Neues Norms Restaurant in El Monte.
Norms Restaurants, die regionale Kette von Restaurants in Südkalifornien, die es nie gibt, expandiert unter den neuen Eigentümern mit einem neuen Standort in Encino im Jahr 2019.
Das neue Norms wird am 16575 Ventura Blvd. eröffnet, Dort befand sich bis Ende letzten Jahres ein Tony Roma’s.
Das Restaurant in Encino wird erst das zweite Norms im San Fernando Valley sein – nach dem langjährigen Standort in Van Nuys am Sherman Way und der Woodman Avenue.
Die 1949 von Norm Roybark gegründete Kette hat heute weniger als 20 Standorte in ganz Südkalifornien. Die ursprünglichen Standorte, die zumeist in den 1950er Jahren erbaut wurden, wurden von dem berühmten Architekturbüro Armet & Davis aus Los Angeles entworfen, das für den verspielten Googie-Stil der Jahrhundertmitte steht.
Wie aus verschiedenen Berichten hervorgeht, hat Norms in den letzten Jahren einige Turbulenzen durchgemacht, nachdem die Erben des Restaurants damit begonnen hatten, das Familienunternehmen zu entladen. Die Norms-Kette verlor zwei Standorte in Santa Monica und West Los Angeles. Das Norms am Colorado und Lincoln Boulevard in der Innenstadt von Santa Monica schloss 2013. Am Weihnachtsabend 2016 schloss das Norms an der Kreuzung von Pico und Sepulveda Boulevard nach 47 Jahren Betrieb. Das 19.000 Quadratmeter große Grundstück unterhalb des Standorts Sepulveda und Pico wurde von einem Bauträger für 8,25 Millionen Dollar erworben.
Roybarks Erben verkauften Norms nach mehr als sechs Jahrzehnten im Familienbesitz im Jahr 2015 und verkauften gleichzeitig auch die Immobilie, was für Kopfzerbrechen zwischen den neuen Norms-Besitzern und den neuen Immobilienbesitzern sorgte. Im selben Jahr, nachdem der neue Eigentümer des West Hollywood Norms am La Cienega Boulevard in der Nähe der Melrose Avenue eine Abrissgenehmigung beantragt hatte, stimmte die Kommission für kulturelles Erbe von L.A. einstimmig mit 5:0 Stimmen dafür, das Gebäude zu schützen und ihm aufgrund seiner Googie-Architektur den Status eines historischen Kulturdenkmals zu verleihen.
Norms wird derzeit von CapitalSpring geführt, einem Unternehmen, das ein Vermögen von rund 1,3 Milliarden Dollar verwaltet und Investitionen in mehr als 50 verschiedene Restaurantmarken und mehr als 4.000 Restaurantstandorte im ganzen Land getätigt hat.
Im Juli dieses Jahres eröffnete CapitalSpring ein neues Norms-Restaurant in El Monte.
