Der Biggest Loser ist seit Jahren eine beliebte Sendung, die jedoch im letzten Jahr in die Kritik geraten ist, nachdem die New York Times eine brisante Studie veröffentlicht hatte, die zeigte, dass die Gewichtsabnahme der Teilnehmer oft nicht nachhaltig ist und ihrem Stoffwechsel sogar schaden kann. Jetzt arbeitet J.D. Roth, der Schöpfer von The Biggest Loser, an einer neuen Sendung, The Big Fat Truth, um herauszufinden, warum so viele seiner ehemaligen Stars wieder abnehmen – und um sechs von ihnen, die in der Sendung auftreten werden, dabei zu helfen, wieder abzunehmen. (Roth wird auch versuchen, anderen beim Abnehmen zu helfen.)
In einem Clip für die Show, der People vorliegt, räumt Roth die Kritik an The Biggest Loser ein. „Die New York Times hat einen Artikel veröffentlicht, in dem es hieß: ‚Man kann nicht von einer grundlegenden biologischen Realität wegkommen … solange man unter seinem Ausgangsgewicht ist, wird der Körper versuchen, einen wieder aufzurichten.‘ Kann das wirklich wahr sein? Wie kann man das Glück haben, ein Lotterielos für die Teilnahme an The Biggest Loser zu bekommen, das ganze Gewicht zu verlieren, auf dem Titelblatt des People Magazine zu landen und dann wieder zuzunehmen?“, sagt er. „Liegt es also an Ihrem Stoffwechsel?
- In Wirklichkeit sind die Gründe, warum die meisten Biggest Loser-Teilnehmer wieder zunehmen, vielschichtig.
- Roth lässt es so aussehen, als ob Gewichtsabnahme einfach eine Sache des Geistes ist, aber die körperliche Komponente ist sehr real.
- Der mentale Aspekt des Abnehmens darf nicht vernachlässigt werden.
- Das Fazit: Beim Abnehmen geht es in der Regel sowohl um den Körper als auch um die Psyche.
In Wirklichkeit sind die Gründe, warum die meisten Biggest Loser-Teilnehmer wieder zunehmen, vielschichtig.
Der Artikel, auf den sich Roth bezieht, zitiert eine 2016 in der Zeitschrift Obesity veröffentlichte Studie, in der Forscher die Teilnehmer der achten Staffel der Show, die 2009 ausgestrahlt wurde, verfolgten. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass 13 der 14 untersuchten Teilnehmer innerhalb von sechs Jahren das gesamte Gewicht, das sie verloren hatten, wieder zugenommen hatten – und vier von ihnen waren schwerer als vor Beginn der Show. Die Forscher stellten fest, dass sich unter anderem ihr Stoffwechsel nach der Show verlangsamt hatte und dies auch so blieb.
Die Teilnehmer gaben außerdem an, dass sie sich ständig hungrig fühlten, was nach Ansicht der Wissenschaftler darauf zurückzuführen war, dass sie einen niedrigeren Leptinspiegel aufwiesen, ein Hormon, das zur Kontrolle des Hungergefühls beiträgt. Die Teilnehmer hatten am Ende der Sendung sehr niedrige Leptinwerte, und als sie nach der Sendung wieder zunahmen, stiegen ihre Leptinwerte an – aber sie blieben bei etwa der Hälfte des vorherigen Niveaus stehen, was zu ständigen Hungergefühlen führte.
Roth verrät zwar nicht, wie er den Menschen in seiner neuen Sendung beim Abnehmen hilft, aber er deutet an, dass es sich um eine ähnliche Methode handelt, wie sie bei The Biggest Loser abgenommen haben. Fatima Cody Stanford, M.D., M.P.H., M.P.A., Dozentin für Medizin und Pädiatrie an der Harvard Medical School und Ärztin für Adipositasmedizin am Massachusetts General Hospital, erklärt gegenüber SELF, dass es bei den Methoden der Show um „extreme Verhaltensänderungen geht, die auf Dauer nicht durchzuhalten sind“, einschließlich Sport, der weit über das hinausgeht, was die meisten normalen Menschen leisten können. „
Aber Roth sagt, dass seine Abnehm-Methoden funktionieren, und stellt fest, dass innerhalb von 10 Tagen nach der Arbeit mit den ehemaligen Teilnehmern dieser neuen Show eine „beträchtliche Gewichtsabnahme“ zu verzeichnen war, ebenso wie eine deutliche Senkung des Insulinspiegels und des schlechten Cholesterinspiegels. „Diese Serie ist der Beweis dafür, dass der Geist das Tor zur Veränderung des Körpers ist“, sagt er. Roth sagt in einem Presseclip für die Sendung auch, dass er den Menschen die „Werkzeuge an die Hand gibt, um ihr Leben zu verändern… aber es liegt an ihnen, es auch durchzuziehen.“
Roth lässt es so aussehen, als ob Gewichtsabnahme einfach eine Sache des Geistes ist, aber die körperliche Komponente ist sehr real.
Gewichtsabnahme ist unglaublich kompliziert – das kann man gar nicht genug betonen. Wie diese ganze Debatte zeigt, kommt es beim Abnehmen nicht nur darauf an, was man isst und wie man sich bewegt. Es spielen viele Faktoren eine Rolle, z. B. Schlaf und Stress, und sogar einige, die sich der Kontrolle des Menschen entziehen, wie z. B. hormonelle Schwankungen, die Auswirkungen von Medikamenten, die Sie einnehmen, und gesundheitliche Probleme, die Sie möglicherweise haben.
Außerdem hat das Gehirn einen Sollwert für das Gewicht, den es gerne beibehalten möchte – und es kämpft hart, um jemanden bei diesem Gewicht zu halten, sagt Stanford. „Wenn wir den Körper aus diesem Bereich herausbringen, tut das Gehirn alles, um zu dem Punkt zurückzukehren, an dem es sich wohl fühlt“, erklärt sie. „Das ist so ähnlich, wie es die Körpertemperatur verteidigt, wenn man Fieber hat“. Dieser Prozess kann mit einem verlangsamten Stoffwechsel einhergehen.
Bartolome Burguera, M.D., Ph.D., Direktor der Adipositas-Programme an der Cleveland Clinic und leitender medizinischer Direktor des Nationalen Diabetes & Adipositas-Forschungsinstituts (NDORI), erklärt gegenüber SELF, dass die Geschwindigkeit, mit der Menschen abnehmen, ebenfalls zu dieser Dynamik beiträgt. Wenn man schnell abnimmt, hat das Gehirn keine Zeit, um aufzuholen, und will, dass man sein altes Gewicht beibehält, erklärt er. „Wenn Sie nicht langsam abnehmen, will Ihr Gehirn, dass Sie wieder zunehmen“, sagt er. „Die einzige Möglichkeit, erfolgreich zu sein, besteht darin, Ihren Lebensstil so zu ändern, dass Sie langsam abnehmen und Ihr Gehirn nicht zu viele Alarme auslöst.“
Das ist einer der Gründe, warum Experten, wenn Sie abnehmen wollen, empfehlen, Ihren Lebensstil in kleinen Schritten zu ändern, um nachhaltige Veränderungen zu erzielen, anstatt sich selbst zu überwältigen, indem Sie versuchen, so schnell wie möglich viel Gewicht zu verlieren. Wenn Sie sich zu sehr einschränken, um Gewicht zu verlieren, wird das wahrscheinlich irgendwann zu Fressattacken führen, was schon psychisch und physisch anstrengend genug ist. Aber es kann auch dazu führen, dass Sie in einen Kreislauf der Jo-Jo-Diät geraten, d. h. dass Sie immer wieder viel Gewicht zu- und abnehmen. Im Laufe der Zeit kann eine Jo-Jo-Diät das Risiko von Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit und anderen Gesundheitsproblemen erhöhen.
Diese Art von drastischen Veränderungen zu vermeiden, ist körperlich sicherer, aber es ist auch einfach eine schonendere Art und Weise, Körper und Geist zu behandeln, anstatt sich selbst ins absolute Elend zu stürzen.
Der mentale Aspekt des Abnehmens darf nicht vernachlässigt werden.
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, wird ein großer Teil des Fortschritts darauf zurückzuführen sein, gesündere Gewohnheiten zu entwickeln. Seien wir ehrlich: Alte Gewohnheiten aufzubrechen und neue zu schaffen, ist schwer. Zum Beispiel greifen Menschen oft zu emotionalem Essen und Alkohol, wenn sie gestresst sind, erklärt Dr. Peter LePort, medizinischer Leiter des MemorialCare Center for Obesity am Orange Coast Memorial Medical Center, gegenüber SELF.
Wenn man dauerhafte Veränderungen erreichen will, muss man sich konkrete Ziele setzen, die einem helfen, weiter auf Fortschritte hinzuarbeiten. Das ist zum Teil der Grund, warum „The Biggest Loser“ so erfolgreich ist, wenn es darum geht, den Leuten zu helfen, ihr Gewicht zu verlieren, sagt LePort. Es gibt einen Geldpreis für denjenigen, der den höchsten Prozentsatz an Gewicht verliert, was sehr motivierend sein kann. Aber wenn die Teilnehmer nicht mehr motiviert sind, für Geld abzunehmen, können sie wieder zunehmen, wenn sie kein anderes Ziel haben, sagt LePort.
Saleh Aldasouqi , M.D., Leiter der Abteilung für Endokrinologie an der Michigan State University, stimmt zu, dass die Einstellung bei der Gewichtsabnahme „sehr wichtig“ ist. Er nennt das Beispiel einer Patientin mit einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung, die immer wieder um eine Gewichtsabnahme kämpfte und daran scheiterte, bis sie über die Fettlebererkrankung und ihre möglichen Auswirkungen las. „Das war der Klick“, sagt er gegenüber SELF. „Und wenn Sie keinen Arzt oder Ernährungsberater haben, der Sie anleitet, müssen Sie Ihre eigene intrinsische Motivation herausfinden, die nicht einfach verschwindet, wenn die Dinge schwierig werden, und dann von dort aus Veränderungen vornehmen. (Wenn Sie jemals mit einer Essstörung zu kämpfen hatten, sollten Sie auf jeden Fall Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Ihre Ess- oder Bewegungsgewohnheiten ändern.)
Gewichtsabnahme ist keine Einheitsgröße für alle, sagt Stanford – manche Menschen kommen gut mit Änderungen in der Ernährung und Bewegung zurecht, während andere vielleicht Medikamente oder eine Operation zur Gewichtsabnahme benötigen. Und auch wenn ein Umdenken notwendig und hilfreich ist, geht es beim Abnehmen und Halten des Gewichts letztlich um mehr als das.
Das Fazit: Beim Abnehmen geht es in der Regel sowohl um den Körper als auch um die Psyche.
Die Entscheidung, Gewicht zu verlieren, ist ein unglaublich persönlicher Prozess. Was bei jemand anderem funktioniert, funktioniert vielleicht nicht bei Ihnen und umgekehrt. Aber wenn es ein Ziel von Ihnen ist, gibt es gesunde Wege, es zu erreichen – und das ist wirklich das Wichtigste. LePort sagt, dass manche Menschen ihre Bewegungs- und Ernährungsgewohnheiten ändern und ihr Gewicht mit verschiedenen Ansätzen halten können, aber am wahrscheinlichsten ist es, wenn Sie es mit Methoden angehen, die sicher, realistisch und für Sie tatsächlich machbar sind. „Es ist so wichtig, auf eine gesunde Art und Weise abzunehmen, die auch langfristig durchzuhalten ist“, sagt Burguera.
Wenn Sie eine beträchtliche Menge an Gewicht verloren haben und Schwierigkeiten haben, es zu halten, empfiehlt Stanford, einen auf Gewichtsmanagement spezialisierten Arzt aufzusuchen. Er kann Ihnen dabei helfen, die beste Vorgehensweise festzulegen.
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