Sie wollen nicht auf Pizza verzichten, nur weil Sie Paleo geworden sind. Aber auf den ersten Blick scheint es so, als wäre das ein No-Go wegen der Körner, die in den meisten Pizzakrusten verwendet werden. Keine Sorge, es gibt viele Möglichkeiten, das Getreide aus der Kruste zu streichen und die Pizza wieder zum Leben zu erwecken. Hier ist eine vielseitige Mischung aus schmackhaften Pizzen, die das Getreide in den Schatten stellen.
Die besten Paleo-Pizza- und Pizzakrusten-Rezepte 2019
New York Style Paleo Pizza Crust (mein Favorit für paleo-friendly pizza)
Pepperoni Blumenkohl Paleo Pizza Bites (low carb)
The Best Paleo Bolognese Pizza (to satisfy your pizza cravings)
Paleo Sweet Potato Pizza Crust (try this!)
Low Carb Mini Beef Paleo Pizzas (einfach und kohlenhydratarm)
Paleo Frühstückspizza (mit dünner Kruste)
Fruit Dessert Pizza (mit Brownie-Kruste)
Weltbeste Paleo Pizzakruste (The Urban Poser)
Dünne Kruste Hühnerpesto Paleo Pizza (Paleo Gluten Free Eats)
Paleo Pesto Veggie Pizza (Wholesomelicious)
Gefrorene Paleo Pizzakruste (Detoxinista)
Hawaiianische Paleo Blumenkohl Pizza (Living Well Mom)
Kaleo Pizzakruste (The Roasted Root)
Paleo BBQ Chicken Pizza (Lexi’s Clean Kitchen)
Süßkartoffel Paleo Pizza Bites (What Great Grandma Ate)
Breakfast Benedict Pizza (Living Loving Paleo)
Paleo Pizza Noodles (Well Fed)
Cauliflower Crust Pizza with Ground Beef and Green Olives
Eine Möglichkeit, eine Paleo-freundliche Pizza zu machen, ist, eine Kruste aus einem Gemüse zu machen. Denken Sie daran, dass bei dieser Ernährungsweise Gemüse genauso wichtig ist wie Fleisch, auch wenn viele Leute denken, dass Paleo-Esser nur Fleischesser sind. Durch die Verwendung von Blumenkohl als Kruste umgeht man das Problem der Körner völlig und ersetzt sie stattdessen durch eine Zutat, die viele gesundheitliche Vorteile hat. Das Tolle daran ist, dass sie am Ende wie eine normale Pizza aussieht und nicht wie eine spezielle „Veggie“-Pizza.
Zucchini-Pizzahäppchen
Nicht alles, was Paleo ist, muss die Ausmaße eines Mammuts haben. Hier sind ein paar süße Pizzahappen, die Zucchini als Kruste verwenden, so dass es so einfach ist, Zucchini in Scheiben zu schneiden und den Belag darauf zu legen. Sie haben darauf geachtet, nur Zutaten zu verwenden, die für Paleo geeignet sind, so dass du so viele davon essen kannst, bis du satt bist und bis zu deiner nächsten Mahlzeit durchhältst. Sie eignen sich auch hervorragend für Partys und Gäste, da sie als Hors d’oeuvres erhältlich sind. Sie haben nicht viel Oberfläche, mit der Sie arbeiten können, aber Sie können versuchen, sie mit anderen Zutaten zu belegen, vielleicht mit Peperoni, wenn Sie Peperoni als Paleo-freundlich bezeichnen.
Rhabarber-Chipotle-Ziegenkäse-Pizza
Kokosnussmehl wird hier anstelle von normalem Pizzateigmehl verwendet. Das bedeutet, dass sie immer noch getreidefrei ist, aber den klassischen Geschmack und die Textur hat, die Sie gewohnt sind. Diese Pizza ist großartig, weil sie ein paar Beläge enthält, die Sie vielleicht noch nicht kannten. Der erste ist Rhabarber, eine würzige und säuerliche Zutat, die zu einem Ihrer Lieblingsbeläge werden könnte. Der andere ist Ziegenkäse, für den sich viele Paleo-Anhänger anstelle von Kuhmilchkäse entscheiden. Das Ganze wird mit einem würzigen Chipotle-Kick kombiniert, also guten Appetit!
Best Primal Pizza Ever
Dies ist die Pizza für Pizzaliebhaber, wenn es je eine gab. Wenn Sie diese Pizza essen, werden Sie nicht einmal merken, dass Sie eine Paleo-Diät einhalten, denn sie sieht aus, riecht und schmeckt wie eine echte Pizza. Es wird Tapiokamehl verwendet, was für manche Paleo-Anhänger nicht unbedingt Paleo ist, da Tapioka extrahiert werden muss, aber es trifft den Nagel auf den Kopf, da es eine getreide- und glutenfreie Art ist, Brot und Pizzakruste herzustellen. Für den Belag werden Rinderhackfleisch und Thymian verwendet, eine gute Wahl für eine herzhafte Pizza.
Taco-Pizzen
Hier werden zwei Mahlzeiten miteinander kombiniert: Tacos und Pizza. Der Belag ist von Tacos inspiriert, und die Kruste besteht aus einem Portabella-Pilzkopf. So haben sie es geschafft, sich die Mühe zu ersparen, eine getreidefreie Pizzakruste zu entwickeln, und sie haben die Pizza mit einer schönen Mischung aus Gemüse und Rindfleisch als Belag sehr paleo gehalten. Sie sind super einfach zu machen, weil man alle Schritte bei der Herstellung der Kruste überspringt. Die Kruste ist nicht ganz so knusprig, aber man hat das Gefühl, eine Pizza und einen Taco gegessen zu haben!
Pizza Margherita
Die Margherita-Pizza ist einer der Klassiker, und hier wurde sie Paleo-tauglich gemacht. Für die Kruste werden viele verschiedene Mehle verwendet, von denen keines auf Getreidebasis ist, so dass man sie genießen kann, ohne das Gefühl zu haben, seine Diät zu vernachlässigen. Der Belag bleibt dem Namen treu und besteht nur aus Tomaten, Basilikumblättern und Mozzarella nach Büffelart. Das Ergebnis ist eine Pizza, die Sie Ihren Gästen servieren können, oder die Sie sich selbst machen können, wenn Sie Lust auf eine traditionelle Pizza haben, die aber nach Steinzeitart zubereitet ist.
Paleo-Pesto-Pizza
Gute Nachrichten: Sie können den leckeren Geschmack von Pesto genießen, wenn Sie sich Paleo ernähren. Hier wurde dem Blumenkohl Mandelmehl hinzugefügt, um eine schöne Kruste zu erhalten, und das verwendete Pesto stammt aus einem Paleo-geprüften Rezept. Sie haben sich dafür entschieden, das Ganze mit einer Ladung Hühnerwurst zu belegen. Das ist genial, denn Hühnerwurst passt hervorragend zu Pesto. Manche meiden Wurst, wenn sie Paleo essen, weil sie verarbeitet wird, aber solange man Bio-Marken verwendet, sollte das akzeptabel sein. Die Verwendung von feuergerösteten Tomaten verleiht der Sauce den klassischen Pizzageschmack mit einem gewissen Kick.
Paleo-Käsepizza
Wenn Sie wie Kevin McAllister die Dinge einfach halten und eine Käsepizza ganz für sich allein haben möchten, dann ist dies eine Möglichkeit, dies zu tun. Sie werden beeindruckt sein, dass die Kruste nur aus Blumenkohl besteht und keine anderen Mehle verwendet werden. Wenn Sie ein Paleo-Purist sind und keinen Mozzarella-Käse verwenden wollen, ist dies nicht das richtige Rezept für Sie. Er wird verwendet und es gibt keine Entschuldigung dafür. Verwenden Sie einen Rohmilchkäse, wenn Sie sich in dieser Frage unschlüssig fühlen. Nicht alle Käsesorten sind gleich, und wenn Sie einen qualitativ hochwertigen Käse verwenden, vermeiden Sie zumindest einen Teil des Mülls, der in gewöhnlichem Käse enthalten ist, der den Massen angeboten wird.
Paleo Pizza Marinara
Hier ist eine Pizza, die die alte Schule aufgreift und gleichzeitig höhlenmenschenfreundlich ist. Sie sind wahrscheinlich daran gewöhnt, dass die Blumenkohlkruste verwendet wird, und das ist es auch, was hier angeboten wird. Aber es kommt darauf an, was oben drauf kommt, und das ist hier der Fall: zwei Sorten Oliven, Kapern und sogar Sardellen, falls Ihnen das den Speichelfluss anregt, anstatt zu würgen. Das Ganze wird mit Olivenöl beträufelt, und schon hat man einen klassischen Pizzageschmack, ohne sich Sorgen um die Taille machen zu müssen.
Paleo-Pizza mit Hühnerpesto
Wir mussten einfach eine weitere Pesto-Pizza aufnehmen, weil sie einfach so lecker ist und eine nette Abwechslung bietet, wenn man es gewohnt ist, Pizzen mit viel Tomatensoße zu essen. Außerdem ist diese Pizza anders, denn es werden große Stücke zerkleinerte Hühnerbrust statt Hühnerwurst verwendet. Außerdem wird ein anderes Pesto-Rezept verwendet, so dass Sie beide Pizzen ausprobieren können, wenn Sie Pesto mögen, um zu sehen, welche Ihnen besser schmeckt. Durch die Verwendung von sonnengetrockneten Tomaten wird die Tomate gut eingebunden, und die anderen Zutaten sind alle paläolithischer Natur.
Pizza mit Lachs
Diese Pizza mit Lachs ist eine großartige Möglichkeit, sich mit Pizza zu verwöhnen und gleichzeitig den Paleo-Pfad zu verfolgen. Lachs ist eines der besten Lebensmittel, die man im Rahmen von Paleo essen kann, und sollte auf dem Speiseplan stehen. Für die Kruste wird Tapiokamehl verwendet, von dem einige sagen, es sei Paleo, andere wiederum, es sei nicht Paleo. Sie können eine der Blumenkohlkrusten verwenden, die Sie in anderen Rezepten finden, wenn Sie sichergehen wollen, dass sie Paleo-tauglich ist. Insgesamt ist das Geschmacksprofil dieser Pizza nicht zu übersehen.
Low Carb Deep Dish Veggie Pizza
Mangelt es an Deep Dish-Pizza? Hier ist eine Pizza nach Chicagoer Art, die mit Mandelmehl anstelle von normalem Pizzateig zubereitet wird. Es wird gezeigt, wie man eine schöne zwei Zoll große Vertiefung macht und sie dann mit leckeren Belägen belegt, die das Innere der Pizza bilden. Das Ganze wird mit Mozzarella-Käse überbacken, so dass die Pizza lecker und sprudelnd wird und voller Gemüse ist. Fügen Sie Fleisch hinzu, wenn Sie möchten, entscheiden Sie sich für mageres Fleisch, um das Fett zu reduzieren, das beim Kochen austritt.
Pizza Chicken Tikka Masala
Dies ist eine wunderbare Möglichkeit, einen neuen Geschmack in einer vertrauten Form zu bekommen. Chicken Tikka Masala ist ein beliebtes Gericht in indischen Restaurants, und hier haben sie diesen Geschmack auf eine Pizza gebracht. Das passt bemerkenswert gut. Sie haben es auch geschafft, auf Getreide zu verzichten, indem sie Cashewnüsse und Kokosnussmehl für die Kruste verwenden. Die Cashewnüsse sind eine großartige Idee und ergänzen die Tikka-Masala-Aromen nur noch mehr. Der verwendete Käse ist optional, also lassen Sie ihn einfach weg, wenn Sie beschlossen haben, keine Art von Käse in Ihr Paleo-Menü aufzunehmen.
