¿Por qué cruzó el pollo la carretera?
Tal vez sólo quieren vivir su vida sin que se cuestionen sus motivos.
La cría de pollos en el patio trasero está creciendo en popularidad a medida que la gente en las zonas urbanas y suburbanas ven el valor y el entretenimiento que viene junto con tener pollos. Aquí hay algunos datos interesantes sobre nuestros amigos emplumados.
1. Los pollos son omnívoros:
Mucha gente piensa que los pollos son vegetarianos, pero además de comer semillas, hierba y grano, atraparán y comerán insectos, lagartijas, sapos e incluso ratones de campo.
2. Los pollos tienen una gran memoria &pueden reconocer más de 100 caras:
Todos los que tienen pollos en el patio trasero pueden dar fe de que sus pollos los conocen a ellos y a cada miembro de su familia. Incluso pueden reconocer a diferentes animales también, como sus perros y gatos. Los pollos también recuerdan los lugares y los diferentes miembros de su rebaño, incluso después de meses de diferencia.
3. Los pollos tienen una fuerte visión del color:
Muchos creen que los pollos tienen una mala visión y son daltónicos, pero en realidad, su visión del color es mejor que la de los humanos debido a un ojo bien organizado con cinco tipos de receptores de luz que les permite ver muchos colores en cualquier parte de la retina.
4. Sueñan cuando duermen:
Los pollos, al igual que los humanos y otros mamíferos, tienen una fase REM (movimiento ocular rápido) del sueño, que significa soñar. Sin embargo, también tienen otra fase de sueño de la que carecen los humanos, llamada USWS (sueño unihemisférico de ondas lentas), en la que una mitad del cerebro duerme mientras la otra está despierta. Los pollos pueden dormir literalmente con un ojo abierto, una adaptación evolutiva que les permite vigilar a los depredadores mientras duermen.
5. Los pollos tienen una comunicación compleja con significados específicos:
Los pollos son capaces de emitir al menos 30 vocalizaciones diferentes y cada una significa algo específico. Se alertan mutuamente sobre la comida, llaman a los polluelos, ronronean de satisfacción y advierten a otros miembros de la bandada de los depredadores. Las gallinas madre incluso hablan a sus bebés cuando aún están en el huevo con suaves ronroneos. Los polluelos aún no nacidos responden con pitidos suaves y agudos.
6. El color de los huevos está determinado por la genética:
La raza de una gallina indica el color de los huevos que producirá. Por ejemplo, las gallinas Leghorn ponen huevos blancos mientras que las Orpington ponen huevos marrones y las Ameraucanas producen huevos azules. Normalmente, el color de los huevos de una gallina se puede determinar por el color de su lóbulo.
7. Los pollos son técnicamente dinosaurios:
Los pollos evolucionaron a partir de los dinosaurios y son el pariente vivo más cercano al magnífico T. rex. Un linaje de dinosaurios sobrevivió a la extinción masiva hace 65 millones de años, las aves, por lo que los pollos (y todas las aves) son dinosaurios reales. Sin embargo, los pollos son definitivamente los más primitivos y «dinosaurios» que cualquiera de nuestras aves modernas. Sólo con verlos correr y algunos de los sonidos que hacen, (te hablo a ti, gallina pardilla) se puede ver un velociraptor muy marcado.
8. Hay más de 25.000 millones de pollos en el mundo:
Hay más pollos que cualquier otra especie de ave en la Tierra y además superan en número a los humanos 4 a 1.
9. Los pollos son mucho más inteligentes de lo que crees:
Estudios recientes han demostrado que los pollos son criaturas inteligentes con muchos rasgos similares a los de los primates. Los pollos pueden demostrar habilidades complejas para resolver problemas y tienen poderes supersensoriales (como la vista telescópica y la visión de casi 360 grados, como los búhos). Comprenden la causa y el efecto, transmiten sus conocimientos, demuestran autocontrol e incluso se preocupan.
10. Las gallinas se enseñan unas a otras:
Las gallinas madre enseñan a sus polluelos a no comer granos que podrían ser malos para ellos, dónde encontrar comida y cómo buscarla. Los pollos también copian los comportamientos de los demás, como bien saben los criadores de pollos, si consigues que un pollo haga algo que quieres, todos te seguirán.
11. Les gusta jugar:
No es de extrañar que, como criaturas inteligentes, los pollos se encuentren a menudo jugando: corriendo, saltando y haciendo justas con otros de la bandada.
12. Los pollos pueden volar y correr rápido:
No pueden volar grandes distancias, pero sí lo suficiente como para subir a lo alto de un árbol o pasar por encima de una valla para buscar mejor el alimento. Pueden correr hasta 9 mph en ráfagas cortas, pero su verdadero poder es que pueden girar en una moneda de diez centavos. Esta velocidad y agilidad les ayuda a mantenerse a salvo de los depredadores.
13. Los pollos tienen jerarquías distintas:
Los pollos nos dieron el término «orden de picoteo», ya que funcionan con una jerarquía estricta, en la que los pollos más altos imponen la ley intimidando y picoteando literalmente a los pollos más débiles. La buena noticia es que el orden jerárquico se establece pronto en la vida de un pollo cuando se cría en un rebaño y las aves viven en relativa armonía.
14. Los pollos pueden comprender la permanencia de los objetos:
Cuando se quita un objeto o se oculta a la vista, los pollos siguen sabiendo que ese objeto existe. Los pollos de tan sólo dos días de vida han demostrado la permanencia de los objetos, mientras que los bebés humanos no desarrollan esta habilidad hasta los 6 meses de edad. No hay muchos animales que tengan esta capacidad.
15. Algunas razas están a punto de extinguirse:
A pesar de que hoy en día hay unos 25.000 millones de pollos en el mundo, las razas más tradicionales o «patrimoniales» corren cada vez más riesgo de extinguirse. Esto se debe a que la cría industrializada de pollos (y ahora la cría en fábricas) crió en calidades para mejorar la producción de carne y huevos con poco cuidado para preservar las características originales de la raza. No es un dato tan «divertido», pero es importante saberlo.
Para obtener una lista de las razas que están en peligro, visite la American Livestock Breeds Conservancy y considere la posibilidad de añadir alguna a su rebaño.
