Al oeste de Staunton, hay algo más que un hermoso paisaje natural y una magnífica vida silvestre. Aquí encontrará comida de moda y arquitectura majestuosa, clases de cocina y recorridos aéreos.
La zona, conocida por sus montañas, el agua y una vegetación excepcional, es un hogar natural para el senderismo, la pesca y otros pasatiempos al aire libre. Con encantadores B&Bs y posadas enclavadas en medio de una impresionante belleza natural, hemos encontrado su ventanilla única para el alojamiento, la restauración y la recreación al aire libre. Todo lo que tiene que hacer es ponerse los zapatos y partir.
The Inn at Warm Springs-Warm Springs
Las vistas de las montañas desde los múltiples porches son sencillamente fascinantes, pero las acogedoras y confortables habitaciones en el antiguo palacio de justicia y la cárcel renovados son lo que realmente llama la atención. Desayune en el antiguo despacho del juez, con un simple huevo y tocino local con yogur o café expreso. La cena es un complicado y placentero camarón con sémola o untuoso risotto de cerdo y hongos. El propietario Jarek Mika compró el lugar en julio de 2017 y es una presencia constante para dirigirte hacia el agujero de pesca del río más cercano o la sala de conciertos.
Fort Lewis Lodge-Millboro
Parece estar en medio de la nada y por eso es perfecto. Cuando se llega a hacer una reserva, se puede esperar hablar con cualquier número de miembros de la familia que dirigen la propiedad, que está abierta a los huéspedes de abril a noviembre. John y Caryl Cowden han supervisado el «albergue» de 3.000 acres desde su creación hace 35 años. Ambos pueden encontrarse en la propiedad para discutir su plan del día, que podría incluir el piragüismo, el kayak, la natación o un rápido vapor en la sauna calentada con leña. La Sra. Cowden prepara la cena con ingredientes de temporada, como pollo local con limón o chuletas de cerdo cultivadas en la propiedad. Más tarde, por la noche, disfrute de un crepitante fuego de leña en el pabellón o de una brillante charla con la nuera de Cowden, Erin, que atiende el bar y la charla.
The Inn at Gristmill Square-Warm Springs
A poca distancia del condado de Bath, esta posada podría considerarse un poco más «de ciudad» a pesar de que una vez fue un molino. Las habitaciones rodean un sencillo patio resplandeciente de follaje y hierbas en temporada de cultivo y mantenido por los propietarios Kate y John Loeffler. Todas las comidas, incluidas las del restaurante The Waterwheel, se elaboran con proveedores locales. El desayuno, un pastel de espinacas y queso o un bollo de bayas casero, se entrega a través de una cesta de picnic, pidiendo ser disfrutado en la cama o en uno de los muchos porches con vistas al pequeño arroyo que rodea este encantador bed and breakfast.
25 E Main Bed and Breakfast-Fincastle
Los propietarios Bobbie y Mitch Bowman convirtieron esta maravilla victoriana de 1870 en un bed & breakfast en mayo de 2016. Tres habitaciones de huéspedes se han adaptado con el presente y el pasado en mente. Encontrarás duchas tipo spa junto a un papel pintado apropiado para la época. Los Bowman han creado un pequeño invernadero en la parte trasera de la casa con camas vegetales elevadas, fuentes y una colmena en el lugar. A su llegada, busque vino y queso en el jardín (si el tiempo lo permite). El desayuno está incluido con ingredientes de origen local, incluida la miel. Espere panqueques de suero de leche de harina de maíz, tostadas francesas rellenas, o pasteles junto con el café local.
Bedford Landings-Moneta
Llegue en avión, barco o coche a esta cama y desayuno único que también pasa a ofrecer tours aéreos. . ¿Cree que alojarse cerca de una pista de aterrizaje será demasiado ruidoso? No lo es. Es relajante y claramente pintoresco. Los propietarios Jack Phillips y Karen DeBord han cultivado sus pasiones y las han transformado en hospitalidad. DeBord imparte una clase de galletas cerca del hangar y Phillips, un piloto retirado, guía a los huéspedes a través de una vista de pájaro de los Picos de Otter en avión. El desayuno se presenta de muchas formas, desde gofres a frittatas o bollos. Asegúrese de pedir el tocino «especial» con costra de nuez.
Cedar Pointe Bed and Breakfast-Huddleston
Rodeado de Smith Mountain Lake por todos lados, Cedar Pointe Bed and Breakfast es ideal para toda la familia. El esquí acuático, la pesca y la natación son simplemente una necesidad. Podrá disfrutar de las vistas desde su amplio porche con vistas a las aguas cristalinas del lago Smith Mountain. El desayuno incluye bollos caseros, huevos benedictinos con fruta local o gofres de suero de leche con arándanos macerados. Una ventaja: si viaja en barco, puede llegar directamente al muelle adjunto.
Cama Hill Crest &Desayuno-Clifton Forge
En lo alto de la colina, la mansión es sorprendentemente hermosa, con grandes columnas, una escalera de piedra y un amplio porche envolvente. En el interior, la casa de 10.000 pies cuadrados es todo calidez y bienvenida. Cada habitación lleva un nombre que habla de su historia, al igual que cada plato (de tres a siete según las preferencias o el horario) del desayuno, un homenaje a la vida pasada de la propietaria Martha Crawford como chef privada. Los Crawford han renovado minuciosamente este gigante de siete habitaciones, sin dejar de lado ningún detalle. Para el desayuno se ofrecen bollos dulces y huevos con hierbas saladas, productos caseros a la llegada y un digestivo junto a un ligero tentempié dulce junto a la almohada a la hora de acostarse.
