- Ich habe versucht, Kate Middletons Diät eine Woche lang zu befolgen, um zu sehen, wie einfach (oder schwierig) es sein würde.
- Als ranghohes Mitglied der königlichen Familie nimmt die Herzogin von Cambridge an einigen der 2.000 Auftritte teil, die die Royals jedes Jahr absolvieren – sie muss also ihr Energieniveau hoch halten.
- Sie bevorzugt laut Self Haferflocken sowie Rohkost und Gemüse für eine bessere Haut.
- Auch wenn ich am Ende der Woche eine Veränderung meines Energielevels und meiner Haut feststellen konnte, gab es einige Lebensmittel, die ich nicht lange genug probiert habe, um die gesundheitlichen Vorteile zu erkennen.
- Den grünen Lieblingssaft der Herzogin oder das würzige Curry, auf das sie schwört, konnte ich zum Beispiel nicht vertragen.
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- Für mein erstes Frühstück zum Thema Herzogin begann ich mit einer Schüssel Haferflocken mit geschnittener Birne.
- Middletons Ernährung enthält viel Rohkost, also habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, jeden Tag eine Schale mit frischem Obst oder Gemüse zu essen.
- Aus demselben Grund soll der König Wassermelonensalat bevorzugen.
- Nachdem ich jedoch grünen Saft probiert hatte, ging es schnell bergab.
- Die Herzogin liebt scharfes Hühnercurry – aber wie Prinz William konnte ich mit der Hitze nicht umgehen.
- Ich erlöste mich mit meiner letzten Mahlzeit, die ganz im Zeichen der Herzogin stand: Sushi.
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Für mein erstes Frühstück zum Thema Herzogin begann ich mit einer Schüssel Haferflocken mit geschnittener Birne.
Ich muss ehrlich sein und sagen, dass ich nicht zu den Menschen gehöre, die sich viel Mühe mit ihrem Frühstück geben. Normalerweise schnappe ich mir eine Schüssel mit dem Müsli, das wir in der Büroküche haben, und scrolle zwischen den Bissen durch meine morgendlichen E-Mails.
Die Herzogin hingegen genießt laut Self eine Schüssel Haferflocken, um in den Tag zu starten. Die Frühstücksmahlzeit soll ihr sogar geholfen haben, die morgendliche Übelkeit zu bekämpfen, als sie mit allen drei Kindern schwanger war.
Die königliche Familie hat jedes Jahr mehr als 2.000 Verpflichtungen. Da Middleton ein Vollzeit-Royal ist, nimmt sie wahrscheinlich an sehr vielen davon teil – und braucht dafür einen Energieschub.
Als königliche Reporterin habe ich manchmal das Gefühl, dass mein Terminkalender zwar nicht so vollgepackt ist wie der von Middleton, aber trotzdem. Ich habe festgestellt, dass ich durch die Abwechslung meiner Frühstücksroutine und die konsequente Einhaltung dieser Routine die ganze Woche über mehr Energie hatte.
Ich habe es geschafft, mich jeden Tag an Haferflocken zu halten, und ich habe die Dinge interessant gehalten, indem ich jedes Mal andere Früchte hinzufügte.
Middletons Ernährung enthält viel Rohkost, also habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, jeden Tag eine Schale mit frischem Obst oder Gemüse zu essen.
Mango, Kiwi, Granatapfelkerne und Blaubeeren waren ein erfrischender Snack nach dem Frühstück, und ich änderte dies, indem ich später in der Woche Erdbeeren, Trauben und Orangen zu der Mischung hinzufügte.
Middleton bevorzugt Rohkost, „um eine strahlende Haut zu bekommen“, sagte ein Freund der Herzogin der Mail Online im Jahr 2014.
Und laut einer Dermatologin funktioniert es tatsächlich.
„Es ist eine Selbstverständlichkeit, dass frisches Obst gut für die Haut ist“, sagte Elizabeth Geddes-Bruce 2017 zu Camille Styles.
„Ich versuche, zu jeder Mahlzeit ein bisschen Obst zu essen. Früchte wie Orangen, Erdbeeren, Mangos und Papayas haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt“, fügt sie hinzu. „Vitamin C ist wichtig für die Bildung fester Kollagenfasern. Es wirkt auch als Antioxidans, das die Haut vor Schäden durch UV-Strahlung und Umweltverschmutzung schützt.“
„Und obwohl viele Hautpflegeprodukte Vitamin C enthalten, sind nicht alle so formuliert, dass das Vitamin C stabil bleibt und in die Zielbereiche eindringt.“
Aus demselben Grund soll der König Wassermelonensalat bevorzugen.
Meine Version des Wassermelonensalats – die einfach aus Wassermelone (natürlich), Gurke, Tomaten, Paprika, Ziegenkäse und Salat bestand – wurde schnell zu meinem bevorzugten Mittagessen.
Aber bedenken Sie, dass ich mich in dieser Woche nicht ausschließlich von Rohkost ernährt habe, so dass es schwierig ist, dazu eine Meinung zu haben.
Ich habe jedoch festgestellt, dass meine Haut während der gesamten Woche, in der ich mich wie Middleton ernährte, klar und strahlend blieb. Ob das tatsächlich an den Wassermelonensalaten und den frischen Obstschalen lag, weiß ich nicht – aber ich werde in Zukunft sicher mehr davon in meine Ernährung einbauen.
Nachdem ich jedoch grünen Saft probiert hatte, ging es schnell bergab.
Wie ihre Schwägerin Meghan Markle ist Middleton laut Mail Online ein Fan des grünen Safttrends.
Auf halbem Weg zu meinem örtlichen Pret besuchte ich einen £4 ($5) Super Greens-Saft, der eine Mischung aus Gurke, Avocado, Babyspinat, Ingwer und Apfelsaft enthielt.
Im Gegensatz zu den Royals, die das Getränk oft als Frühstücksoption bevorzugen, entschied ich mich, meinen Saft nach meinen Haferflocken zu trinken – und ich kann Ihnen sagen, dass ich froh bin, dass das nicht mein einziges Frühstück war.
Sehen Sie, ich weiß, dass grüner Saft eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben soll, aber ich konnte nicht einmal die Hälfte des Getränks, das ich in der Hand hatte, austrinken, geschweige denn einen jeden Tag für die Hälfte der Woche.
Die Herzogin liebt scharfes Hühnercurry – aber wie Prinz William konnte ich mit der Hitze nicht umgehen.
Ursprünglich wollte ich bei meinem ersten Abendessen meine Kochkünste auf die Probe stellen, aber nach einiger (OK, ein wenig) Überzeugungsarbeit von Freunden landete ich stattdessen in Rosa’s Thai Cafe im Osten Londons.
Das grüne Curry des Restaurants – mit Hühnchen, Auberginen, Bambussprossen, Basilikumblättern und Chilis – war ziemlich lecker.
Nachdem ich den ganzen Tag nur leichtes und mildes Essen gegessen hatte, war es allerdings ein kleiner Schock für mich, etwas so scharfes und würziges zu probieren. Ich weiß, dass man sagt, der Schlüssel zu einer guten Gesundheit sei eine ausgewogene Ernährung, aber das hier war ein zu großer Kontrast für mich.
Wie bei dem grünen Saft habe ich am Ende nur die Hälfte der Portion gegessen.
Ich fühlte mich aber nicht allzu schlecht, da Prinz William Anfang des Monats sagte, dass er mit den Essgewohnheiten seiner Frau nicht mithalten kann.
Während Middleton sagte, dass sie ihr Curry scharf mag, sagte William: „Ich und Hitze, nicht so gut.“
Er fügte hinzu: „Ich liebe Gewürze, aber nicht die Hitze.“
Da meine Geschmacksknospen immer noch brannten, wagte ich es, ein weiteres Curry zu essen (diesmal ein viel milderes, selbstgemachtes Rezept), nur noch einmal, später in der Woche.
Die meiste Zeit hielt ich mich jedoch an Gerichte mit Hühnchen – meistens mit Reis, damit ich das Gefühl hatte, wenigstens halbwegs wie eine Herzogin zu essen.
Ich erlöste mich mit meiner letzten Mahlzeit, die ganz im Zeichen der Herzogin stand: Sushi.
Das ist etwas, bei dem ich leicht mithalten könnte.
Sushi ist eine der Lieblingsgerichte der Herzogin, hat ihr Mann gesagt. Allerdings kann ich an einer Hand abzählen, wie oft ich das Gericht im Laufe der Jahre probiert habe, so dass dies immer noch eine relativ neue Erfahrung für mich war.
Auf den ersten Blick dachte ich nicht, dass das Sushi aus dem Supermarkt, das ich mit in meine Wohnung genommen hatte, für mein abschließendes Abendessen bei der Herzogin ausreichen würde.
Überraschenderweise war es jedoch eine ideale Portion. Es war natürlich nicht so schwer (oder scharf) wie ein Curry oder die Hähnchengerichte, die ich früher in der Woche gegessen hatte, aber es war auch nicht so leicht wie die Wassermelonensalate – ein glücklicher Mittelweg.
Alles in allem war ich am Ende der Woche etwas enttäuscht von mir selbst, weil ich nicht in der Lage war, bei einigen von Middletons Lieblingsgerichten, wie dem grünen Saft oder dem Curry, konsequent zu bleiben.
Doch die Mahlzeiten, die ich gegessen habe, waren super einfach zuzubereiten und gaben mir während der gesamten Arbeitswoche ein Gefühl von Energie und Vitalität.
Ich habe vielleicht nicht genau wie eine Herzogin gegessen, aber die Ergebnisse waren trotzdem ziemlich großartig.
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