Sie können sich trotzdem gesund ernähren, wenn Sie auswärts essen! Ein Leitfaden zu den gesündesten Gerichten auf der Speisekarte des Boston Market. Mit Nährwertangaben.
Sie versuchen Ihr Bestes, sich gesund zu ernähren, Ihre Ziele zu verfolgen, mehr zu Hause zu kochen und Ihr Lebensmittelbudget im Griff zu behalten. Aber das Leben kann sehr hektisch werden, und die Zubereitung von mehr als 3 Mahlzeiten pro Tag… Tag für Tag… kann sehr anstrengend sein. Also beschließt man hin und wieder, auswärts zu essen, sich etwas zu holen oder durch den Drive-Thru zu laufen.
Mit ein wenig Wissen können Sie trotzdem auswärts essen und einen gesunden Lebensstil beibehalten!
Boston Market
Boston Market ist vor allem für seine hausgemachten Gerichte mit leckeren Beilagen bekannt. Im Herbst und Winter, wenn ich in der Stimmung für „Comfort Food“ bin, habe ich meist große Lust darauf. Die Familiengerichte sind auch ab und zu ganz praktisch.
Die Website von Boston Market ist sehr transparent, was die Nährwertangaben für alle ihre Menüpunkte angeht. Sie machen es einem sehr leicht, indem sie einen Nährwertrechner und eine vollständige Liste der Mahlzeiten mit 550 Kalorien und weniger anbieten, die man ausdrucken kann.
Nach dem Studium aller Informationen habe ich einige der gesündesten Mahlzeiten zusammengestellt, die man bei Boston Market genießen kann. Halten Sie sich an diese, wenn Sie eine gesunde Wahl treffen wollen…
Einzelne Mahlzeiten
Bleiben Sie bei weißem oder dunklem Brathähnchen (idealerweise ohne Haut) und Putenbrust.
Viertelweiße Hähnchenbrust mit frisch gedünstetem Gemüse und Mais, optionales Dessert: Schokoladen-Brownie
Gesamtmenge für die Mahlzeit (ohne Dessert): 470 Kalorien, 21,5 g Gesamtfett, 755 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate insgesamt, 8 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 48 g Eiweiß
Lassen Sie das Maisbrot weg und gönnen Sie sich stattdessen einen Brownie (die beste Dessert-Option auf der Speisekarte… siehe unten).
Wenn verfügbar, bestellen Sie Hähnchenbrust ohne Haut und sparen Sie 60 Kalorien, 6 g Fett und 110 mg Natrium (oder essen Sie einfach die Haut nicht!).
Gebratene Putenbrust mit frischem gedünstetem Gemüse, Knoblauch-Dill-Neukartoffeln und Maisbrot
Gesamtgewicht der Mahlzeit: 500 Kalorien, 13 g Gesamtfett, 780 mg Natrium, 60 g Gesamtkohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 37 g Eiweiß
Überlegen Sie, ob Sie die neuen Kartoffeln weglassen und die gedünsteten Gemüsesorten verdoppeln, um Kohlenhydrate und Kalorien noch weiter zu reduzieren.
Ein Stück Maisbrot hat 160 Kalorien, 3 g Gesamtfett, 220 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 12 g Zucker und 2 g Eiweiß.
F.Y.I. Die ungesündesten Mahlzeiten (ohne Beilagen): 1/2 Rack St. Louis Style BBQ Ribs (860 Kalorien, 64 g Gesamtfett, 1.920 mg Natrium, 23 g Gesamtkohlenhydrate) und Chicken Pot Pie (750 Kalorien, 42 g Gesamtfett, 1.780 mg Natrium, 64 g Gesamtkohlenhydrate)
Beilagen
Die beste Wahl für eine gesunde Beilage bei Boston Market ist gedämpftes Gemüse (60 Kalorien, 3.5 g Fett insgesamt, 40 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate insgesamt, 3 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 2 g Eiweiß ). Tut mir leid, aber der Süßkartoffelauflauf ist die ungesündeste Beilage (440 Kalorien, 12 g Gesamtfett, 210 mg Natrium, 83 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 53 g Zucker, 3 g Eiweiß).
Market Bowl
Halten Sie sich an Hühnchen oder Truthahn und lassen Sie die Mac & Käse und Hackbraten weg.
Rotisserie-Hühnchen-Schüssel mit Kartoffelpüree, Mais und Geflügelsoße
Gesamtmenge der Mahlzeit: 510 Kalorien, 18 g Gesamtfett, 1.020 mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 34 g Eiweiß
Die ultimative Komfort-Schüssel, aber leider sehr natriumhaltig. Immer noch eine bessere Wahl als einige andere Gerichte auf der Speisekarte.
Sandwich
Halten Sie sich an die „Pick Two“ Option und genießen Sie ein halbes Sandwich mit einer gesunden Portion Gemüse.
Geröstete Putenschnitzelhälfte mit frischem gedünstetem Gemüse
Gesamtmenge für die Mahlzeit: 540 Kalorien, 31,5 g Gesamtfett, 1.000 mg Natrium, 44 g Gesamtkohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 25 g Eiweiß
Dieses Sandwich ist sehr lecker! Die Kräutermayo hat den Geschmack einer Füllung. Achten Sie nur darauf, dass Sie sich an eine Hälfte halten… das ganze Sandwich enthält 970 Kalorien, 73 g Kohlenhydrate und 1.930 mg Natrium (huch!).
Salate
Lassen Sie die Salate weg. Ich liebe gesunde Salate mit viel Gemüse, aber die Anzahl der Kalorien, des Fetts und des Natriums in den Salaten von Boston Market machen die Salate zu sehr ungesunden Mahlzeiten. Der Chicken Caesar hat 770 Kalorien, 51 g Gesamtfett und 2.060 mg Natrium, und der Southwest Cobb Salad ist auch nicht viel besser. Am besten ist der House Side Salad ohne Dressing. Sie können stattdessen auch eine Schüssel gedünstetes Gemüse nehmen!
Die Suppen enthalten einfach zu viel Natrium. Chicken Noodle hat 1.100 mg.
Dessert
Von den 7 Dessertoptionen im Boston Market ist der Chocolate Brownie bei weitem die beste Wahl.
Schokoladen-Brownie
340 Kalorien, 14 g Gesamtfett, 180 mg Natrium, 53 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 39 g Zucker, 5 g Eiweiß
Wir alle wissen, dass Nachtisch nicht gerade „gesund“ ist, aber wenn der süße Zahn ruft, wird dieser Schokoladen-Brownie auf jeden Fall befriedigen. Er ist sehr reichhaltig und kann durchaus mit einem Freund oder einem Familienmitglied geteilt werden. Oder Sie genießen die Hälfte jetzt und heben die andere Hälfte für später auf. Ein Chocolate Chunk Cookie ist die zweitbeste Wahl mit 370 Kalorien.
F.Y.I. Das schlechteste Dessert im Boston Market… Karottenkuchen (730 Kalorien, 35 g Gesamtfett, 520 mg Natrium, 99 g Gesamtkohlenhydrate, 79 g Zucker – das sind 20 Teelöffel Zucker).
Tipps
Damit Sie Ihre gesunden Ziele nicht aus den Augen verlieren…
- Trinken Sie Wasser! So sparen Sie Geld und vermeiden zusätzliche Kalorien und Zucker.
- Wenn möglich, bestellen Sie online und holen Sie es ab. So treffen Sie eine gesündere Wahl und kommen nicht in Versuchung, Ihre Meinung zu ändern, wenn Sie vor Ort im Restaurant bestellen.
- Achten Sie auf Ihre Natriumzufuhr, besonders wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden. Restaurants wie Boston Market lieben es, den Natriumgehalt zu erhöhen. Die American Heart Association empfiehlt nicht mehr als 2.300 mg pro Tag für Erwachsene, wobei eine Aufnahme von 1.500 mg pro Tag ideal ist.
Re-cap
Gesunde Mahlzeiten bei Boston Market:
- Viertelweiße Hähnchenbrust (ohne Haut) mit frisch gedünstetem Gemüse und Mais
- Geröstete Putenbrust mit frisch gedünstetem Gemüse, Knoblauch-Dill-Neukartoffeln, und Maisbrot
- Rotisserie-Huhn oder Putenbrustschale mit Kartoffelpüree, Mais und Geflügelsoße
- Geröstete Putenschnitzelhälfte mit frisch gedünstetem Gemüse
Beste Dessertoption: Chocolate Brownie
PIN ME!!!
