Destilación de aceite esencial de rosas e hidrolato de rosas
Uno de los aceites esenciales más finos y caros del mundo es el aceite esencial de rosas. La razón de su elevado precio es el escaso contenido de aceite que tienen las rosas. Se necesitan unos 5.000 kg de pétalos de rosa para obtener un litro de aceite esencial. Por supuesto, ésta es también la razón por la que hay tantas falsificaciones de este aceite.
Los siguientes tipos de rosas son especialmente adecuados para destilar usted mismo el aceite de rosas o extraerlo mediante enfleurage:
- Rosa de Damasco (Rosa damascena)
- Rosa de Boticario (Rosa gallica)
- Rosas de Alba (Rosa alba)
- Rosa de Provenza (Rosa centifolia)
Cosecha de las rosas
El momento óptimo de la cosecha es particularmente importante para las plantas con bajo rendimiento de aceite. Las rosas deben cosecharse a primera hora de la mañana -preferiblemente antes del amanecer- y destilarse inmediatamente. También puede encontrar el proceso exacto de cosecha en el vídeo explicativo para hacer sus propios aceites esenciales.
Destilación
Las rosas se destilan industrialmente dos veces. La primera destilación da lugar a un bajo rendimiento de aceite esencial. El agua de rosas, la parte acuosa después de la destilación, se vuelve a destilar y el aceite esencial obtenido se combina con el aceite de la primera destilación para obtener el famoso aceite de rosas. El agua de rosas es el hidrolato de la segunda destilación.
Enfleurage
Los pétalos de rosas también se pueden colocar en grasa neutra. Las flores se cambian diariamente si es posible. De esta manera se puede obtener una agradable fragancia de rosas en la grasa (por ejemplo, crema).
Aceite esencial de rosas – Clases y alambiques
No hace falta decir que la elaboración de aceite de rosas también se tratará como parte de nuestras clases y cursos de elaboración de aceites esenciales.
Si quiere hacer aceite esencial de rosas y aguas de rosas usted mismo en casa con un alambique, entonces tanto el Alambique de Aceite Esencial Leonardo Classic como el Alambique de Aceite Esencial Grande son adecuados para ello. Dado que las rosas tienen un bajo contenido de aceite esencial, el alambique grande con un mayor volumen de llenado es la mejor opción para el aceite esencial de rosas, el Leonardo Classic, más pequeño, es conveniente para la destilación de agua de rosas.
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