Elektrolyte sind Verbindungen, die sich im Wasser in Ionen aufspalten. Elektrolyte können in 2 Klassen eingeteilt werden:
- Kationen: Ionen, die eine positive Ladung haben
- Anionen: Ionen, die eine negative Ladung haben
Die folgende Tabelle fasst die wichtigsten intrazellulären und extrazellulären Elektrolyte unter Angabe ihrer Milliäquivalente (mEq)/L zusammen. Milliäquivalente sind ein Maß für die Ladung. Ein höherer Wert bedeutet also, dass das Kation oder Anion mehr Ladung enthält.
Die folgende Abbildung zeigt grafisch die wichtigsten intrazellulären und extrazellulären Kationen (grün) und Anionen (rot).
Abbildung \(\PageIndex{1}\): Wichtige intrazelluläre und extrazelluläre Kationen (grün) und Anionen (rot)2
Elektrolyte und Proteine sind wichtig für den Flüssigkeitshaushalt. Der Körper besteht zu 60 % aus Wasser. Zwei Drittel dieses Wassers befinden sich intrazellulär, also innerhalb der Zellen. Ein Drittel des Wassers ist extrazellulär, d. h. außerhalb der Zellen. Ein Viertel der extrazellulären Flüssigkeit ist Plasma, während die anderen drei Viertel interstitielle (zwischen den Zellen) Flüssigkeit sind. Wenn man also das gesamte Körperwasser betrachtet, sind etwa 66 % intrazelluläre Flüssigkeit, 25 % interstitielle Flüssigkeit und 8 % Plasma3,4.
Die Flüssigkeitsverteilung zwischen den verschiedenen Kompartimenten ist unten dargestellt.
Abbildung \(\PageIndex{2}\): Verteilung der Flüssigkeit im Körper3,4.
Abfrage \(\PageIndex{1}\)
Autoren und Verantwortliche
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Brian Lindshield (Kansas State University). Der Inhalt stammt aus dem Flexbook Human Nutrition (FNDH 400). goo.gl/vOAnR.