Dieser Kentucky Bourbon Coffee ist eine südliche Variante des Irish Coffee und das perfekte Getränk, um sich an kühlen Tagen warm zu halten. Dieser koffeinhaltige Cocktail wird mit frisch gebrühtem Kaffee, Kaffeelikör, Bourbon und Sahne zubereitet.
Dieser Beitrag wurde von Drizly gesponsert.
Im letzten Herbst, auf einem unserer Bourbon Trail-Ausflüge, fanden mein Mann und ich uns an einem stürmischen Tag auf einem Parkplatz in Lexington wieder.
Wir eilten in die Alltech Distillery, besichtigten die Brauerei und die Brennerei und verließen uns auf die Bourbon-Verkostungen, um uns auf dem Weg zu den verschiedenen Gebäuden der Tour warm zu halten.
Die Tour endete mit ihrem köstlichen, wärmenden, ein Lächeln hervorrufenden Bluegrass Sundown – einer Bourbon-Version des klassischen Irish Coffee. Als ich nach Hause kam, war ich davon überzeugt, dass ich meinen eigenen köstlichen Bourbon-Kaffee zubereiten könnte!
Dieser Kentucky Bourbon Coffee ist der perfekte Wintercocktail – eine einfach zuzubereitende Südstaatenversion des klassischen Irish Coffee.
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Kann ich koffeinfreien Kaffee verwenden?
Absolut. Entkoffeinierter Kaffee ist eine absolut akzeptable Lösung für das „Koffein-Cocktail-Rätsel“
Wenn Sie, wie ich, etwas „koffeinempfindlich“ sind, werden Sie koffeinhaltige Cocktails vielleicht mit Verwirrung betrachten. Wann trinkt man diese reichhaltigen, erdigen Getränke?
Wenn Sie wie mein Mann sind – Sie trinken sie, wann immer Sie wollen, und werden sich niemals dabei ertappen, wie Sie um 3 Uhr morgens an die Decke starren und Ihre schlechten Koffein-Entscheidungsfähigkeiten verfluchen.
Wenn du wie ich bist, trinkst du sie am frühen Nachmittag oder tauschst den Kaffee gegen koffeinfreien aus.
So wild und verrückt bin ich eben.
Wenn du dich für normalen oder koffeinfreien Kaffee entschieden hast und bereit bist, ihn in einen Cocktail zu verwandeln, brauchst du etwas Bourbon, Kaffeelikör, ein wenig Zucker (wenn du willst!
Bestellung bei Drizly
Drizly*- mein Lieblingsladen für Spirituosen – hat den Bourbon für dieses Rezept geliefert.
Wenn auch du Bourbon brauchst – sei es, um all deine Freunde mit deinen Barkeeper-Fähigkeiten zu beeindrucken oder um verantwortungsbewusst Bourbon mit einem koffeinfreien Kaffee zu schlürfen – dann ist Drizly zur Stelle!
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Kentucky Bourbon Coffee zubereiten
Wenn du alle Zutaten beisammen hast, kannst du deinen Cocktail mixen!
Gießen Sie einfach den Kaffee in einen Becher (füllen Sie ihn etwa zur Hälfte) und geben Sie den Bourbon und den Kaffeelikör dazu. Alles umrühren und nach Geschmack süßen.
Wie man Sahne auf einem Cocktail schwimmen lässt
Nachdem man einen Löffel mit der gewölbten Seite nach oben an den inneren Rand des Bechers gehalten hat.
Gießen Sie die Sahne langsam über den Löffel, so dass sich die Sahne am oberen Rand des Getränks absetzt.
Sofort servieren und langsam schlürfen, um selbst an den stürmischsten Tagen warm zu bleiben!
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Kentucky Bourbon Coffee
Zutaten
- 4-6 oz frisch gebrühter Kaffee
- 1 oz Bourbon
- ½ oz Kaffeelikör
- 1 Teelöffel brauner Zucker (optional, nach Geschmack süßen)
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 ½ oz schwere Sahne
Anleitung
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heißen Kaffee, Bourbon, Vanille und Kaffeelikör in einen Becher geben. Umrühren und nach Geschmack mit braunem Zucker süßen (optional).
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Einen kleinen Metalllöffel mit der gewölbten Seite nach oben gegen die Innenwand des Bechers und knapp über das Kaffeegetränk halten. Gießen Sie die Sahne über den Löffel. (Der Löffel hilft, dass die Sahne größtenteils oben auf dem Getränk bleibt). Sofort servieren.
Hinweise
Ernährung
Dieser Cocktail wurde inspiriert von Alltechs ‚Bluegrass Sundown‘
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