Batido proteico de vainilla

Este batido proteico de vainilla es cremoso, ligeramente afrutado y está repleto de proteínas. Es el desayuno saludable perfecto o la merienda post-entrenamiento.

¿Buscas un tentempié repleto de proteínas para tomar a sorbos? ¡No busques más que este batido de proteínas de vainilla! Está lleno de sabor cremoso y ligeramente afrutado y contiene el 25% de tus proteínas diarias. Y lo que es mejor: no lleva proteína en polvo: ¡sólo ingredientes naturales y deliciosos! Sabe más a un batido de vainilla que a una bebida proteica, lo que lo convirtió en un éxito en nuestra casa (es el favorito de nuestro hijo de 3 años). Si te bebes el tamaño grande, habrás consumido la mitad de tus proteínas del día. Es la receta de batido de energía perfecta para el desayuno o un aperitivo después del entrenamiento.

Por qué es el mejor batido de proteínas

A veces los batidos de proteínas tienen un regusto artificial a polvo de proteínas, o saben a comida sana. Este le da la vuelta a eso. ¿Por qué hacer este batido de proteínas?

• Tiene un sabor puro y dulce. Es como un batido de vainilla con frutas tropicales.
• Tiene una textura sedosa y cremosa. Tiene el grosor justo para beberlo a sorbos.
• Está lleno de ingredientes saludables. No hay edulcorantes añadidos: sólo fruta y yogur.
• Está repleto de proteínas sin polvo de proteína. Está lleno de fuentes de proteínas naturales como el yogur griego y la mantequilla de cacahuete.

Ingredientes para un batido de proteínas

Esta lista de ingredientes relativamente corta hace un batido de proteínas con 13 gramos de proteínas. ¡Eso es el 25% de tus necesidades diarias de proteínas! Esto es lo que necesitarás:

• Yogur griego: El yogur griego aporta mucha proteína de alta calidad. También tiene probióticos para mejorar la salud intestinal.
• Mantequilla de cacahuete: ¿La otra fuente de proteínas? La buena y vieja mantequilla de cacahuete. Aporta un gran sabor a este batido sin sobrecargarlo.
• Piña congelada: La piña forma el cuerpo de este batido, aportando el dulzor justo.
• Plátano: El plátano aporta cremosidad a la textura y otro golpe de dulzor.
• Leche: Mézclalo todo con un poco de leche como componente líquido: utiliza cualquier variedad que tengas a mano.
• Vainilla: ¡El extracto de vainilla aporta el sabor final!

¡Hace 2 batidos o uno muy grande!

Esta receta hace suficiente para 2 batidos pequeños, que tienen cada uno el 25% de su proteína diaria. ¡O si lo prefiere, puede cargar la proteína aún más y beber todo el batido como una porción! Tomar el batido como una sola porción hace la friolera de 26 gramos de proteína. Eso es el 50% de tus necesidades diarias.

Grandioso para el desayuno o para la recuperación después del entrenamiento

Este batido de proteína de vainilla es ideal para el desayuno para alimentar su día con proteínas. O bien, ¡úsalo para la recuperación después del entrenamiento! Según la Clínica Mayo, para ayudar a que tus músculos y tu energía se recuperen, debes comer alimentos que contengan tanto carbohidratos como proteínas dentro de las dos horas siguientes a tu sesión de ejercicio. Este batido es una buena opción para ambos.

Mezclas y variaciones:

¿Quieres añadir tu propio giro a este batido de proteínas? Aquí tienes cómo variar el sabor en función de los ingredientes que tengas a mano:

• Varía la mantequilla de frutos secos. Prueba a utilizar mantequilla de almendras o anacardos en lugar de cacahuete. Si no hay frutos secos, prueba con mantequilla de girasol.
• Aumente el yogur griego. Si quieres, puedes salirte con un poco más de yogur griego para hacer un batido aún más cremoso,
• Usa mango o melocotones congelados. ¿No te gusta la piña o eres alérgico a ella? Prueba con mango o melocotones congelados como sustituto.
• Añade coco. Añade un puñado de coco para darle un toque más tropical. Aquí lo hemos adornado con coco tostado.

Conservación del batido

Los batidos es mejor consumirlos inmediatamente. Pero este batido de proteínas en realidad dura de 1 a 2 días refrigerado, almacenado en un recipiente sellado o un tarro de masón con la tapa puesta. Puede separarse, lo cual es perfectamente natural. Sólo hay que agitarlo y ya está listo. Es bueno hacer por adelantado la noche anterior para tener un desayuno listo por la mañana.

Esta receta de batido de proteínas es…

Vegetariana y sin gluten.

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Más recetas de batidos

Aquí tienes algunas de nuestras recetas favoritas de batidos, incluyendo verdes, a base de yogur y más:

• Verdes: Batido de col rizada, aguacate, verde, apio o espinacas El sabor es tan irresistible que te olvidarás de que estás comiendo todos esos ingredientes saludables.
• Bayas: Mixed Berry, Strawberry, Fruit, Blueberry Banana, Strawberry Mango, Strawberry Banana o Berry Almond Milk Smoothie ¡Agrio y lleno de dulce sabor afrutado!
• Frutas: Batido de Plátano, Piña, Melocotón, Mango, Naranja o Sandía Jugoso y ligeramente dulce: perfectamente refrescante.
• Cremoso: Batido de proteína de vainilla, yogur o mantequilla de cacahuete Cremoso, dulce y lleno de sabor.

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