning, er det en sand fornøjelse, når nogen sætter sig for at forene to forskellige visioner side om side: Belle’s Bread i Kenny Centre Mall har netop denne vision med deres tydelige kombination af japansk og parisisk bagningsstil. Uanset om det er de berygtede macarons eller deres søde røde bønnerulle, kan du opleve det bedste fra begge landes bagværk, mens du er tæt på hjemmet.
“Favoritbageri i byen!!!! Mine go-to varer er flødeboller, brød med rød bønnepasta og deres karryboller !!! Hvis du vil have svampekager i asiatisk stil (uden glasur), er dette virkelig stedet at få dem.” – Yelp anmeldelse
Mozart Piano Bakery and Cafe
Nyd dette bageri med østrigsk tema sammen med venner, familie eller tilfældige fremmede.
4784 N High St | Beechwold | mozartscafe.com
Quick Facts:
- Kendt for at være et godt sted at holde bryllupper på
- Opfordrer masser af europæiske retter
- I forretning i over 25 år
Kigger man på denne liste, er det tydeligt, at Columbus har et stort antal bagerier med inspiration fra fremmede lande og folkeslag. Mozart’s Cafe er ingen undtagelse, med deres østrigske bageri, der tilbyder lækre europæiske lækkerier som flødehorn, kokosnødderumkugler og trøfler. De har også traditionelle småkager som florentiner, lebkuchen og ischler, men også amerikanske favoritter som chocolate chip og peanutbutter.
Bageriet tilbyder også glutenfrie muligheder i form af kokosmakroner og trøfler, som ikke er nemme at få fat i i bagerier. Ud over at være bageri tilbyder caféen også en komplet restaurantmenu med lækre muligheder, der også bærer deres karakteristiske østrigske og europæiske smagsoplevelser. Hvis du er nysgerrig efter østeuropæiske retter, kan Mozart’s levere.
“Helt klart den bedste freaking Quiche Lorraine i Columbus! Jeg har ikke fået noget så lækkert, siden jeg boede i NYC. Fluffy æg, flækket velsmagende skorpe, perfekt tilberedt til perfektion.” – Yelp anmeldelse
Suisse Shop
The Polaris Neighborhood Center er heldig at have dette prisbelønnede bageri i sin midte.
2119 Polaris Pkwy | Polaris Neighborhood Center | thesuisseshop.com
Snakke fakta:
- Kendt for deres cupcakes og skræddersyede kager
- Åbnet i 1983
- Alle ingredienser importeres fra Europa
Dette bageri, som er en anden specialkagebutik i Columbus, er kendt for sine virkelig fantastiske kreationer. The Suisse Shop blev kåret som det bedste bryllupskage-bageri i hele Central Ohio og blev faktisk stemt ind i top 2% af landets bryllupskage-bagerier i 2018.
Deres galleri viser kager formet som Titanic, udsmykkede julepynt, fodboldhjelme og endda en abe. Der, hvor The Suisse Shop virkelig brillerer, er i skabelsen af skræddersyede kager, som du kan skræddersy til enhver lejlighed, eller endda bare for sjov! En anden favorit er det, de kalder den søde kage, en to-lags, 5-tommers kage, der fås i 22 forskellige smagsvarianter. Tjek The Suisse Shop ud for dine nye yndlingskagekreationer!
“Suisse shop er mit yndlingsbageri i Columbus. Jeg blev introduceret til dem for næsten 15 år siden, da jeg blev gift – mine svigerforældre er tyskere og ønskede virkelig en bryllupskage i europæisk stil. Gennem årene har vi stoppet ind for deres småkager, cupcakes og kager!” – Yelp anmeldelse
Pistacia Vera
Dette bageri i Columbus betjener både North Market og German Village med sine fantastiske kagekreationer.
541 S 3rd St | German Village | pistaciavera.com
Quick Facts:
- Kendt for deres hjemmelavede makroner
- Forsyning af morgenmad og frokostmuligheder
- Forsyning af deres egen signaturkaffe og espressodrikke
Dette lækre konditori har lækre muligheder med nogle af de bedst klingende retter, som jeg har set. Jeg blev tiltrukket af blåbær-mandel-frangipane, tomatgalette og chokolade-kokos-feuilletine; jeg har ingen anelse om, hvad nogen af dem overhovedet er, og nu er jeg ved at dø af lyst til at smage dem!
Denne restaurant er stolt af sine bagværk af høj kvalitet, noget som ikke er almindeligt tilgængeligt hos budgetvenlige bagerier. Heldigvis har Columbus Pistacia Vera til at forsyne gæsterne med high-end bagværk, der vil gøre dig afhængig og tigge om mere.
“German Village-lokationen er fantastisk til en afslappet brunch, og North Market-lokationen er fantastisk at besøge, når man shopper efter andre varer. Jeg har aldrig haft en eneste ting fra Pistacia Vera, som jeg ikke har kunnet lide.” – Yelp anmeldelse
Fox in the Snow Cafe
Et unikt bageri/café, der er ved at tage German Village med storm.
210 Thurman Ave | Columbus | foxinthesnow.com
Snakke fakta:
- Kendt for “verdens bedste æggesandwich”
- Tre steder rundt om i Columbus
- Forsætter også espressodrikke og velsmagende kaffe
Fox in the Snow er et helt unikt sted, og atmosfæren er tydelig, når man blot kigger på det indre af lokalet. Grundlæggeren Lauren Cully ønskede et sted, hvor hun kunne gå hen og få hjemmebagte kager og en espresso og hænge ud i timevis og tale med familie og venner; da Columbus endnu ikke havde noget lignende, besluttede Cully sig for at bygge det selv!
Deres menu indeholder færre valgmuligheder end andre bagerier på denne liste, men hvad de mangler i kvantitet, kompenserer de mere end rigeligt for i mesterskabet i de kager, de laver, samt de lækre smagsoplevelser, de indgyder i alt, hvad de laver. Fox in the Snow er det perfekte sted at fordrive et par timer i den brændende sommervarme, sørg for at kigge forbi.
“Soufflé egg sandwich (4,75 stjerner) – alt det, som den skal være! Ægget var faktisk super fluffy og mørt. Osten var stadig smeltende selv efter at have fået den med hjem og gået i parken. Bacon var perfekt sprød, og den sauce! Sørg for at få ekstra.” – Yelp anmeldelse
Kolache Republic
Denne Frankfort-glæde byder på lækre centraleuropæiske bagværk til enhver kræsne kagelsker.
702 S High St | Columbus | kolacherepublic.com
Quick Facts:
- Mager tjekkiske kolache-kager
- Alt er lavet med de friskeste, lokalt indkøbte ingredienser
- Deres lækre Beer Bites er et hit, du skal prøve
Der er ikke noget galt med at specialisere sig i en bestemt ret; tænk på et pizzeria, du kender, der kun serverer pizza, og du ved præcis, hvad jeg taler om. Når man bruger sin tid på at finpudse sit håndværk på en enkelt slags ret, bliver man i sidste ende ekspert i den, og med bagning er det ingen undtagelse. Kolache Republic anvender præcis denne fremgangsmåde ved bagning af sin titulære ret, kolache.
Originalt var Kolache Republic oprindeligt en centraleuropæisk bryllupsdessert, men nu er de blevet kreative og har skabt krydrede retter som kielbasa og ost eller baconæg og ost kolache, og de serverer også klassiske søde retter som blåbær og ost eller sød ost (med masser af ost). Kolache Republic er et godt sted at prøve en meget speciel ret med en ligefrem menu, som mestrer deres håndværk.
“De gør det nemt at nyde denne delikatesse ved at give kort, der forklarer, hvad en kolache er, og hvorfor de er så gode. Personalet er altid så søde og hjælpsomme, når de hjælper dig med at vælge, hvilken type kolache der passer til din smag.” – Yelp anmeldelse
Fantasy Cupcake
Disse cupcakes fra Canal Winchester er intet mindre end ekstraordinære.
3 S High St | Canal Winchester | fantasy-cupcake.square.site
Quick Facts:
- Alle deres bagværk laves frisk dagligt
- Også kager til enhver lejlighed
- Offer glutenfri godbidder også
Fantasy Cupcake laver trods sit navn faktisk mere end bare cupcakes. De serverer også cookies, cake pops og hjemmelavet is samt et udvalg af kager. Som navnet antyder, er deres specialitet dog deres store udvalg af lækre cupcakes, der spænder fra chokolademint, hindbær hvid chokolade og cookie dough til bryllupskage, chokolade fantasy og red velvet.
Deres cupcakes koster kun 3 dollars pr. cupcake, hvilket gør dem til en af de billigere cupcake-leverandører på denne liste, og med smagsvarianter, der er lige så lækre og varierede som enhver anden håndværksmæssig bager, er Fantasy Cupcake værd at tage imod.
“Jeg har fået et par forskellige typer cupcakes fra Fantasy, deres chokolade-mint og citron-valmuefrø. Begge er DELICIOUS og fyldt med smag. Jeg var i første omgang tøvende over for mintglasuren, men den var så god!!! Ærligt talt den bedste cupcake jeg nogensinde har fået.” – Yelp anmeldelse
Short North Piece of Cake
772 N High St | Short North | shortnorthpieceofcake.com
Quick Facts:
- Specialiserer sig i at lave kager og andre bagværk
- Mager også lækre morgenmadssandwiches
- Kan bogstaveligt talt lave enhver form for kage, du ønsker
Som de selv fortæller dig på deres hjemmeside, er deres speciale kager. Uanset om det er bryllupskager, babyshowers, fødselsdage eller endda en af dine mange arrangementer med “sprit-tema”, så har Piece of Cake løsningen til dig. De skaber ekstravagante, elegant udformede 3D-kager, der er helt fantastiske og vil helt sikkert gøre indtryk på alle, der har fornøjelsen af at spise en.
De har en hel menu dedikeret til madformede kager, herunder kager formet som bøf og et hjul af ost. Jeg har aldrig været mere forelsket i en kagebutik i mit liv. Hvis du leder efter glæde og lune i dit bagværk, skal du ikke lede længere end til Piece of Cake.
“Min kæreste ønskede sig en citronkage med blåbær. Jeg begyndte at ringe rundt, og Piece of Cake var det første sted, der sagde, at de kunne lave den. Det er jeg så glad for, for det var fantastisk at arbejde med dem.” – Yelp anmeldelse
Cherbourg Bakery
Bexley-bagværk bringer de bedste venner forbi (yay allitteration!).
541 S Drexel Ave | Bexley | cherbourgbakery.com
Quick Facts:
- Mager glutenfri, nøddefri og farvestoffri bagværk
- Har den bedste pour-over-kaffe rundt omkring
- Alt er lavet i hånden
Til det sidste bageri på denne liste har vi valgt en rigtig humdinger til dig. Med salte lækkerier såvel som nogle muligheder for dem med en sød tand (hvilket betyder mig) er Cherbourg Bakery en dejlig butik fyldt med lyse rum og lyse, muntre mennesker. Et menupunkt, der faldt mig i øjnene, var deres Zucchini Mini Loaf, serveret med hasselnøddesmør; jeg savlede også over den dobbelte citronbar, som tilfældigvis også er deres bestseller.
Og gæt engang: alle deres produkter er glutenfri! Det er rigtigt, selv med alle deres lækre muligheder, der spænder over alle smagsløg og ønsker, er deres produkter tilgængelige for alle, så hvis du leder efter et glutenfrit bageri, der også serverer lækre, dagligt fremstillede bagværk, er der ikke noget bedre valg for dig end Cherbourg Bakery.
“Deres bagværk bliver lavet dagligt, er af en fantastisk kvalitet og er i høj grad IKKE grynet, gummiagtigt, tørt eller blah som nogle af de ting, du finder i butikken eller andre specialforretninger. – Yelp anmeldelse
Auddino’s Italian Bakery
Nyd nogle italienske kager, der vil smelte i munden på dig, for så gode er de!
1490 Clara St | Linden | facebook.com/auddinositalianbakery
Kort fakta:
- Få kager og endda pizza
- Åben siden 1968
- Få pizzasæt til at lave din egen pizza
Vi ved, at der ikke er noget bedre end nogle lækre italienske retter, men hvad med italienske bagværk? Hvis du har lyst til dem og bare ikke kan få tanken om cannoli’s ud af hovedet, så skal du tjekke Auddino’s Italian Bakery ud, hvor de ikke kun laver bagværk, men også laver pizza og sælger også pizzaoverlevelsespakker!
På Auddino’s laver de endda deres eget friske italienske brød dagligt, som er perfekt til at bruge til sandwiches og så meget andet. Friske donuts, scones og så meget mere, som vi slet ikke kan nævne, er virkelig alt, hvad du behøver at høre for at tage over til Auddino’s Italian Bakery i dag!
“Der er intet som at gå ind i bageriet, hvor duften gør dig straks sulten. Jeg gik efter et brød med italiensk brød. Endte med at gå derfra med kager og doughnuts og brødet.” – Yelp anmeldelse
Bake Me Happy
Et helt glutenfrit bageri, som vi ved, at du skal komme til ASAP!
106 E Moler St | Columbus | bakemehappygf.com
Quick Facts:
- Ja, alt er glutenfrit
- Kan se de ansatte lave bagværk lige der
- Mager også veganske produkter
Vi ved, at du bare ikke kan få nok af glutenfrit bagværk, så her er endnu et sted i Columbus, der tilbyder nogle af de bedste bagværk nogensinde, nemlig Bake Me Happy. Bake Me Happy er et bageri, der specifikt fokuserer på at gøre alle deres kager glutenfri, fordi det får folk til at føle sig bedre tilpas, og de ønsker, at alle skal kunne nyde en godbid i ny og næ.
Bake Me Happy serverer alt fra kager, tærter, cookies, donuts og alt muligt andet, som du kan komme i tanke om. De laver også nogle få udvalgte kager veganske også, og dette sted handler om kundeservice, så de vil helt sikkert være i stand til at hjælpe dig med hvad end du leder efter. Tjek Bake Me Happy ud i dag!
“Jeg spiser gluten, men hvis jeg ikke kunne, ville jeg være på Bake Me Happy hele tiden! Denne LGBTQ+ ejede lille virksomhed har nogle af de bedste glutenfri produkter, jeg nogensinde har smagt.” – Yelp anmeldelse
Soodles Bake Shop
Et allergivenligt bageri er måske lige det, du leder efter!
14 Dillmont Dr | Springbourne | soodlesbakeshop.com
Quick Facts:
- Alt er allergivenligt
- Mager brød, pizza, skorpe og søde godbidder
- Kanelkaffekage er deres basisprodukt
Er du allergisk over for bestemte typer ingredienser i bagværk og ønsker du, at du kan nyde den lækreste kanelkaffekage i Columbus, Ohio? Hvis ja, skal du kigge forbi og prøve Soodles Bake Shop i dag for at få nogle fantastiske bagværk, der alle er lavet allergivenligt! Dette sted er perfekt til at svinge forbi og få fat i noget sødt at spise, før du tager på arbejde, eller hvis du bare vil forkæle dig selv med noget, som alle kan nyde.
Fra småkager, kager, friske brød, donuts og endda pizzabund, ser det ud til, at der ikke er noget, som Soodles Bake Shop ikke bager! Mange af deres produkter er lavet glutenfri, mælkefri, æggefri og endda sojafri, så mange mennesker, der har alvorlige allergier, kan også nyde en velsmagende godbid. Sørg for at kigge forbi Soodles Bake Shop i dag!
“Vidunderlig oplevelse! Vi bestilte en glutenfri kage til min glutenintolerante tantes fødselsdag. Jeg er normalt ikke en kagefan, men denne var så god! Ikke for sød, lige den rette balance mellem sødme og kage.” – Yelp anmeldelse
Toppen af isbjerget
Oplev Columbus’ bagerier, som vi ved, at du vil blive forelsket i!
Columbus har så mange fantastiske bagerier, der laver fantastisk mad, og dette er blot toppen af isbjerget. Vi har lavet denne liste for at dele nogle af vores yndlingssteder for byens bedste bagværk med dig, men for virkelig at få et indtryk af, hvor gode og varierede bagerierne i Columbus er, skal du selv tage ud og prøve dem. Vi håber, at du har nydt denne liste, og at du vil bruge den som udgangspunkt for at udforske alt det, Columbus har at byde på.
Det er en videnskabelig kendsgerning, at bagværk og bagværk er menneskehedens gaver til universet. Uanset om det er en flabet, smøragtig scone eller en tæt pundkage, så er bagværk en fornøjelse, uanset om man er alene eller sammen med venner, ved enhver lejlighed. Mennesker har faktisk bagt i tusindvis af år, og traditionerne og den kulturelle betydning har stor betydning for hele menneskeheden, over hele kloden.