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Hinter der quirligen Dschungelstadt der Insel mit ihren atemberaubenden Reisfeldterrassen, faszinierenden Wasserfällen und Gesundheits-Cafés verbirgt sich eine Weltklasse-Restaurantszene, die darauf wartet, erkundet zu werden. Entdecken Sie die besten Restaurants in Ubud, die lokale indonesische Küche und mehr in außergewöhnlicher Umgebung mit Blick auf den üppigen Regenwald anbieten. Tauchen Sie ein in Balis kulturelles Herz und gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nie vergessen werden!
DIE BESTEN RESTAURANTS IN UBUD
APERITIF BY VICEROY
KÜCHE: Zeitgenössische globale Küche
ADRESSE: Jalan Lanyahan, Br. Nagi
TISCHBESTELLUNG: +62 361 908 2777
ÖFFNUNGSZEITEN: Bar: 16 Uhr – spät; Restaurant: 18 – 21 Uhr (letzte Bestellung)
INSTAGRAM: @aperitifbali
Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, eingebettet in das üppige Blattwerk des Dschungels von Ubud. Küchenchef Nic Vanderbeeken und sein Team haben ein raffiniertes achtgängiges Degustationsmenü zusammengestellt, das feinstes Fleisch, frische Meeresfrüchte und köstliche Aromen umfasst, die Ihre Sinne entzünden werden.
Die vielfältige zeitgenössische Küche ist von Aromen aus aller Welt und dem indonesischen Archipel inspiriert. Freuen Sie sich auf einen eleganten, von den 1920er Jahren inspirierten Raum mit Dekor und Artefakten aus Indonesiens niederländischer Kolonialvergangenheit, hohen Decken, gewölbten Kolonialfenstern, opulentem Marmor, Bronze und all den dekadenten Details der glamourösen Zwanziger Jahre.
TAC-Tipp: Kaufen Sie Hungry in Bali, um exklusive Vergünstigungen in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter 25 % Rabatt auf die Essensrechnung im Aperitif.
API JIWA
CUISINE: Asian Barbeque
ADRESSE: Jalan Raya Dalem
TISCHBESTELLEN: +62 361 209 1888
ÖFFNUNGSZEITEN: Erster Sitzplatz 18.30 Uhr, zweiter Sitzplatz 20.30 Uhr
INSTAGRAM: @apijiwaubud
Teil des raffinierten Zeltcamps Capella, ist Api Jiwa ein einzigartiges kulinarisches Highlight mit einem höchst interaktiven und intimen asiatischen Barbecue-Restaurant, benannt nach dem Sanskrit-Wort für „Seele des Feuers“. Umgeben von üppigem Regenwald lädt das Api Jiwa zu einer kulinarischen Reise ein, bei der die Gäste auf theatralische Weise von der Farm bis zum Tisch verwöhnt werden.
Hervorragende australische Fleischsorten, Meeresfrüchte und Fisch werden durch lokale Gewürze und biologisches, saisonales Gemüse aus dem Küchengarten des Camps und den umliegenden Farmen ergänzt. Erwarten Sie kein aufwändiges, gedrucktes Menü, denn der Küchenchef stellt Ihnen ein köstliches Sinneserlebnis nach Ihren Wünschen im Omakase-Stil zusammen.
TAC-Tipp: Kaufen Sie bei Hungry in Bali ein, um exklusive Vergünstigungen in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter 15 % Rabatt auf die Rechnung im Api Jiwa.
COPPER KITCHEN & BAR
CUISINE: Saisonale Earth-to-Table-Dining-Erfahrung
ADRESSE: Bisma Eight Hotel, Jalan Bisma, Ubud
TISCHBESTELLUNG: +62 361 4792888
ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich, 7 Uhr – 23 Uhr
INSTAGRAM: @copperubud
Genießen Sie die Dschungelbrise in Ubuds einzigem Restaurant auf dem Dach. Copper Kitchen ist bekannt für seine saisonale Küche, die mit Bedacht authentische und natürliche Speisen anbietet, mit einer großen Menge an Produkten, die von ihrem eigenen umweltfreundlichen Bauernhof die Straße hinunter, von Balis regionalen Weiden, Ozeanen und Wäldern stammen. Beenden Sie den Tag mit einem Cocktail zum Sonnenuntergang von der umfangreichen Speisekarte, die exotische Zutaten mit raffinierten Techniken kombiniert.
TAC-Tipp: Kaufen Sie bei Hungry in Bali ein, um exklusive Vergünstigungen in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter 2-für-1-Hauptgerichte in der Copper Kitchen & Bar.
EMBERS BY BISMA EIGHT
Küche: Mediterran
ADRESSE: Inside Bisma Eight Villas, No 97 Jl. Bisma, Ubud
BOOK A TABLE: +62 361 9088 888
ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich, 7 Uhr – 23 Uhr
INSTAGRAM: @embersubud
Ein „Earth-to-Table“-Ethos sorgt dafür, dass nur die frischesten Zutaten verwendet werden, die von der eigenen Bio-Farm stammen und zusammen mit Fleisch und Meeresfrüchten aus der Region serviert werden. Zu den Publikumslieblingen gehören der in der Pfanne gebratene Barramundi und die geschmorte Lammhaxe. Auf der Getränkekarte mit einer umfangreichen Auswahl an Wein, Bier und handwerklich hergestellten Spirituosen ist für jeden etwas dabei, und schon beim ersten Blick auf die Speisekarte des Embers läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen.
LOCAVORE
CUISINE: Moderne Küche mit indonesischen Produkten
ADRESSE: Jalan Dewi Sita 10, Ubud
TISCHBESTELLUNG: +62 361 977 733
ÖFFNUNGSZEITEN: Di – Sa 12pm – 15pm, Mo – Sa 18.30pm – 21pm
INSTAGRAM: @restaurantlocavore
Bereiten Sie Ihre Geschmacksnerven auf ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer im Locavore vor, das 2018 zu einem der 50 besten Restaurants Asiens gewählt und zum besten Restaurant Indonesiens gekürt wurde. Unter der Leitung von Eelke Plasmeijer und Ray Adriansyah werden die Speisen in diesem gemütlichen Restaurant mit Sorgfalt und technischer Raffinesse zubereitet, wobei die saisonalen Zutaten aus der Region bezogen werden. Kunstvoll präsentiert, sorgfältig zubereitet und absolut köstlich, schafft Locavore ein berauschendes Fine-Dining-Erlebnis.
Vegetarier werden von dem speziell entwickelten Herbivore-Menü begeistert sein.
TAC-Tipp: Kaufen Sie bei Hungry in Bali ein, um exklusive Vergünstigungen in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter 15% Rabatt auf die Rechnung im Locavore.
FOLK POOL & GARDENS
Küche: Modern tropisch
ADRESSE: Jalan Monkey Forest, Ubud
TISCH BUCHEN: +62 361 9080 888
ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich, 9 – 22 Uhr
INSTAGRAM: @folkubud
Zurückziehen in die Folk Pool & Gärten, um eine Pause von der Hektik der geschäftigen Jalan Monkey Forest zu machen. Ubuds erste Swim-up-Poolbar und Dämmerungskino liegt mitten in der Stadt, mit privaten Daybeds, Tipis und Decks rund um den Pool.
Von vegetarischen bis zu Grillgerichten backen die talentierten Köche auch ihr eigenes Sauerteigbrot, das sie am besten mit einem ihrer köstlichen frischen Smoothies kombinieren. Sie sind ein Fan der köstlichen Küche? Nehmen Sie an einem wöchentlichen Kochkurs teil und lernen Sie das Handwerk!
TAC Tipp: Kaufen Sie bei Hungry in Bali ein, um exklusive Vergünstigungen in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter 2-für-1-Hauptgerichte im Folk Ubud.
MOZAIC
CUISINE: Französische Küche mit lokalen Aromen
ADRESSE: Jalan Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud
TISCHBESTELLUNG: +62 361 975 768
ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich, 12 – 14 Uhr, 18 – 22 Uhr
INSTAGRAM: @mozaicrestaurantubud
Verpassen Sie nicht dieses preisgekrönte Gartenerlebnis in einem der besten Restaurants der Welt! Der französisch-amerikanische Chefkoch Chris Salans nimmt Ihre Geschmacksnerven mit auf eine Reise von der gehobenen Küche Europas und der USA zum großen natürlichen Reichtum Indonesiens mit all seinen geheimnisvollen Aromen, die zu einem Mozaic der Geschmäcker und Kulturen führen.
Mozaic ist eine Oase des Einfallsreichtums mit verschiedenen Experimentierebenen und einzigartigen Degustationsmenüs. Chris Salans und sein Team von Sommeliers haben mehr als 150 Weinsorten zusammengestellt, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
TAC Tipp: Kaufen Sie bei Hungry in Bali ein, um exklusive Privilegien in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter zwei kostenlose Cocktails oder Hausweine bei der Ankunft im Mozaic.
NUSANTARA
Gastronomie: Authentische indonesische Gerichte aus dem ganzen Archipel
ADRESSE: Jalan Dewi Sita 9c, Ubud
Reservieren Sie einen Tisch:
ÖFFNUNGSZEITEN: Di – So 12pm – 14.30pm, Mo – So 18pm – 21.30pm
INSTAGRAM: @restaurantnusantara
Als Ableger des berühmten Restaurants Locavore in Ubud bietet das Nusantara authentische indonesische Küche aus dem gesamten Archipel, um das reiche kulinarische Erbe und die einzigartigen Aromen des Landes zu feiern. In einem gemütlichen und stilvollen Interieur bietet das Nusantara köstliche Gerichte, die wie im Locavore nur mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Hier können Sie eine Reise durch die köstlichen Geschmäcker von West-Java bis Süd-Sulawesi und darüber hinaus unternehmen, ohne den Tisch zu verlassen. Nicht auf der Speisekarte fehlen dürfen Daun Kelor Mesanten, Celeng Gesing und Cakalang Asap.
TAC-Tipp: Kaufen Sie bei Hungry in Bali ein, um exklusive Vergünstigungen in den besten Restaurants in Ubud zu erhalten, darunter 15% Rabatt auf die Rechnung im Nusantara.
LIAP LIAP
ADRESSE: Jalan Monkey Forest, Ubud
CONTACT: +62 361 9080 800
ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich, 10 – 23 Uhr
INSTAGRAM: @liapliapubud
Liap Liap, übersetzt: die knisternde Flamme der Holzkohleglut, macht seinem Namen alle Ehre. Spezialisiert auf die Kombination von exotischen Grill- und Räuchertechniken, hat Liap Liap die indonesische Küche mit einer einzigartigen Speisekarte neu definiert, die die Sinne beflügelt. Dieser zeitgenössische indonesische Grill, der authentische Aromen mit modernen kulinarischen Techniken verbindet, sollte bei einem Besuch in der Dschungelstadt Ubud nicht fehlen.
Küchenchef Mandif Warroka kreiert einzigartige Gerichte mit kühnen Aromen und verwendet dabei nur die frischesten Produkte vom Land und aus dem Meer, die auf den Märkten und in der Umgebung erhältlich sind. Von Coconut Smoked Octopus und Hot Pot Clams bis hin zum charakteristischen Braised Beef Rendang und Smoked Skipjack Tuna ist das Liap Liap führend in der zeitgenössischen indonesischen Küche.
CASCADES AT THE VICEROY
ADRESSE: Jalan Lanyahan, Br Nagi, Petulu, Ubud
KONTAKT: +62 361 972111
ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich, 7am – 11pm
INSTAGRAM: @cascadesbali
Eines der besten Restaurants in Ubud liegt nur fünf Autominuten vom Stadtzentrum entfernt mit Blick auf das üppige Tal der Könige. Das Cascades at The Viceroy ist der perfekte Ort für ein festliches oder romantisches Mittag- oder Abendessen. Genießen Sie die preisgekrönte Speisekarte mit französischer Küche, die mit asiatischen Einflüssen aufgepeppt ist, und eine umfangreiche Weinkarte neben einem atemberaubenden Blick auf das tropische Tal! Genießen Sie das entspannte Ambiente bei einem köstlichen Menü und wöchentlichen Live-Piano-Darbietungen. Sie können uns später danken!
Klicken Sie hier, um die Speisekarte des Cascades at The Viceroy zu entdecken.
HUNGRIG IN BALI – DER ULTIMATIVE BALI-DINING-FÜHRER MIT EINZIGARTIGEN VORTEILEN
Hungrig in Bali führt Sie zu den 50 Restaurants auf Bali, die Sie in Seminyak, Canggu, Ubud und auf der Bukit-Halbinsel nicht verpassen dürfen.
Aber das Beste kommt erst noch – jedes Lokal bietet ein einzigartiges Privileg, wenn Sie Ihren HUNGRY IN BALI vor der Bestellung vorlegen. Sie erhalten 2-für-1-Hauptgerichte und Spa-Behandlungen, kostenlose Cocktails, 30 % Rabatt auf Ihre Rechnung und viele weitere einzigartige Privilegien in Balis besten Restaurants, angesagtesten Cafés, trendigsten Strandclubs und entspannendsten Spas.
Wir führen Sie also nicht nur zu den angesagtesten Orten auf Bali – wir helfen Ihnen auch, bis zu 1000 US-Dollar bei Ihrer Bali-Reise zu sparen! Lesen Sie weiter, um einen kleinen Einblick in die einzigartigen Privilegien von HUNGRY IN BALI zu erhalten, die Sie an den berühmtesten Orten der Insel erwarten.
