5 formas en las que el café puede afectar a tu digestión

¿El café realmente altera tu digestión?

Los que dependemos de las dosis regulares de café podríamos preguntarnos cómo afecta esto a nuestra salud y, en particular, a nuestra digestión. Aquí exploro algunos síntomas digestivos comunes que podrían estar relacionados con el consumo regular de café, incluyendo:

1. Acidez
2. Diarrea
3. Estreñimiento
4. SII
5. Intestino permeable.

A lo largo de este blog exploro con más detalle cómo el café podría dar lugar a algunos de estos síntomas problemáticos y qué se puede hacer para ayudar a mantenerlos a raya.

Acidez estomacal

A menudo se culpa al café de exacerbar los síntomas de la acidez estomacal o el reflujo ácido, así que ¿qué podría estar pasando? Como el café es rico en cafeína y este componente actúa como estimulante, el café hace que entre en acción la respuesta al estrés, también conocida como nuestro «modo de lucha o huida». Como su nombre indica, esto ayuda a preparar al cuerpo para una situación de emergencia, por lo que el sistema cardiovascular, los pulmones y los músculos del esqueleto pasan a ser prioritarios, ya que todos ellos proporcionan medios muy físicos para gestionar cualquier estrés físico al que se esté sometido.

Sin embargo, como siempre, los sistemas del cuerpo funcionan en un delicado equilibrio. Cuando está en modo de lucha o huida, los procesos gobernados por su sistema nervioso simpático son más activos, lo que significa que algunos otros sistemas de su cuerpo (que en cambio son controlados principalmente por su sistema nervioso parasimpático) pueden ser dejados un poco al margen. Esto puede incluir su sistema digestivo, por ejemplo; y como el flujo de sangre a su tracto digestivo se desvía, su estómago puede realmente sufrir como resultado.

Contrariamente a la creencia popular, necesitamos un ácido estomacal fuerte para ayudar a mantener nuestra digestión funcionando de manera óptima. Por lo tanto, si usted lucha con secreciones gástricas insuficientes (comúnmente exacerbadas por el estrés como se mencionó anteriormente), los síntomas como la acidez estomacal pueden aparecer fácilmente. Se cree que el estrés agrava aún más este estado y los síntomas digestivos no tardan en aparecer.

¿Qué se puede hacer para ayudar?

Además de los efectos en el estómago, estar en un estado de estrés puede dar lugar a otros síntomas, como un aumento de la frecuencia cardíaca o palpitaciones, ansiedad, sentirse un poco nervioso o tener las palmas sudorosas. Si desea hacer lo posible para minimizar algunos de estos efectos, además de mejorar su función estomacal (aparte de limitar sus tazas, por supuesto), nuestro Complejo de Milenrama puede ser útil.

El Complejo de Milenrama es un remedio amargo a base de hierbas; por lo tanto, cuando se toma antes de las comidas, puede ayudar a estimular su estómago en la acción correcta. Sin embargo, la fórmula de la tintura también contiene una dosis favorable de algunas hierbas calmantes, que pueden ayudar a restaurar un poco de calma dentro del tracto digestivo y más allá.

Mi mejor consejo:

Si le cuesta obtener suficientes sabores amargos en forma de alimentos, por qué no prueba a añadir algunos amargos de Milenrama a su régimen. Tómelos de 5 a 10 minutos antes de las comidas, 3 veces al día, para obtener los mejores resultados.

«Sufro mucho de reflujo ácido y acidez, esto me ayudó a sentirme mejor y calmó todo. Lo recomiendo encarecidamente».

Lea lo que dicen otras personas sobre la Milenrama.

Diarrea

El café se considera un estimulante, pero desgraciadamente puede estimular zonas que no necesariamente queremos que se activen en exceso. Esto puede incluir los anillos de músculo liso que se alinean a lo largo de su tracto digestivo para ayudar a que las cosas se muevan.

Ahora, ha habido cierto debate en cuanto a qué parte del café es responsable de estos efectos. La cafeína es la culpable obvia; sin embargo, curiosamente, las investigaciones sugieren que esto puede no ser tan sencillo como podríamos haber supuesto en un principio, ya que se ha descubierto que tanto las opciones de café con cafeína como las descafeinadas tienen efectos similares en la motilidad intestinal.1

Por lo tanto, se ha sugerido que algunos otros componentes químicos del café, incluidos los ácidos clorogénicos (CGA) y las alcanoil-5-hidroxitriptamidas (C5HT), también pueden desempeñar un papel en los efectos laxantes de su infusión diaria.

¿Qué se puede hacer para ayudar?

En lugar de optar por el café descafeinado en un intento de calmar el estómago (que, como resulta, puede no ofrecer ningún beneficio adicional), una alternativa de café sin cafeína como Bambu puede ser una opción más adecuada.

Bambu se elabora con achicoria orgánica, higos turcos, cebada malteada, trigo y bellotas griegas, y tiene un sabor notablemente similar al auténtico.

Estreñimiento

Si bien, al principio, puede ir corriendo al baño más a menudo si ha tomado un café recientemente, ya que el café también actúa como un diurético suave y aumenta la producción de orina, con el tiempo esto podría hacer que se deshidrate y podría contribuir a los síntomas adicionales como el estreñimiento.

Se cree que la deshidratación es una de las principales causas del estreñimiento pero, en realidad, no es algo malo. (¡Tenga paciencia!) Si podemos identificar la deshidratación como una causa subyacente, con un poco de suerte debería ser relativamente fácil de abordar – podemos tener un buen intento de controlar nuestros síntomas con la ayuda de cambios de estilo de vida simples y rentables.

¿Qué se puede hacer para ayudar?

Si bien la reducción de la ingesta de cafeína puede ayudar a mejorar los niveles de hidratación a largo plazo, en realidad, un primer paso aún más sencillo es aumentar la ingesta de agua.

Ahora bien, para aquellos que asumen que están recibiendo suficiente agua como resultado de su consumo diario de café, estoy aquí para subrayar que esto simplemente no es el caso. Para mejorar realmente su estado de hidratación, tiene que trabajar en el consumo de una proporción decente de agua sin gas (por lo menos 1,5 litros al día), además de las bebidas calientes que está tomando.

Tomar un vaso grande de agua al despertarse, así como beber a sorbos una o dos botellas grandes a lo largo del día, debería ayudar a asegurar que está alcanzando su cuota diaria.

SII

El SII es simplemente un término general para los síntomas digestivos, lo que significa que esta condición abarca una amplia gama de trastornos digestivos. Por lo tanto, el conjunto de síntomas que pueden experimentar las personas variará de un caso a otro. Sin embargo, el síndrome del intestino irritable suele caracterizarse por síntomas como la diarrea, el estreñimiento o incluso la alternancia de ambos, tres situaciones que, según se sabe ahora, también pueden estar relacionadas con el consumo de café.

¿Qué se puede hacer para ayudar?

Según el Servicio Nacional de Salud, no se conoce ninguna «cura» para el síndrome del intestino irritable; pero dado que la afección varía tanto, no es de extrañar que no exista una solución única para todos. Es necesario establecer un plan de tratamiento muy específico para cada persona.

Por lo tanto, el mejor consejo sería hacer un seguimiento de sus síntomas con la ayuda de un diario de alimentos y síntomas. Esto puede ayudarle a identificar algunos de los factores subyacentes que podrían estar exacerbando sus síntomas, como ciertos alimentos u otros factores como el estrés.

Intestino permeable

En la naturopatía, el café se considera a menudo problemático ya que puede contribuir a la inflamación crónica o subclínica. Entonces, ¿cómo es este caso? Si lo miramos bien, los granos de café son en realidad semillas, por lo que técnicamente se clasifican como granos. Esto significa que el café no se absorbe completamente antes de llegar al intestino grueso, donde puede irritar fácilmente a las personas más sensibles.

Además, se cree que algunos de los compuestos que contiene el café, incluidos los productos finales de glicación avanzada (AGE), se suman a la naturaleza inflamatoria del café. Aunque, curiosamente, la investigación ha descubierto que estas sustancias químicas pueden ser menos evidentes a medida que se tuestan los granos de café, por lo que los tuestes más oscuros pueden ser opciones ligeramente más suaves.2

Así, el café, al igual que el gluten u otros cereales, puede ser más propenso a alertar a las células inmunitarias únicas que viven en el intestino, especialmente si los procesos digestivos son lentos (por ejemplo, bajos niveles de ácido estomacal). Esto, a su vez, puede suponer el riesgo de desencadenar una leve respuesta inflamatoria del sistema inmunitario (por si acaso hay una amenaza imponente, en lugar de un simple grano de café). Por desgracia, con el tiempo, esto puede afectar a la estructura y la función de la pared intestinal (un estado a menudo llamado intestino permeable), y puede dar lugar a una inflamación sistémica de bajo grado. Además de esto, los estudios en animales también sugieren que el café podría alterar el microbioma intestinal, suprimiendo potencialmente algunas de las bacterias intestinales buenas.3

¿Qué se puede hacer para ayudar?

Mientras que reducir el café puede dar a su intestino más de una oportunidad para reparar, recuperar y volver a su estado óptimo, también hay algunos remedios que podrían ayudar a conseguir su intestino de nuevo a un mejor lugar.

Molkosan, por ejemplo, es rico en ácido láctico L + y este componente beneficioso puede ayudar a fomentar las condiciones adecuadas a lo largo de su sistema digestivo. Al ayudar a apoyar el pH, el ambiente interno y el equilibrio de las bacterias a lo largo de su tracto digestivo, los remedios prebióticos o los alimentos que incluyen Molkosan pueden ayudar a apoyar las funciones óptimas de los órganos digestivos clave, incluyendo el estómago, el páncreas y el intestino grueso.

Molkosan debe diluirse en un vaso alto de agua y tomarse de una a dos veces al día, entre las comidas, para obtener los mejores efectos.