- 4
Dieser einfache Lasagna-Auflauf hat alle Aromen der traditionellen Lasagne, einschließlich einer köstlichen Fleischsauce mit Schweinefleisch, Käsesauce und Nudeln! Noch ein bisschen Käse darüber und fertig ist ein köstliches Abendessen. Wir lieben die Mafalda-Nudeln, besonders die Kinder! Sie ist ein köstliches Gericht für die Tiefkühltruhe oder ein schnelles Rezept für ein Abendessen an einem arbeitsreichen Wochentag. Jeder einzelne Bissen dieses Lasagne-Auflaufs ist AMAZING und Sie werden nicht in der Lage sein, mit einem Teller aufzuhören!
PIN IT HERE!
- Lasagne-Auflauf
- Auflaufrezepte
- Schnelle Tipps für den Lasagne-Auflauf
- Zutaten für den Lasagne-Auflauf
- How to Make Lasagna Casserole
- Weitere tolle Rezepte mit Schweinefleisch
- Watch the STEP BY STEP VIDEO FOR THIS LASAGNA CASSEROLE RECIPE BELOW:
- Lasagne-Auflauf-Rezept
- Zutaten 1x2x3x
- Anleitung
- Hinweise
- Ernährung
Lasagne-Auflauf
Dieser Lasagne-Auflauf wird von der Iowa Pork Producers Association gesponsert. Alle Texte und Meinungen sind meine eigenen.
Ich liebe einen guten, herzhaften Auflauf zum Abendessen, wie diesen käsigen Schinkenauflauf, den Fleischbällchen-Sub-Auflauf oder das Hähnchen mit Mohnsamen, so gut! Irgendetwas daran versetzt mich in meine Kindheit zurück. Meine Kinder nennen es natürlich Hot Dish, weil sie in Minnesota leben! Sie lieben es auch und fragen oft danach. Als ich dieses Rezept für einen Lasagne-Auflauf zubereitete, wurde er verschlungen. Schichten von Nudeln, Fleischsauce, Käse und ich kann nicht mit einem Gericht aufhören, das ist sicher!
Fügen Sie einen gemischten Salat und hausgemachte Brotstangen hinzu und Sie haben eine Mahlzeit, die jeder lieben wird und nach der er oft fragt.
Auflaufrezepte
Wie die meisten von euch wissen, bin ich ursprünglich ein Bauernmädchen und der Bauernhof liegt mir immer noch sehr am Herzen. Als ich aufwuchs, haben wir alles gezüchtet, von Schafen über Schweine bis hin zu Rindern, und das gehörte einfach zum Leben dazu! Wir waren auch Ackerbauern und sind es immer noch. Nun, mein Vater und mein Bruder sind es! Ich unterstütze sie einfach moralisch, indem ich ihnen während der Erntezeit Dinge wie diesen köstlichen Lasagne-Auflauf aufs Feld bringe.
Es scheint, als würden sie ein gutes Auflaufrezept immer lieben!
Wir haben auf unserem Familienbetrieb auf die Produktion von Futtermitteln wie Sojabohnen und Mais umgestellt, die die Schweine fressen, aber ich liebe es immer noch, beide Seiten der Landwirtschaft zu fördern. Da ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin, weiß ich, dass die Landwirtschaft wirklich eine Leidenschaft ist und kein „Job“, bei dem man sich ein- und ausstempelt. Es gibt keinen Abend, an dem wir beim Abendessen, oder „Supper“, wie wir es im Mittleren Westen nennen, nicht über die Landwirtschaft gesprochen hätten. Ich wusste auch, wie hoch die Preise für die Feldfrüchte oder die Tiere waren, was im täglichen Leben auf der Farm passierte und welche Triumphe und Verluste mein Vater erlebte.
Wie ich schon sagte, liegt mir die Landwirtschaft in der Seele, und ich liebe es, die erstaunliche Welt der Landwirtschaft mit allen zu teilen. Ich bin so gesegnet, auf einer Familienfarm aufzuwachsen und dort meine Wurzeln zu haben.
Deshalb freue ich mich, Ihnen heute etwas über die Iowa Pork Producers zu erzählen!
Wussten Sie, dass ein Drittel des gesamten in den USA gezüchteten Schweinefleischs aus Iowa stammt? Das ist erstaunlich! Außerdem wird das meiste Schweinefleisch, das auf den Farmen in Iowa gezüchtet wird, hier in den Vereinigten Staaten gegessen.
Jedes Mal, wenn Sie in einem Lebensmittelgeschäft in den Vereinigten Staaten Schweinefleisch kaufen, unterstützen Sie damit Familienbetriebe in Iowa.
Familienbetriebe sind der Schlüssel zur Schweinefleischproduktion in ganz Iowa.
Jetzt geht es an die Zubereitung des Lasagne-Auflaufs, den ich mit Schweinewurst anstelle von Rinderhackfleisch zubereite, weil ich den Geschmack von Schweinehackfleisch so liebe.
Schweinefleischwurst ist auch preiswerter zu kaufen als Rinderhackfleisch, was diese dreifache Mutter ebenfalls liebt! Wenn Sie auf einem Etat sind, versuchen Sie, gemahlene Schweinewurst in einigen Ihrer Rezepte zu ersetzen, die Sie für eine preiswertere Wahl bilden, plus es gibt Rezepten eine köstliche neue Geschmackswendung!
Wenn Sie mehr Würze in dieser Lasagne Casserole wünschen, empfehle ich sehr, die gemahlene Schweinewurst mit italienischer Wurst zu ersetzen.
Dummerweise habe ich drei kleine Mäuler, die dazu nein sagen!
Schnelle Tipps für den Lasagne-Auflauf
- Liebst du Ricotta-Käse in deiner Lasagne? Ersetzen Sie den Hüttenkäse durch Ricotta!
- Können Sie keine Mafalda-Nudeln finden? Jede Pasta kann ersetzt werden!
- Wollen Sie mehr Würze? Ersetzen Sie die gemahlene Schweinefleischwurst durch italienische Wurst!
- Dies ist ein großartiges Tiefkühlgericht! Decken Sie es mit Folie ab und stellen Sie es in den Gefrierschrank. Wenn Sie es verwenden möchten, nehmen Sie es am Vorabend heraus, stellen es in den Kühlschrank und backen es am nächsten Tag. Wenn er eingefroren wurde, benötigt er eine längere Backzeit von 45-60 Minuten.
Zutaten für den Lasagne-Auflauf
- Gemahlene Schweinefleischwurst
- Zwiebeln gehackt
- Knoblauch
- Pastasauce
- Salz
- Pfeffer
- Mafalda-Nudeln
- Eier
- Mozzarella-Käse
- Hüttenkäse
- Parmesan-Käse
- getrocknete Petersilienflocken
How to Make Lasagna Casserole
STEP 1
In einer großen Pfanne Wurst und Zwiebel anbraten. In der letzten Kochminute den gehackten Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute kochen, bis er duftet. Fett von der Wurstmischung abgießen.
SCHRITT 2
Nudelsauce, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. 5 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 3
Während Sie die Wurst anbraten, kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung bissfest. Abgießen und beiseite stellen.
SCHRITT 4
In einer großen Schüssel Eier, 1 c. Mozzarella, Hüttenkäse, Parmesan und Petersilienflocken vermengen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Nudeln zur Mischung geben und verrühren
SCHRITT 5
Eine 9“ x 13“ Auflaufform leicht mit Antihaft-Spray einsprühen. Die Nudelmischung auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Mit der Fleischmischung bedecken und den restlichen Mozzarella-Käse darüber streuen. Mit Folie abdecken.
SCHRITT 6
Auflauf in den vorgeheizten Ofen stellen. 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen, 5-10 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Dieses Lasagne-Auflauf-Rezept muss man einfach ausprobieren!
Ich kann fast garantieren, dass es bei Ihnen zu Hause genauso ein Hit wird wie bei mir!
Weitere tolle Rezepte mit Schweinefleisch
- Gebackene Schweinekoteletts mit Parmesan-Knoblauch-Nudeln
- Crock Pot Pulled Pork
- Schweinefleisch Ramen Stir Fry
- Garlic Baked Pork Chops
- Sheet Pan Parmesan Pork Chops and Vegetables
Watch the STEP BY STEP VIDEO FOR THIS LASAGNA CASSEROLE RECIPE BELOW:
Wenn dir diese Videos gefallen, abonniere meinen YouTube-Kanal, um jedes Mal benachrichtigt zu werden, wenn ein neues Video veröffentlicht wird!
Welches ist dein Favorit? Kommentiere doch unten, ich will unbedingt von dir hören!!! Bist du wie ich und machst Fotos von allem, was du isst? Vergesst nicht, mich auf Instagram @julieseatsandtreats oder #julieseatsandtreats zu markieren, damit ich eure Bilder sehen kann!!!
Lasagne-Auflauf-Rezept
Julie Evink
Zutaten 1x2x3x
- 1 lb Schweinehackwurst
- ¼ c. Zwiebel gehackt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 1 Glas Nudelsauce 24 oz
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 lb Mafalda-Nudeln
- 2 Eier leicht geschlagen
- 2 c. geriebener Mozzarella-Käse geteilt
- 2 c. Hüttenkäse
- ⅓ c. Parmesankäse
- 1 EL getrocknete Petersilienflocken
Anleitung
-
Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
-
In einer großen Pfanne Wurst und Zwiebel ca. 7-10 Minuten anbraten oder bis sie durchgekocht sind. In der letzten Kochminute den gehackten Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute kochen, bis er duftet. Das Fett von der Wurstmischung abgießen.
-
Nudelsauce, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. 5 Minuten köcheln lassen.
-
Während Sie die Wurst anbraten, kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
-
In einer großen Schüssel Eier, 1 c. Mozzarella, Hüttenkäse, Parmesan und Petersilienflocken vermengen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Nudeln zur Mischung geben und verrühren
-
Eine 9“ x 13“ Auflaufform leicht mit Antihaft-Spray einsprühen. Die Nudelmischung auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Mit der Fleischmischung bedecken und dann den restlichen Mozzarella-Käse darüber streuen. Mit Folie abdecken.
-
Auflauf in den vorgeheizten Ofen stellen. 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
-
Aus dem Ofen nehmen, 5-10 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Hinweise
Ernährung
- 4
