Alkoholprobleme und -lösungen

Alkoholäquivalenz bedeutet, dass Standardgetränke wie Bier, Tafelwein und Spirituosen die gleiche Menge reinen Alkohols enthalten. Jedes enthält sechs Zehntel einer Unze Alkohol.1 Ein Alkoholtester kann das eine nicht vom anderen unterscheiden.

Aber warum ist das Verständnis der Alkoholäquivalenz wichtig?

I. Bedeutung der Alkoholäquivalenz

Die gesundheitlichen Vorteile eines mäßigen Alkoholkonsums sind auch bei Bier, Wein und Spirituosen ähnlich. Der wichtigste Faktor, der mit Gesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht wird, scheint der Alkohol selbst zu sein.

Das Wissen um diese Äquivalenz kann uns helfen, vernünftig und in Maßen zu trinken. Die American Dietetic Association sagt dazu Folgendes. „Die Kenntnis der Fakten über die Äquivalenz von Alkohol in Getränken ist ein entscheidender Aspekt des verantwortungsbewussten Trinkens. „2 Die Menschen glauben nicht an den Mythos, dass das Trinken von „hartem Alkohol“ schneller zu Rauschzuständen führt.

Die Äquivalenz von alkoholischen Getränken zu kennen ist wichtig. Wir wissen, dass zwei Biere vor dem Autofahren nicht sicherer sind als zwei Gläser Wein. Oder zwei Shots Whiskey oder zwei Martinis. Das Wissen um die Äquivalenz von Getränken kann uns helfen, das Fahren unter Alkoholeinfluss zu vermeiden. Das kann uns davor bewahren, Ärger mit dem Gesetz zu bekommen. Aber was noch viel wichtiger ist, es kann Verletzungen verhindern und Leben retten.

Das Wissen über die Gleichwertigkeit von Getränken hilft uns auch zu verstehen, dass es kein Getränk der Mäßigung gibt, sondern nur ein Verhalten der Mäßigung.

Ärzte wissen das schon lange. In einer Umfrage unter Ärzten sagten 95 %, es sei wichtig, dass die Menschen die Alkoholäquivalenz von Standardgetränken verstehen. Noch mehr, nämlich 98 %, halten es für wichtig, dass Ärzte dies ihren Patienten erklären.3

II. Tipps zum maßvollen Trinken

• Trinken Sie in Maßen. Die meisten Menschen können ein Getränk pro Stunde zu sich nehmen.
• Essen Sie beim Trinken. Das hilft, den Blutalkoholspiegel nicht so schnell ansteigen zu lassen.
• Schlürfen und genießen Sie Ihre Getränke. Verschlingen Sie sie nicht.
• Meiden Sie Trinkspiele.
• Nehmen Sie einen Drink nur dann an, wenn er zu Ihrem Trinkrhythmus passt.
  Trinkprobleme? Besuchen Sie Alkoholismus-Selbsthilfe-Ressourcen.
• Alternieren Sie alkoholfreie mit alkoholischen Getränken.
• Schenken Sie ab und zu ein Getränk ein.
• Sein Sie vorsichtig mit Punsch und Getränken in Behältern von ungewöhnlicher Größe. Das liegt daran, dass es schwierig ist, sie richtig zu platzieren.
• Befolgen Sie die ärztlichen Ratschläge zum Trinken mit Medikamenten.

Erinnern Sie sich. Ein Glas Wein zum Abendessen, eine Flasche Bier und ein Schnaps sind vom Alkoholgehalt her gleichwertig. Ein Standardgetränk ist eines dieser Getränke.

• Eine 12-Unzen-Flasche oder Dose normales Bier.
• Ein 5-Unzen-Glas Wein zum Abendessen.
• Eineinhalb Unzen 80-prozentige Spirituosen. Kann entweder pur oder in einem Mischgetränk sein.

III. Referenzen

1. Bundesbehörden erkennen die Gleichwertigkeit von Alkohol an. Dazu gehören DOT, FDA, DOE, HSS, NIAAA, CDC, USDA, NHTSA, TTB, und das Büro des Surgeon General.

2. American Dietetic Association. Nutrition Fact Sheet. Moderater Konsum von destillierten Spirituosen und anderen alkoholischen Getränken in der Ernährung von Erwachsenen. Chicago: ADA, 2011, S. 1.

3. Am Med Women’s Assn. Press release, January 11, 2005.