Einfache hausgemachte Spaghetti-Soße mit allen natürlichen Zutaten. Völlig vielseitige Soße, die sich an Ihren Geschmack anpasst, aber mit Ihren Lieblingszutaten wie Pilzen, Artischocken und Oliven verfeinert werden kann!

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Ich habe in den letzten Monaten mit Spaghetti-Soße experimentiert und glaube wirklich, dass ich endlich die perfekte und einfachste Art gefunden habe, hausgemachte Soße zu machen.

Genau wie bei einer sauberen Ernährung ist selbstgemacht IMMER besser.

Es hat einfach etwas Erstaunliches, etwas Natürliches und Selbstgemachtes zu konsumieren.

Zu wissen, was ich in meinen Körper gebe, gibt mir ein so gutes Gefühl. Es ist einfach das reinste Glücksgefühl.

Das Beste ist, dass es mich nicht nur glücklich macht, sondern mein Bauch und mein Körper es mir auch noch danken! Hat sonst noch jemand gemerkt, dass man sich nach einem schlechten Essen auch schlecht fühlt, wenn man trainiert?

Diese selbstgemachte Marinara-Soße ist viel zu weit weg von „schlecht“. IT IS SO GOOD.

Köstliche Zutaten für Ihre hausgemachte Spaghetti-Sauce!

  • Pilze
  • Frisches Basilikum
  • Schwarze Oliven
  • Artischocken
  • Rindfleisch
  • Gemahlenes italienisches
  • Unser veganer Fleischersatz (das ist das, was Sie auf den Bildern sehen)

Dies ist eines dieser Rezepte, die nicht viel Arbeit machen, einfach in eine Pfanne werfen, Zeit lassen und es wird zu einer köstlichen Leckerei!

Buchstäblich in der Zeit, in der die Nudeln kochen, ist die Soße fertig, es ist also nicht so, dass es viel mehr Arbeit oder Zeit kostet, als eine gekaufte Nudelsoße zu verwenden.

Der Ehemann gab mir dafür eine 1++ und stimmte zu, als ich anfing, sie selbst zu machen, dass sie SO viel besser ist als eine gekaufte.

Er entscheidet hauptsächlich nach dem Geschmack, ob etwas gut ist, es ist ihm egal, ob es natürlich ist oder was drin ist. Nur, dass es gut schmeckt. Ich liebe es, wie einfach er ist.

Einfaches hausgemachtes Spaghetti-Soßen-Rezept

Soße

Glutenfrei, vegetarisch, zuckerarm

Italienisch

Einfache hausgemachte Spaghetti-Soße mit allen natürlichen Zutaten hergestellt. Völlig vielseitige Soße, die sich an Ihren Geschmack anpasst, aber mit Ihren Lieblingszutaten wie Pilzen, Artischocken, Oliven!

Ausbeute: 4

Vorbereitungszeit:10 min

Kochzeit:25 min

Gesamtzeit:35 min

Zutaten:

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 3 Zehen gehackter Knoblauch
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 1/2 Tassen gehackte Tomaten oder (2 15oz Dosen gehackte Tomaten)
  • 2 Tassen gehackte weiße Champignons
  • 5-6 frische gehackte Basilikumblätter
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitungen:

  • 1. Eine große Bratpfanne auf mittlere Hitze stellen. 1 Teelöffel Olivenöl mit der Zwiebel und dem Knoblauch hineingeben und kochen, bis die Zwiebel durchgebraten oder glasig geworden ist.
  • 2. getrockneten Oregano, gehackte Tomaten und das restliche Olivenöl hinzugeben. Alles zusammen verrühren und bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten kochen oder bis die Tomaten zu einer Sauce zerfallen.
  • 3. gehackte Pilze zugeben und weitere 5-10 Minuten kochen.
  • 4. kurz vor dem Servieren frisches Basilikum dazugeben.

Autorin: Linnie

Nährwertangaben:

Portionsgröße: 1 Tasse
Kalorien: 97
Weitere Nährwertangaben: Gesamtfett: 7,7 g Gesättigtes Fett: 1,0 g Ungesättigtes Fett: 6 g Transfett: 0 g Kohlenhydrate: 3,0 g Zucker: 1,5 g Natrium: 11,5 mg Ballaststoffe: .8 g Eiweiß: 2,6 g Cholesterin: 0 mg

Rezept, Bilder und Text © Veggie Balance

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