Første aktRediger
Skuespillet begynder i Napoli med Don Juan og hertuginden Isabela, der alene i sit paladsværelse lige har haft en kærlighedsnat sammen. Men da Isabela vil tænde en lampe, opdager hun, at han ikke er hendes elsker, hertug Octavio, og hun skriger på hjælp. Don Juans onkel, Don Pedro, kommer for at arrestere gerningsmanden. Men Don Juan afslører snedigt sin identitet som sin nevø, og Don Pedro hjælper ham med at flygte lige i tide. Pedro hævder derefter over for kongen, at den ukendte mand var hertug Octavio. Kongen beordrer, at Octavio og Isabela skal giftes med det samme, og at de begge skal holdes i fængsel indtil brylluppet.
Derhjemme, efter at Octavio har talt om sin kærlighed til Isabela, kommer Don Pedro for at arrestere ham, idet han hævder, at Octavio havde krænket Isabela den foregående nat. Octavio havde naturligvis ikke gjort noget sådant, og han begynder at tro, at Isabela har været ham utro. Han flygter fra Don Pedro og planlægger at forlade landet.
Ved Tarragonas kyst finder en bondepige ved navn Tisbea tilfældigvis Don Juan og hans tjener Catalinón, der tilsyneladende er skyllet op efter et skibsforlis. Hun forsøger at genoplive Don Juan, som vågner og straks erklærer sin kærlighed til hende. Tisbea tager Juan med hjem til sit hus, hvor hun har til hensigt at pleje ham og reparere hans tøj.
Tilbage i Sevilla taler kongen med Don Gonzalo, en adelsmand og hærfører, om at arrangere et ægteskab mellem Don Juan og Gonzalos datter, Doña Ana. Gonzalo kan lide ideen og går hen for at diskutere den med sin datter.
Bagefter ved kysten flygter Don Juan og Catalinón, tilsyneladende efter at Don Juan allerede har forført Tisbea. Catalinón skælder ham ud, men Don Juan minder ham om, at dette ikke er hans første forførelse, og spøger med, at han har en sygdom, hvor han skal forføre. Catalinón siger, at han er en pest for kvinder. Tisbea indhenter de to mænd, og Don Juan forsikrer hende om, at han har til hensigt at gifte sig med hende. Tisbea er så overvældet af sorg og vrede over det skete, at hun udbryder “fuego, fuego”, hvilket betyder, at hun brænder op af had og ønske om hævn. Hun bliver også overvældet af skam over, at hendes ære er blevet ødelagt, og hun kaster sig i havet.
Anden aktRediger
I Sevilla fortæller Don Diego, Don Juans far, kongen, at den mand, der forførte hertuginde Isabela, ikke var Octavio, men Don Juan, og viser et brev fra Don Pedro som bevis. Kongen erklærer Don Juan forvist fra Sevilla og trækker sine planer om at få ham til at gifte sig med Doña Ana tilbage. Netop da ankommer Octavio og beder kongen om tilgivelse for at være flygtet tidligere. Kongen giver ham den og tillader ham at blive som gæst i paladset.
Dernæst ankommer Don Juan og Catalinón og taler med markis de la Mota, som er en næsten lige så slem kvindebedårer som Don Juan. Markisen tilstår dog, at han faktisk er forelsket i sin kusine Doña Ana, men beklager, at hun er arrangeret til at gifte sig med en anden. Mota siger, at han vil besøge Ana, og Don Juan sender Catalinón af sted for at følge ham i hemmelighed. Don Juans planer bliver også hjulpet på vej, da en af Anas tjenere, der netop har set Don Juan tale med Mota, beder ham give Mota et brev fra Ana. I brevet beder Ana Mota om at besøge hende om natten kl. 23.00 præcis, da det vil være deres eneste chance for at være sammen. Mota kommer tilbage igen, da han tilsyneladende ikke har fundet Ana hjemme, og Don Juan siger, at han har fået instrukser fra Ana om, at Mota skal komme til huset ved midnat. Mota låner Don Juan sin kappe i slutningen af scenen.
Den nat i Don Gonzalos hjem hører man Ana skrige, at nogen har vanæret hende, og hendes far, Don Gonzalo, kommer hende til undsætning med trukket sværd. Don Juan trækker sit eget sværd og dræber Don Gonzalo. Med sit sidste åndedrag sværger Don Gonzalo at hjemsøge Don Juan. Don Juan forlader huset lige i tide til at finde Mota og give ham sin kappe tilbage og flygter. Mota bliver straks set iført den samme kappe som manden, der myrdede Don Gonzalo, og bliver arresteret.
Den næste dag, nær Dos Hermanas, kommer Don Juan tilfældigt til et bondebryllup og interesserer sig især for bruden, Aminta. Brudgommen, Batricio, er foruroliget over en adelsmands tilstedeværelse ved sit bryllup, men kan intet gøre.
Tredje aktRediger
Don Juan foregiver at have kendt Aminta for længe siden og har allerede defloreret hende, og ifølge loven skal hun nu gifte sig med ham. Han går hen for at nyde Aminta for første gang og overbeviser hende om, at han har til hensigt at gifte sig med hende med det samme. De to går sammen af sted for at fuldbyrde foreningen, idet Juan har overbevist Aminta om, at det er den sikreste måde at annullere hendes sidste ægteskab på.
Et andet sted er Isabela og hendes tjener Fabio på rejse og leder efter Don Juan, som hun nu er blevet pålagt at gifte sig med. Hun klager over dette arrangement og erklærer, at hun stadig elsker Octavio. Under rejsen støder de tilfældigt på Tisbea, hvis selvmordsforsøg mislykkedes. Da Isabela spørger Tisbea, hvorfor hun er så ked af det, fortæller Tisbea historien om, hvordan Don Juan forførte hende. Isabela beder derefter Tisbea om at ledsage hende.
Don Juan og Catalinón er tilbage i Sevilla, hvor de kommer forbi en kirkegård. De ser Don Gonzalos grav, og Don Juan inviterer for sjov statuen på graven til at spise middag med ham og griner af, at hjemsøgelserne og den lovede hævn endnu ikke er kommet.
Den samme aften, da Don Juan sidder til middag i sit hjem, bliver hans tjenere bange og løber væk. Don Juan sender Catalinón ud for at undersøge sagen, og han vender tilbage, forfærdet, efterfulgt af Gonzalos spøgelse i form af statuen på hans grav. Don Juan bliver først forskrækket, men genvinder hurtigt kontrollen over sig selv og sætter sig roligt til bords, mens hans tjenere kryber sammen omkring ham. Gonzalo inviterer Juan til at spise igen på kirkegården med ham, og han lover at komme.
På Alcázar diskuterer kongen og Don Diego, Don Juans far, det forestående ægteskab med Isabela samt det nyligt arrangerede ægteskab mellem Mota og Doña Ana. Octavio ankommer derefter og beder kongen om tilladelse til at duellere med Don Juan og fortæller sandheden om, hvad der er sket med Isabela til Diego, som indtil nu ikke var klar over denne særlige ugerning fra hans søns side. Kongen og Diego forlader stedet, og Aminta dukker op og leder efter Don Juan, da hun tror, at han nu er hendes mand. Octavio fører hende hen til kongen, så hun kan fortælle ham sin historie.
På kirkegården fortæller Don Juan Catalinón, hvor smuk Isabela ser ud, og at de skal giftes om få timer. Gonzalos spøgelse dukker op igen, og han stiller et bord frem på et gravdække. Han serverer et måltid af hugorme og skorpioner, som Juan modigt spiser. Ved måltidets afslutning griber Gonzalo Don Juan i håndleddet og slår ham ihjel. I et tordenskjold forsvinder spøgelset, graven og Don Juan og efterlader kun Catalinón, der løber væk i rædsel.
I Alcazar er hver eneste person, der er blevet krænket af Don Juan, ved at klage til kongen, da Catalinón træder ind og fortæller den mærkelige historie om Don Juans død. Alle de kvinder, der har krav på Don Juan som deres mand, bliver erklæret enker, og Catalinón indrømmer, at Ana er flygtet fra Don Juan, før han kunne vanære hende. Mota planlægger at gifte sig med Ana, Octavio vælger at gifte sig med Isabela, Tisbea er fri til at gifte sig igen, hvis hun ønsker det, og Batricio og Aminta tager hjem.