Sie wissen, dass Kalzium Ihrem Körper gut tut, aber wussten Sie auch, dass es für Ihr heranwachsendes Kleinkind wichtig ist? Hier erfahren Sie alles, was Eltern über Kalzium für Kinder wissen müssen, und wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Kind genug davon bekommt.
Was ist Kalzium?
Kalzium ist ein Mineral, das für den Aufbau gesunder Knochen, Muskeln und Zähne unerlässlich ist. Da sich der Körper Ihres Kindes in der Hochphase des Knochen-, Muskel- und Zahnaufbaus befindet, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um sicherzustellen, dass es so viel wie möglich von diesem wichtigen Mineralstoff zu sich nimmt.
Wie viel Kalzium braucht mein Kleinkind?
Wie viel Kalzium sollte die Ernährung Ihres Kindes enthalten? Orientieren Sie sich daran:
- Babys von 0 bis 6 Monaten: 200 Milligramm Kalzium pro Tag (aus Muttermilch oder Säuglingsnahrung)
- Säuglinge zwischen 7 und 12 Monaten: 260 Milligramm Kalzium pro Tag (aus Muttermilch oder Säuglingsnahrung)
- Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren: 700 Milligramm Kalzium pro Tag
- Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren: 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag
Für ein Kleinkind im Alter von 1 bis 3 Jahren entsprechen 700 Milligramm etwa zwei bis drei Portionen Milchprodukte pro Tag (wobei zu beachten ist, dass Milchprodukte nicht die einzige Lebensmittelgruppe sind, die viel Kalzium enthält).
Die besten kalziumreichen Lebensmittel für Kleinkinder und Kinder
Milchprodukte sind eine der besten (und kleinkindfreundlichsten) Möglichkeiten, Ihrem Kind zu helfen, genügend Kalzium zu bekommen. Mit zwei bis drei Portionen Milchprodukten lässt sich das Tagesziel von 700 Milligramm Kalzium für Kleinkinder leicht erreichen. Jede der folgenden Portionen zählt als eine Portion:
- 1 Tasse Milch (je nach dem Bedarf Ihres Kindes entweder Vollmilch oder fettarme Milch). Für einen zusätzlichen Kalziumkick fügen Sie zwei Esslöffel einer Instant-Frühstücksmischung in Pulverform hinzu.
- 1 Becher Joghurt
- 1½ Unzen Naturkäse, wie Cheddar oder Schweizer Käse
- 2 Unzen amerikanischer Käse
- 1 Becher Eiscreme oder gefrorener Joghurt
Milchprodukte sind jedoch nicht die einzige Möglichkeit, diesen wichtigen Nährstoff aufzunehmen. Ist Ihr Kind allergisch gegen Milch? Hat es eine Laktoseintoleranz? Ist es einfach nur milchscheu? Bieten Sie Ihrem Kind diese milchfreien Kalziumquellen an:
Leseempfehlung
- Kalzium-angereicherte Cerealien und Brote
- Kalziumangereicherter Orangensaft
- Kalziumangereicherte Reismilch, Sojamilch oder Tofu
- Orangen
- Fleisch
- Pflaumen
- Dunkelgrünes Gemüse wie Brokkoli, Grünkohl, Erbsen und Kohlgemüse. Spinat wird als gute Kalziumquelle für Kleinkinder angepriesen (eine Tasse enthält etwa 200 Milligramm), aber er enthält auch viel Oxalsäure, die die Kalziumaufnahme behindert, so dass das Kalzium im Spinat nicht so gut verfügbar ist wie in anderen Gemüsesorten.
- Bohnen (z. B. Kichererbsen, weiße Bohnen und Edamame)
Wie stelle ich sicher, dass mein Kleinkind genug Kalzium bekommt?
Damit Ihr Kind genug Kalzium zu sich nimmt, sollten Sie folgende Tipps beachten:
Milchprodukte auf den Teller bringen
Ist Ihr Kind kein Milchliebhaber? Es gibt viele einfache und leckere Möglichkeiten, kalziumhaltige Milchprodukte in den Mahlzeiten und Snacks Ihres Kindes zu verstecken. Probieren Sie folgende Tricks aus:
- Verwenden Sie Milch anstelle von Wasser, wenn Sie heiße Schokolade, Haferflocken, Pudding und Pfannkuchen zubereiten.
- Mischen Sie Joghurt in Frucht-Smoothies.
- Joghurt als Dip für geschnittenes Obst servieren.
- Gemüse, Omeletts, Tacos und Nudeln mit geriebenem Käse bestreuen.
- Käse in Kartoffelpüree oder Fleischbällchen einrühren. Das gibt eine cremige Fülle, aber Ihr Kind muss nicht wissen, warum.
Lernen Sie die Etiketten
Machen Sie sich mit der Sprache der Nährwertkennzeichnung vertraut. Um festzustellen, ob ein Produkt eine gute Kalziumquelle für Kleinkinder ist, achten Sie auf die „%-Tageswerte“ auf den Lebensmitteletiketten. Der Tageswert (DV) steht für die empfohlene Menge eines Nährstoffs, die ein Erwachsener täglich zu sich nehmen sollte.
Auch wenn der DV dem Bedarf eines Erwachsenen entspricht (der DV für Kalzium für Erwachsene beträgt 1.000 Milligramm), können Sie dennoch ein Gefühl dafür bekommen, wie reich ein Produkt an Kalzium für Kleinkinder ist, indem Sie den „%-Tageswert“ des Lebensmittels im Auge behalten. Ein Lebensmittel, das beispielsweise 5 Prozent des Tagesbedarfs an Kalzium in einer Portion liefert, ist ein kalziumarmes Lebensmittel; Lebensmittel, die 10 Prozent liefern, gelten als „gut“; solche, die 20 Prozent oder mehr liefern, sind eine „ausgezeichnete“ Kalziumquelle.
Vitamin D nicht vergessen
Ohne Vitamin D kann der Körper kein Kalzium aufnehmen. Deshalb ist Vitamin D für Kleinkinder genauso wichtig wie Kalzium.
Die American Academy of Pediatrics (AAP) empfiehlt, dass Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren täglich 600 internationale Einheiten (IE) Vitamin D erhalten. Eine Möglichkeit, die Versorgung Ihres Kindes sicherzustellen, besteht darin, es ein wenig in die Sonne gehen zu lassen (unsere Haut bildet Vitamin D, wenn sie den ultravioletten Strahlen der Sonne ausgesetzt ist). Doch bevor Sie Ihr Kind stundenlang in die Sonne schicken, sollten Sie wissen, dass schon ein paar Minuten Sonneneinstrahlung pro Tag ausreichen.
Sie sollten auch darauf achten, dass Ihr Kleinkind Lebensmittel isst, die reich an Vitamin D sind, darunter:
- Milch (die meisten Marken sind mit 100 IE Vitamin D pro Tasse angereichert)
- Viele Cerealien
- Ein wenig Orangensaft
- Ein wenig Joghurt
Nahrungsmittel, die von Natur aus Vitamin D enthalten, sind unter anderem:
- Rindfleisch
- Käse
- Eigelb
