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Es ist überraschend, dass Nudeln ein großartiges Nahrungsmittel sind, um Babys an feste Nahrung heranzuführen. Sie werden aus Vollkorn hergestellt und haben ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile. Manche Eltern machen sich jedoch Sorgen, dass sie die Kohlenhydrate zu früh in die Ernährung ihres Babys einführen könnten. Es gibt zwar keinen Grund zur Sorge, denn Babys brauchen Kohlenhydrate für ihr Wachstum und ihre Entwicklung, aber Eltern müssen auch verstehen, dass Nudeln, wenn sie in begrenzten Mengen und zusammen mit anderen nahrhaften Lebensmitteln gefüttert werden, eine gesunde Mahlzeitenoption für ihre Kleinen sein können. Dieser Artikel wird daher sehr hilfreich für Sie sein, denn hier erfahren Sie, wann und wie Sie Nudeln an Ihr Kind verfüttern können und vieles mehr. Fangen wir an!

Wann und wie kann man Nudeln für Kleinkinder einführen?

Nudeln werden am besten in der Phase der festen Nahrung eingeführt, d.h. nach der ersten Einführung von Brei, wenn Ihr Baby 7 Monate alt ist. Nudeln, die in der Regel al-dente gegessen werden, werden NICHT so an Babys verfüttert. Wenn Sie Nudeln für Babys kochen, denken Sie daran, dass sie vollständig gekocht sein sollten und vorzugsweise in einer Soße, damit sie bei Bedarf püriert werden können.

Sie können kreativ werden, indem Sie verschiedene Arten von Nudeln wie Sterne, Schleifen oder Ellbogenformen wählen und dem Baby das Essen schmackhaft machen.

So, was hat Ihr Baby davon, wenn es Nudeln isst? Lesen Sie weiter unten, um den Nährwert von Nudeln zu erfahren.

Nährstoffgehalt von Nudeln

Nudeln haben viel Geschmack und Aroma, aber wenig Kalorien. Sie liegt nicht schwer im Magen und ist daher eine gute Mahlzeit für Babys.

Nährstoffe	Menge
Kcal	353
Energie	1476 J
Protein	10 g
Kohlenhydrate	35.2 g
Fett	8 g
Riboflavin	0,20 mg
Niacin	2.50 mg
Kalzium	22 mg
Eisen	1.40 mg
Phosphor	189 mg
Magnesium	51 mg
Kalium	192 mg
Kupfer	0.32 mg
Selen	2,70 mg
Zink	1,15 mg

Die beste Pasta für Ihr Kind sind selbstgemachte Nudeln. Manche Mütter haben jedoch keine Zeit, sie zu Hause zuzubereiten, und ziehen stattdessen gekaufte Nudeln vor. Sie können dann die sicherste Sorte auswählen und sie zu Hause mit einigen nahrhaften Zutaten kochen, die ihre Kleinen bereits kennen. Im Folgenden geht es um die Auswahl und Lagerung von Nudeln.

Auswahl und Lagerung von Nudeln

Es ist wichtig, dass Sie Ihre Nudeln kennen, vor allem wenn sie in Ihrer Region kein Grundnahrungsmittel sind.

• Vergewissern Sie sich, dass die Nudelsorten, die Sie auswählen, nicht aus Instantmehl,
• Die Nudeln, die Babys bekommen, müssen aus Vollkorn-, Hartweizen- oder Reismehlnudeln bestehen
• Am besten kauft man Bio-Nudeln, wenn man sie nicht selbst zu Hause herstellen kann.
• Überprüfen Sie vor dem Kauf von Nudeln immer das Verfallsdatum auf der Packung. Entsorgen Sie abgelaufene Produkte.
• Vergewissern Sie sich, dass keine Zusatzstoffe oder künstlichen Aromen enthalten sind, da diese die Gesundheit Ihres Babys beeinträchtigen könnten.
• Lagern Sie die Packung entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung oder leeren Sie den Inhalt in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn an einem kühlen und trockenen Ort auf, vorzugsweise in Ihrer Speisekammer.

Wie bereits erwähnt, müssen Nudeln auf eine bestimmte Art und Weise gekocht werden, damit sie von den Babys leicht verdaut werden können. Mit den folgenden Rezepten können Sie verschiedene Nudelgerichte zubereiten, denen Ihre Kleinen nicht widerstehen können.

Einfache Nudelrezepte für Babys

Nachfolgend einige Rezepte, wie man Nudeln für Babys kocht –

Nudeln und Avocado

Das Rezept ist reich an Vitaminen und Mineralien. Der Geschmack ist frisch und herzhaft. Denken Sie daran, dass die Nudeln gut und nicht al-dente gekocht werden müssen, damit Ihr Kleines sie gut verdauen kann.

Zutaten:

• Vollkornnudeln – 1 Tasse
• Avocado – 1 Tasse
• Knoblauch Nelken – 2 große
• Zitronensaft – 2 Teelöffel
• Öl – 2 Teelöffel
• Salz (optional)

Methode:

• Knoblauch in einem Teelöffel Öl anbraten.
• Die Avocado hinzufügen und umrühren.
• Den Zitronensaft hinzufügen und eine Minute lang umrühren.
• Die Flamme ausschalten und die sautierte Avocado etwas abkühlen lassen.
• Dann zu einer Paste zerkleinern.
• Jetzt das überschüssige Wasser von den gekochten Nudeln abgießen und in der Pfanne mit einem Teelöffel Öl schwenken. Eine Minute lang umrühren.
• Die Avocadopaste dazugeben und gründlich verrühren.

Tomaten-Nudelsterne mit Mozzarella und Basilikum

Mit Mozzarella werden Babyknochen gebildet! Und die Sterne sind nur der Anfang des Spaßes. Sie können das gesamte Gemüse pürieren, je nach Alter und Vorliebe Ihres Babys.

Zutaten:

• Pasta – 1 Tasse
• Mozzarella – 0.5 Tasse, gerieben
• Karotte – 1 gehackt, gedämpft
• Kartoffel -1 gehackt, gekocht
• Tomatenpüree – 3 bis 4 Esslöffel
• Knoblauch – 1 Nelke
• Öl – 1 Teelöffel
• Basilikum – eine Prise, getrocknet
• Wasser

Methode:

• Kochen Sie die Nudeln, bis sie weich und breiig sind.
• Die Nudeln abgießen und beiseite stellen.
• In einer Pfanne einen Teelöffel Öl erhitzen und die Karotte, die Kartoffel und den Knoblauch eine Minute lang anbraten.
• Das Tomatenpüree, das Basilikum und bei Bedarf Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen.
• Die Nudeln hinzugeben und gut vermischen.
• Dann den geriebenen Käse hinzugeben und umrühren, bis sich alle Aromen vollständig vermischen.
• Sie können das Gericht pürieren, bevor Sie es Ihrem Baby bei Zimmertemperatur füttern.

Käsige Karottenpasta

Eine Karotte am Tag hält schlechte Sicht fern! Dies hat Vitamine, Kalzium und Kohlenhydrate.

Zutaten:

• Pasta- 1 Tasse, gekocht
• Karotten – 0,5 Tasse, püriert
• Raspelkäse – 0.5 Tasse

Methode:

1. Erhitzen Sie das Karottenpüree in einer Pfanne.
2. Geben Sie die gekochten Nudeln hinzu und rühren Sie sie gut um.
3. Geben Sie den geriebenen Käse hinzu und kochen Sie ihn, bis er schmilzt.
4. Servieren Sie das Gericht Ihren Kleinen bei Zimmertemperatur.

Pasta-Huhn-Eintopf

Dies ist das schnellste Hühner- und Nudelgericht mit genügend Geschmack für Ihr Baby.

Zutaten:

• Hühnerbrühe (hausgemacht) – 2 Tassen
• Nudeln – 0.5 Tassen
• Hühnerbrust – 0,5 Tassen, gewürfelt
• Erbsen – 0.25 Tassen
• Käse – 2 bis 3 EL

Methode:

1. Hühnerbrühe in einem Topf aufkochen.
2. Nudeln, Hühnerfleisch und Erbsen dazugeben.
3. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Huhn gar ist und alle Aromen zusammenkommen.
4. Das Essen pürieren und mit Käse garnieren.

Cheesy Pasta

Dies ist eine einfache und klassische Art, Nudeln für Ihre Kleinen zu servieren.

Zutaten:

• Vollkornnudeln – 1 Tasse
• Ungesalzene Butter – 1 Teelöffel
• Käse – 0.5 Tasse
• Tomatenpüree – 4 bis 5 EL
• Gemischte Kräuter – nach Bedarf (optional)
• Knoblauchpulver – eine Prise (optional)
• Salz (optional)

Methode:

1. Die Nudeln kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und das Tomatenpüree dazugeben.
3. Dann fügen Sie das Knoblauchpulver und die Kräuter hinzu.
4. Wenn die Tomaten gekocht sind, fügen Sie die Nudeln hinzu und vermischen Sie sie gut.
5. Fügen Sie den Käse hinzu und schalten Sie die Flamme aus, sobald er geschmolzen ist.
6. Füttern Sie Ihr Baby mit diesem Gericht bei Zimmertemperatur.

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicher zum Lieblingsessen Ihres Kindes. Trotzdem sollten Sie einige Dinge beachten, bevor Sie Ihrem Kind Nudeln geben.

Ein paar Dinge, die Sie beachten sollten

• Prüfen Sie Ihr Kind auf eine Weizenallergie, bevor Sie Nudeln füttern.
• Bitten Sie immer Ihren Arzt um Rat, bevor Sie ein neues Nahrungsmittel einführen.
• Nudeln haben einen anderen Geschmack, und Ihr Kind mag sie vielleicht nicht sofort. Stellen Sie daher sicher, dass Sie dasselbe Rezept einige Male wiederholen, damit Ihr Kind mit dem Geschmack vertraut wird.
• Prüfen Sie vor dem Kauf die Packung auf die Hauptzutaten.

Pasta ist wie jedes andere Vollkornprodukt gut für die Gesundheit, wenn sie mit Bedacht gekocht wird. Probieren Sie diese Rezepte aus und fügen Sie etwas von Ihrer Kreativität hinzu, um die Gerichte nahrhafter für Ihr Kind zu machen.

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