Der Pumpkin Pie Martini ist ideal für den Herbst, aber köstlich für jede Zeit. Er vermischt die Aromen von Vanille und weißer Schokolade mit Kürbis und Muskatnuss und hat einen Graham-Cracker-Rand, um den Geschmack perfekt abzurunden.

Das heißt, er schmeckt ein bisschen wie ein Kürbiskuchen. Mit Schnaps. In flüssiger Form. Was kann man daran nicht mögen?

Dieses Getränk ist natürlich ein wunderbares Dessertgetränk, aber Sie können es jederzeit zubereiten, wenn Sie es sich gemütlich machen wollen. Wegen seiner Süße und Reichhaltigkeit können Sie ihn mit rauchigem, gegrilltem Fleisch kombinieren, das eher leicht ist.

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Dieses Getränk verwendet Kürbispüree, also müssen Sie es kräftig schütteln. Stell dir das so vor, als würdest du einen Drink schütteln, um ein Eiweiß aufzubrechen.

Ich fand, dass die beste Methode darin bestand, nur das Püree mit ein paar Eiswürfeln ein paar Mal zu schütteln, um es aufzubrechen und etwas zu verwässern.

Dann habe ich etwas mehr Eis und den Rest der feuchten Zutaten hinzugefügt und geschüttelt, bis der Shaker so kalt war, dass ich ihn kaum noch halten konnte. So wurde alles gut vermischt.

Sie sollten sich auch den Pumpkin Pie Shot ansehen, der viel schneller und einfacher zu machen ist, aber einen ähnlichen Geschmack hat.

Und es gibt auch den Ichabod Crane, der zu Halloween auf Eiscreme basiert und ebenfalls nach gewürztem Kürbis schmeckt.

Zutaten

  • 2 Unzen Vanille-Wodka
  • 2 Unzen weiße Creme de Cacao
  • 1/4 Tasse schwere Sahne
  • 1.5 Esslöffel Kürbispüree (Kuchenmischung)
  • 1 Prise gemahlene Muskatnuss (zum Garnieren)
  • Graham Cracker in Pulverform (für den Rand)

Verwendete Geräte

  • Randschüssel
  • Martinigläser

Anleitung

  1. Zwei Martinigläser mit zerbröseltem Graham Cracker einfassen.
  2. Das Kürbispüree in einen Cocktailshaker mit ein paar Eiswürfeln geben.
  3. Mindestens 10-15 Mal schütteln, um es aufzubrechen.
  4. Mehr Eis hinzugeben.
  5. Vanille-Wodka, Creme de Cacao und Sahne hinzugeben.
  6. Gründlich schütteln, um das Püree weiter aufzubrechen.
  7. In die Martini-Gläser abseihen.
  8. Mit der gemahlenen Muskatnuss garnieren.

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