Beerenfruchtsalat wird mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und einer einfachen Honig-Minz-Zitronen-Glasur zubereitet! Sechs Zutaten ergeben einen einfachen, frischen und geschmackvollen Snack oder eine Beilage.
Beerensalat-Rezept
Ein einfacher Obstsalat ist die perfekte Beilage. Kombinieren Sie drei frische Beerensorten und kreieren Sie einen gemischten Beerensalat, den jeder liebt. Er ist in weniger als 15 Minuten zubereitet und kann zu jeder Tageszeit serviert werden. Sie können ihn im Voraus zubereiten oder erst kurz vor dem Servieren. In jedem Fall ist er köstlich, erfrischend und schmackhaft.
Dieses Rezept ist perfekt für ein sommerliches Grillfest im Freien. Wir servieren es gerne mit gegrilltem Hummerschwanz und gegrilltem Spargel, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.
Zutaten für gemischten Beerensalat
- Erdbeeren
- Brombeeren
- Blaubeeren
- Frische Minze
- Zitronensaft oder Limettensaft
- Honig oder Agave
Honig und frischen Zitronensaft in einer großen Rührschüssel verquirlen. Sie können auch Limettensaft oder Agave verwenden, je nachdem, was Sie bevorzugen. Die Beeren dazugeben und gut verrühren. Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.
Sie können auch frische Himbeeren für diesen Salat verwenden, aber Himbeeren sind weicher, also achten Sie darauf, sie beim Mischen nicht zu zerdrücken. Die Himbeeren sind am besten, wenn sie sofort serviert werden.
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Beerensalat ist einfach und doch köstlich. Mischen Sie Ihre Lieblingsbeeren mit dem einfachen Zitronen-Honig-Dressing, um einen leichten und erfrischenden Obstsalat zu kreieren. Servieren Sie ihn mit ein paar Ihrer anderen Lieblingssalatrezepte für den Sommer und genießen Sie die besten Aromen der Saison.
Versuchen Sie diesen Beerensalat und lassen Sie uns wissen, was Sie denken!
Beerensalat
Zutaten
- ▢ 1 Tasse Erdbeeren
- ▢ 1 Tasse Brombeeren
- ▢ 1 Tasse Heidelbeeren
- ▢ 2 Esslöffel frische Minzblätter
- ▢ 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- ▢ 2 Esslöffel Honig, oder Agave
Anleitung
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In einer mittelgroßen Schüssel den Honig und den Zitronensaft verquirlen. Die Erdbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren hinzufügen. Gut mischen. Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Hinweise
- Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
