Strawberries er en flerårig sommerfavorit. Uanset om du er vild med jordbærkage, bær over is eller blot friske bær som en godbid når som helst, kan du ved at vælge de rigtige typer jordbærplanter hjælpe dig med at tilfredsstille din trang til disse saftige, røde frugter. Hvis du vælger de rigtige typer jordbærfrugter til din zone og din situation på stedet, vil det forbedre din høst og give dig bær i en længere periode. Start med oplysninger om din zone og vækstsæson, når du beslutter dig for de bedste jordbærsorter til din hjemmegård.
Tre vigtigste jordbærsorter
At vælge den rigtige jordbærsort kræver en kombineret viden om hårdførhed, sygdomsresistens, smag, størrelse og tidspunkt for frugtsætning. Der findes junibærende, evigt bærende og dagsneutrale jordbær, som hver især har et forskelligt tidspunkt og en forskellig varighed for frugtsætning. Du kan også gå hele vejen og plante hver af de tre forskellige jordbærtyper i haven. Du skal bare være forberedt på bærangrebet, når sommeren kommer.
Den tid, hvor frugterne bærer, er en stor forskel på jordbærklasserne.
- Junibærende planter har én monsterhøst af bær om året. Juni er det generelle tidspunkt for frugtsætning, men det kan være tidligere eller senere afhængigt af din zone.
- Everbearing-planter har mere beskedne afgrøder, men de kan begynde at producere, så snart der er 12 timers dagslys, og fortsætte med at bære indtil slutningen af sommeren.
- Dagsneutrale jordbærplantetyper har tre perioder med størst frugtsætning. Normalt falder disse som begyndelsen af juni, midten af juli og slutningen af august, hvilket giver et pænt spredt udlæg.
Ud over tidspunktet for frugtsætning er hårdførhed og frugttype andre overvejelser, når du planlægger de typer jordbærfrugter, du installerer.
Generelt set er de typer jordbærplanter, der fås på din lokale planteskole, velegnede til din zone. Cavendish er en meget vinterhårdfør sort, ligesom Fort Laramie, Hecker, Kent og Mesabi er det. En favorit blandt hjemmegartnere i de fleste zoner er Surecrop, som pålideligt producerer faste frugter i næsten alle områder og jordtyper.
Andre ting at tænke på kan være modstandsdygtighed over for sygdomme som Verticillium wilt, anthracnose og rød stele. Desuden sender nogle typer jordbærfrugter ikke udløbere ud. Hvis du forsøger at inddæmme planterne i en jordbærkrukke eller en anden situation, er dette perfekt, men hvis du ønsker en stor, vidtstrakt bærplet, kan typer uden udløbere være begrænsende.
Sluttelig skal du vælge de planter, der giver den frugt, du foretrækker. Kander kræver fastere bær, som dem fra Shuksan, mens søde, perfekte hånd-til-mund-sorter kan være Redchief eller Earliglow.
Typer af jordbærplanter
Der er få ting som at have sine egne jordbær i haven. Bare det at træde ud af døren og få modne, røde frugter til at skære på dine cornflakes hver morgen er en simpel fornøjelse, som man ikke bør gå glip af. Et par af de bedste er her nævnt:
- Albion – Meget modstandsdygtig over for sygdomme, store, faste frugter, mange udløbere (Dag Neutral)
- Tillamook – Resistent over for nogle sygdomme, frugter er fremragende til konserves eller til at spise ud af hånden (Tidlig)
- Northeaster – Store frugter og højt udbytte (Tidlig)
- Elsanta – Ikke modstandsdygtig over for nogle sygdomme, men store, faste, søde frugter (Dag Neutral)
- Jewel – Store, faste frugter, nogen modstandsdygtighed over for bladsygdomme, moderate udløbere (Everbearing)
- Earliglow – Resistent over for blad- og rodsygdomme, meget smagfulde bær (Early)
- Quinalt – Resistent over for mange sygdomme, store, bløde frugter (Everbearing)
Dette er blot nogle få sorter, som du kan vælge imellem, men din lokale afdeling eller planteskole kan udruste dig med de optimale valg for din region. Desuden kan du måske foretrække at plante jordbær, der er hjemmehørende. Disse er fremragende bunddækkere og er hårdføre og modstandsdygtige over for de fleste sygdomme.
Indfødte jordbærtyper omfatter:
- Alpine strawberry
- European strawberry
- Fraises de Boise
- Woodland strawberry
- Wild strawberry
