Eine einzige Pfanne und eine schnelle Zubereitung: hier ist eine erfolgreiche Lösung! Probieren Sie dieses Rezept gleich aus, das neben Hähnchen, Nudeln und Cheddar-Käse auch eine cremige und köstliche Knoblauchsauce enthält.
Zutaten
2 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hühnerfleisch
4 Tassen Eiernudeln (gekocht und abgetropft)
3 Tassen geriebener Cheddar-Käse
2 Esslöffel Butter
1/2 Tasse saure Sahne
1 Tasse Milch
1 Esslöffel Allzweckmehl
1 kleine fein gehackte Zwiebel
1 Zehe gehackter Knoblauch
1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
Huhn und Nudeln im Auflauf zubereiten
Den Ofen auf 350 F vorheizen.
Die 9×13 Auflaufform vorbereiten und einfetten.
In einer anderen Kasserolle die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist. Unter ständigem Rühren den Knoblauch und die roten Paprikaflocken hinzufügen. 2 Minuten weiterkochen.
Jetzt Milch und 2 Tassen Cheddar-Käse hinzufügen. Weiter kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gekochtes und zerkleinertes Hühnerfleisch, saure Sahne und Nudeln (gekocht und abgetropft) zu der Käsemischung geben. Mischen Sie sie gut, so dass die Nudeln mit der Käsemischung bedeckt sind.
Nun gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backkasserolle. Mit der restlichen 1 Tasse Käse bedecken und 30 Minuten lang backen. Sobald der Käse geschmolzen ist und die Sauce Blasen wirft, die Kasserolle aus dem Ofen nehmen.
Vor dem Servieren einige Zeit abkühlen lassen.
- Italienische Sahnetorte Rezept von Paula Deen
- Paula Deen Chocolate Cream Pie
Huhn und Nudeln Rezept Paula Deen
Ausrüstung
-
Ofen
Zutaten
- 2 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hühnerfleisch
- 4 Tassen Eiernudeln (gekocht und abgetropft)
- 3 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 2 Esslöffel Butter
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1 Tasse Milch
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 kleine, fein gehackte Zwiebel
- 1 Gewürznelke gehackt Knoblauch
- 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
Anleitung
-
Den Ofen auf 350 F vorheizen.
-
Bereiten Sie die 9×13 Auflaufform vor und fetten Sie sie ein.
-
In einer anderen Kasserolle die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebel anbraten, bis sie etwa glasig sind. Unter ständigem Rühren den Knoblauch und die roten Paprikaflocken hinzufügen. 2 Minuten weiterkochen.
-
Jetzt Milch und 2 Tassen Cheddar-Käse hinzufügen. Weiter kochen und mischen, bis der Käse geschmolzen ist, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Gekochtes und zerkleinertes Hühnerfleisch, saure Sahne und Nudeln (gekocht und abgetropft) zur Käsemischung geben. Gut mischen, so dass die Nudeln mit der Käsemischung bedeckt sind.
-
Nun die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit der restlichen 1 Tasse Käse bedecken und 30 Minuten lang backen. Sobald der Käse geschmolzen ist und die Soße Blasen wirft, die Kasserolle aus dem Ofen nehmen.
-
Vor dem Servieren einige Zeit abkühlen lassen.
