Lebensmittelbanken werden oft mit Lebensmittelläden verwechselt. Anders als Speisekammern geben die meisten Lebensmittelbanken keine Lebensmittel direkt an die Öffentlichkeit ab. Eine Lebensmittelbank ist ein Lager und Verteilungszentrum, in dem Lebensmittel gesammelt, entgegengenommen, inventarisiert und dann an örtliche Speisekammern und Suppenküchen verteilt werden.
Eine Speisekammer ist eine Wohltätigkeitsorganisation, die Lebensmittel und Lebensmittelprodukte direkt an Bedürftige verteilt. Die Vorratskammern haben die Aufgabe, Einzelpersonen und Familien bei der Beschaffung von Lebensmitteln zu unterstützen. Die Lebensmittelbanken fungieren als Versorger und sind dafür verantwortlich, dass die ihnen angeschlossenen Vorratskammern über die notwendigen Mittel verfügen, um die Hilfesuchenden zu versorgen.
Die Food Bank of Central New York verfügt über ein 74.000 Quadratmeter großes Lagerhaus und Büroräume, in denen wir große Mengen an Lebensmitteln erwerben und unterbringen, die wir zu Großhandelspreisen erwerben. So können wir die Lebensmittel zum Selbstkostenpreis an unsere Partnerorganisationen weiterverkaufen, der etwa dreimal niedriger ist als der Einzelhandelspreis. Die Food Bank unterhält 443 Programme, darunter 282 Lebensmittel-Notprogramme in elf Bezirken in Zentral- und Nord-New York.
Die Food Bank bietet auch direkte Dienstleistungen für Kunden durch Programme wie Fresh Foods, Food $en$e, Kids Cafe und Summer Food Service. Darüber hinaus engagieren wir uns im Rahmen des SNAP-Programms für die Gemeinschaft, das nicht nur hungrige Menschen ernährt, sondern ihnen auch hilft, den Teufelskreis der Armut zu durchbrechen.
Lebensmittelbanken und Speisekammern sind nicht dasselbe, aber sie sind Partner, die sich demselben Ziel verschrieben haben: den Hungernden zu helfen.
