Was ist der Unterschied zwischen Getreide und Mais? Nicht viel! Corn und Mais sind beides Begriffe, die sich auf das gleiche Getreidekorn beziehen. Corn wird hauptsächlich in der nordamerikanischen englischen Umgangssprache verwendet, während Mais in der britischen englischen Umgangssprache verwendet wird.
Auch wenn die beiden Wörter oft austauschbar verwendet werden, können sie doch sehr unterschiedliche Anwendungen haben. Mais wird selten in Bezug auf Lebensmittel verwendet, die aus Maiskörnern hergestellt werden, während Mais häufig für Lebensmittel verwendet wird. Mais ist kein bevorzugter Begriff für den wissenschaftlichen, formalen oder internationalen Gebrauch, während Mais in diesen Anwendungen meist an seiner Stelle verwendet wird.
Die Wörter Mais und Mais beziehen sich beide auf die vielleicht wichtigste Nahrungspflanze der Welt, die typischerweise gelbe oder weiße Frucht mit Kernen, die auf einem Kolben sitzt, der durch eine Schale geschützt ist. Die beiden Wörter werden oft austauschbar verwendet und sind größtenteils unterschiedliche Begriffe, die zur Beschreibung desselben Themas verwendet werden. Allerdings entwickeln sich die Wörter im Laufe der Zeit und haben in verschiedenen Regionen der Welt oft unterschiedliche Bedeutungen.
Was ist Mais?
Mais ist ein Getreide, das aus dem Samen einer Pflanze aus der Familie der Gräser wächst. Was wir heute als Mais kennen, wurde über Jahre hinweg durch selektive Züchtung entwickelt. Heute ist Mais eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt und liefert mehr Nahrungsenergie und Kohlenhydrate als jede andere Nahrungspflanze. Mais wird auf einer größeren Fläche angebaut als jede andere kommerzielle Nahrungspflanze der Welt.
Mais wird auch als Füllstoff für Kunststoffe verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Isoliermaterial und Klebstoffen. Mais wird auch zur Herstellung von Sprengstoff, verschiedenen Chemikalien, Farben, Farbstoffen und Lösungsmitteln verwendet. Die Pharmaindustrie verwendet Mais für die Entwicklung verschiedener Medikamente. Er ist reich an Kohlenhydraten und Nährstoffen wie den Vitaminen A, B und C. Die Aufnahme von Mais in die Ernährung kann das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck senken. Es wird angenommen, dass die im Mais enthaltenen Antioxidantien die Gesundheit der Augen verbessern. Mais kann zu Mehl oder Sirup verarbeitet werden und wird auch häufig als Viehfutter verwendet. Mais kann auch in Ethanol umgewandelt werden, das als Kraftstoff für Kraftfahrzeuge verwendet werden kann. Mais kann sogar verarbeitet und zur Herstellung von Kunststoff verwendet werden.
Das Wort Mais hat in verschiedenen geografischen Regionen unterschiedliche Bedeutungen. Im 17. Jahrhundert bezog sich das Wort Mais auf die Hauptanbaupflanze in einem bestimmten Gebiet. In England bezog sich Mais auf Weizen, in Schottland bedeutete Mais Hafer. In Deutschland bezog sich Mais auf Roggen. In den USA und Kanada bezieht sich Mais auf Mais, und die beiden Wörter werden austauschbar verwendet, um die gleiche Sache zu bezeichnen. Bei der Bezeichnung von Lebensmitteln, die aus dem Korn hergestellt werden, wird das Wort Mais dem Wort Mais vorgezogen (z. B. Maisstärke, Maismehl und Maismehl). In den USA und Kanada bezieht sich das Wort Mais nur auf Mais und wird nicht für andere Getreidesorten verwendet.
Die Verwendung des Wortes Mais für die Hauptanbaupflanze der Region ist im Laufe der Zeit verblasst. Die Engländer verwenden das Wort nicht mehr für Weizen, und die Deutschen verwenden es nicht mehr für Roggen. Das Wort Mais wird jedoch für die geernteten Früchte in kulinarischen Anwendungen verwendet, während sich Mais auf die Pflanzen auf dem Feld vor der Ernte bezieht und in formellen, wissenschaftlichen und internationalen Kontexten verwendet wird.
Was ist Mais?
Als Christoph Kolumbus auf einer Insel in der Nähe der nördlichen Antillen einen Zwischenstopp einlegte, teilten die Ureinwohner der Insel, die Tahino, ihre wichtigste Nahrungspflanze mit ihm und seiner Mannschaft. Ihr Hauptnahrungsmittel war das, was wir heute Mais nennen, aber die Tahino-Bauern nannten es „mahiz“, was in ihrer Sprache „Quelle des Lebens“ bedeutet. Die Spanier brachten Proben des Getreides mit, und schließlich entwickelte sich der Name mahiz zu Mais.
Mais ist ein anerkannter wissenschaftlicher Begriff und eine internationale Bezeichnung für Mais, da er sich eindeutig nur auf ein bestimmtes Getreide bezieht und nicht mit anderen Nahrungsquellen verwechselt werden kann. Das Wort Mais hingegen kann je nach Kontext und Ort unterschiedliche Bedeutungen haben. Das Wort Mais wird auch häufig von Forschungsinstituten und landwirtschaftlichen Organisationen wie der FAO und dem CSIRO verwendet. Mais wird im modernen Sprachgebrauch nicht so häufig verwendet wie Mais, ist aber aufgrund seiner Verwendung in wissenschaftlichen und internationalen Anwendungen wichtig, da er nicht mit anderen Körnern verwechselt werden kann, wie das Wort Mais.
Unterschiede zwischen Mais und Mais
Eine einfachere Möglichkeit, die beiden Begriffe zu unterscheiden, besteht darin, sich anzusehen, wie sie in Bezug auf die Reife des Korns verwendet werden. Mais wird verwendet, um sich auf die Nahrungspflanze zu beziehen, insbesondere vor der Ernte. Ein Landwirt baut Mais an und wird ihn schließlich ernten, um ihn auf dem Markt als Mais zu verkaufen. Mais kann sich auf das beziehen, was auf dem Feld angebaut wird, während sich Mais auf das geerntete Produkt oder das Lebensmittel auf dem Markt oder auf dem Essteller bezieht.
Eine weitere einfache Möglichkeit, die Unterschiede zwischen den beiden Begriffen zu verstehen, ist folgende: Jeder Mais ist Mais, aber nicht jeder Mais ist Mais. Je nachdem, wo man sich befindet, kann sich Mais auf eine Vielzahl verschiedener Körner beziehen, aber Mais bezieht sich immer auf die gleiche Pflanze, die wir gemeinhin als Mais bezeichnen.
Wenn von Mais in einem technischen oder wissenschaftlichen Umfeld die Rede ist, wird das Wort Mais anstelle des weniger präzisen und allgemeineren Begriffs Mais verwendet. In der Genetik zum Beispiel wird Mais immer als Mais bezeichnet. In Amerika, Australien und Neuseeland kann sich Mais auf die Pflanze beziehen, auf der die Kolben wachsen, auf die einzelnen Körner, die sich auf dem Kolben der beliebten Kulturpflanze befinden, und auf den Kolben selbst. Ja, Sie haben richtig gelesen: Mais produziert Ähren. Mais ist in der Tat Mais, sowohl auf dem Kolben, als auch ohne.
Als ob der Unterschied zwischen Mais und Mais nicht schon verwirrend genug wäre, gibt es auch noch Maislabyrinthe. Maislabyrinthe sind verschlungene und verwirrende Pfade, die zu Unterhaltungszwecken in ein Maisfeld geschnitten wurden. Maisbauern errichten Maislabyrinthe, um ihre Einnahmen zu steigern und Menschen dazu zu bringen, ihre Maisfarmen zu besuchen und dort Geld auszugeben. Maislabyrinthe sind überall auf der Welt zu finden, meist im Herbst um Halloween herum. Im Vereinigten Königreich nennt man sie Maislabyrinthe, was sehr witzig ist und gleichzeitig auch absolut Sinn macht.
Mehr über Mais und Mais erfahren
https://askanydifference.com/difference-between-corn-and-maize
http://www1.biologie.uni-hamburg.de/b-online/library/maize/www.ag.iastate.edu/departments/agronomy/name.html
https://www.ehow.com/info_8624619_differences-between-maize-corn.html
https://s3.lite.msu.edu/res/msu/botonl/b_online/library/maize/www.ag.iastate.edu/departments/agronomy/name.html
