Neue Untersuchungen von Action on Sugar, die sich mit der Menge des Zuckers in beliebten kohlensäurehaltigen Getränken befassen, haben ergeben, dass fast vier von fünf 330-ml-Portionen kohlensäurehaltiger zuckergesüßter Getränke mehr als sechs Teelöffel Zucker enthalten, wobei Getränke mit Ingwerbiergeschmack zu den schlimmsten Übeltätern gehören.
Action on Sugar, die Anfang des Jahres gegründet wurde, um den Zuckerzusatz in Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken zu verringern, stellte fest, dass 79 % der zuckerhaltigen Getränke, die in ihrer Untersuchung von 232 zuckergesüßten Getränken führender Supermärkte erfasst wurden, sechs oder mehr Teelöffel Zucker pro 330-ml-Dose enthielten. Gesundheitsredakteurin Sarah Boseley schreibt heute:
Traditionelle und gehobene Sprudelgetränke wie Ingwerbier und trübe Limonade enthalten laut einer neuen Analyse mehr Zucker als Coca Cola und Pepsi.
Die schlimmsten Übeltäter sind Ingwerbiere wie Old Jamaica Ginger Beer und Jammin Sparkling Ginger Beer Flavour Drink, die umgerechnet 13 Teelöffel Zucker pro 330ml Portion enthalten. Die Ingwerbiere von Waitrose, Marks and Spencer und Sainsbury’s enthalten 11 Teelöffel Zucker. Coca Cola und Pepsi enthalten neun
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) legte 2002 einen Richtwert fest, wonach der Anteil des Zuckers an der Gesamtenergiezufuhr pro Tag weniger als 10 % betragen sollte, mit der Empfehlung, dass die Länder versuchen sollten, ihn auf 5 % zu senken. Laut Action on Sugar entsprechen 5 % der Gesamtenergiezufuhr schätzungsweise 25 g Zucker pro Tag.
Sieben der zehn Getränke mit dem höchsten Zuckergehalt sind Getränke mit Ingwerbiergeschmack. Old Jamaica Ginger Beer, das die Liste anführt, enthält 52 g Zucker pro 330 ml (15,7 g Zucker pro 100 g) – das entspricht 13 Teelöffeln Zucker. Im Vergleich dazu enthalten Coca Cola und Pepsi umgerechnet neun Teelöffel Zucker pro 330 ml.
Club Orange und Sainsbury’s trübe Limonade stehen ebenfalls auf der Top-Ten-Liste der Erfrischungsgetränke, die von Action on Sugar untersucht wurden und den höchsten Zuckergehalt aufweisen. Club Orange enthält 14,3 g Zucker pro 100 ml oder das Äquivalent von 12 Teelöffeln Zucker pro 330 ml, während die trübe Limonade von Sainsbury’s 11 Teelöffel Zucker pro 330 ml enthält.
Die Umfrage ergab auch, dass einige Holunderblütensprudelgetränke mehr Zucker enthalten als Coca-Cola. Tesco’s Finest Grape & Holunderblütenschorle hat beispielsweise 11,3 g Zucker pro 100 ml (37 g Zucker pro 330 ml), während Coca-Cola und Pepsi jeweils 10,6 g Zucker pro 100 ml (35 g Zucker pro 330 ml) enthalten.
Soeben wurde bekannt gegeben, dass Coca-Cola eine neue Version seines meistverkauften Getränks auf den Markt bringen wird, die ein Drittel weniger Zucker und ein Drittel weniger Kalorien enthält, aber Kampagnenmacher warnen, dass sie immer noch das Äquivalent von vier Teelöffeln enthält.
Kawther Hashem, Ernährungswissenschaftler bei Action on Sugar, sagt:
Die Menschen trinken Löffelweise Zucker in ihren sprudelnden Getränken, selbst scheinbar gesündere Varianten wie Holunderblüten können mit Zucker beladen sein. Achten Sie auf dem Etikett auf die Angabe „Zucker pro 100 g“ und wechseln Sie zu einer zuckerarmen oder zuckerfreien Variante Ihres Lieblingsgetränks, oder noch besser, trinken Sie sie gar nicht, denn sie enthalten keinerlei Nährwert
Wie wurde die Umfrage zu Erfrischungsgetränken durchgeführt?
- Die Umfrage untersuchte den Zuckergehalt pro 100 g und pro Portion von 232 kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken aus neun Supermärkten: Aldi, Asda, Lidl, The Co-operative, Morrisons, M&S, Sainsbury’s, Tesco und Waitrose. Die Untersuchung umfasste Supermarkt- und Markenprodukte
- Wo möglich, wurden die Daten im Geschäft oder online über die Website des Supermarkts erhoben
- Die Portionsgröße war standardisiert auf 330 ml, normale Dosengröße. Obwohl viele Sorten in einer 330ml-Dosengröße erhältlich sind, geben einige Flaschen 250ml als Portionsgröße an und wurden von Action on Sugar als 330ml umgerechnet
- Die Umfrage wurde zwischen dem 1. und 30. Mai 2014 durchgeführt und die Produkte wurden in der Woche ab dem 2. Juni 2014 überprüft
Die nachstehende Tabelle zeigt alle Getränke, die in der von Action on Sugar durchgeführten Umfrage zu Erfrischungsgetränken 2014 enthalten waren. Sie können die vollständigen Daten auch in der unten verlinkten Google-Tabelle finden.
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