Die wunderbaren heilenden Eigenschaften des Honigs sind seit der Antike bekannt: Im alten Ägypten war Honig die am häufigsten verwendete Medizin – er galt als so wertvoll, dass er als Zahlungsmittel verwendet wurde; die römischen Legionen behandelten ihre Wunden mit Honig; und die Athleten, die an den antiken Olympischen Spielen teilnahmen, aßen Honig und getrocknete Feigen, um ihre sportliche Leistung zu steigern.
Hippokrates, der Vater der modernen Medizin, glaubte an den Honig als den großen goldenen Heiler: „Honig wirkt wärmend, reinigt Wunden und Geschwüre, erweicht harte Lippengeschwüre und heilt Karbunkel und laufende Wunden“, schrieb er.
Dieses kostbare Geschenk haben wir der fleißigen Biene zu verdanken. Dieses kleine Insekt sammelt den Nektar von Blumen, den es dann mit seinem eigenen Speichel vermischt, bevor es ihn schluckt, verdaut und wieder ausspuckt – das glückliche Ergebnis ist Honig, den die Biene in Wachswaben im Bienenstock deponiert.
Honig kann Ihre Gesundheit auf unzählige Arten verbessern. Probieren Sie diese Tipps aus, um seine heilenden Eigenschaften selbst zu erleben:
Halsschmerzen und Husten
Einer der bekanntesten gesundheitlichen Vorteile von Honig ist seine Fähigkeit, Halsschmerzen zu lindern und die Bakterien abzutöten, die die Infektion verursachen. Honig hat starke antibakterielle Eigenschaften und lindert vorübergehend die Schmerzen.
Mischen Sie einen Löffel Honig mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft und trinken Sie ihn in regelmäßigen Abständen. Sie können den Honig auch mit Zitronensaft und einer Prise Salz mischen und damit gurgeln.
Honig lindert auch leichten Husten (vor allem bei Kleinkindern in der Nacht) und stärkt das Immunsystem – er kann helfen, Erkältungen abzuwehren.
(Bitte beachten Sie, dass Honig nicht an Babys unter 12 Monaten verabreicht werden sollte.)
Wunden, Schnitte und Verbrennungen
Honig ist ein ausgezeichnetes Erste-Hilfe-Mittel, da er ein natürliches Antiseptikum ist. Er hemmt das Wachstum von Bakterien und hilft so, Wunden sauber und frei von Infektionen zu halten.
Nach der sanften Reinigung der Wunde mit warmem Wasser und milder Seife wird eine Schicht Honig auf einen Verband aufgetragen, bevor die Wunde abgedeckt wird. Ein zusätzlicher Verband oder eine Bandage fängt den auslaufenden Honig auf. Wechseln Sie den Verband alle 24 Stunden.
Honig ist auch bei Schnittwunden und Verbrennungen wirksam – er lindert Schmerzen und Schwellungen und fördert die Heilung. Tupfen Sie einfach etwas Honig auf die betroffene Stelle.
Heuschnupfen
Leiden Sie unter Heuschnupfen? Der Verzehr von Honig aus Ihrer Region (der nicht mit Honig aus anderen Regionen vermischt wurde) kann Ihr Immunsystem stärken und Ihre Heuschnupfensymptome lindern.
Warum einheimischer Honig? Einheimischer Honig enthält winzige Mengen der Pollen, die in Ihrer Region vorkommen. Diese winzigen Mengen an Pollen reichen nicht aus, um eine allergische Reaktion auszulösen, wenn Sie den örtlichen Honig zu sich nehmen, aber sie helfen Ihrem Körper, eine Toleranz gegenüber den Pollen aufzubauen.
Gesundheit der Verdauung
Honig hat eine leicht abführende Wirkung, die gegen Verstopfung und Blähungen helfen kann. Außerdem ist er reich an freundlichen Bakterien, die als Probiotikum wirken und das Verdauungs- und Immunsystem gesund halten. Als hausgemachte Verdauungshilfe können Sie einen Tee mit Honig und Zitrone probieren.
Honig kann auch bei der Behandlung von Geschwüren wirksam sein – nehmen Sie bis zu dreimal täglich 1 bis 2 Teelöffel Honig auf nüchternen Magen (eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit) ein, um Schmerzen zu lindern und die Heilung zu unterstützen.
Kater
Haben Sie zu viel getrunken? Laut Wissenschaftlern ist Honig ein hervorragendes Mittel, um den Körper bei der Bewältigung der toxischen Auswirkungen eines Katers zu unterstützen.
Der Fruchtzucker im Honig hilft dem Körper, den Alkohol in harmlose Nebenprodukte aufzuspalten. Honig enthält außerdem starke antioxidative Eigenschaften, die die schädlichen Auswirkungen von Alkohol neutralisieren können. Genießen Sie zwei Esslöffel Honig pur oder auf einem Toast.
Gesunde Haut
Honig ist gut für Ihre Haut, da er Feuchtigkeit speichert. Wenn Sie unter trockener Haut leiden, tragen Sie etwas Honig auf Ihre Haut auf, lassen Sie ihn 20 Minuten einwirken und spülen Sie ihn mit warmem Wasser ab.
Der Legende nach badete Kleopatra in Milch und Honig, um ihre Jugend und Schönheit zu erhalten. Lassen Sie ein warmes Bad einlaufen und fügen Sie eine Tasse Milch und eine halbe Tasse Honig hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Tropfen ätherisches Öl hinzufügen (Rose, Jasmin und Lavendel sind eine gute Wahl).
Die antibakteriellen Eigenschaften des Honigs sind auch bei Akne sehr hilfreich. Behandeln Sie Pickel auf Ihrer Haut, indem Sie rohen Honig mit sauberen Fingern auf die Haut auftragen und nach 20 Minuten mit warmem Wasser abnehmen.
Mückenstiche
Honig kann helfen, den Juckreiz und die Reizung von Mückenstichen zu lindern. Tupfen Sie ein wenig rohen Honig direkt auf den Stich. Die antimikrobiellen Eigenschaften des Honigs helfen auch, Infektionen vorzubeugen.
Sportliche Leistung
Honig kann die Leistung und Ausdauer von Sportlern steigern und Muskelermüdung verringern. Dies ist auf die perfekte Kombination von Glukose und Fruktose im Honig zurückzuführen.
Die Glukose wird schnell vom Körper aufgenommen und sorgt für einen sofortigen Energieschub, während die Fruktose langsamer aufgenommen wird und so für anhaltende Energie sorgt. Diese Kombination hilft auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.
Honig erhöht außerdem nachweislich die Antikörper und wirkt entzündungshemmend. Nehmen Sie vor Ihrem Training einen Löffel Honig zu sich.
Handlicher Tipp
Ist Ihr Honig kristallisiert? Werfen Sie ihn nicht weg – er ist nicht schlecht geworden!
Sie können ihn wieder flüssig machen, indem Sie ihn in einer mit warmem Wasser gefüllten Schüssel langsam erwärmen oder ihn für einige Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Foto von Honig und Bienen von Shutterstoc
Quellen: www.care2.com; realfoodforlife.com; www.naturalnews.com; www.bees-online.com; www.benefits-of-honey.com; www.kidshealth.org; www.faithful-to-nature.co.za; Nature’s Golden Healer von Gloria Havenhand (Kylie Cathie Limited, 2010)
