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Hay muchos tipos de sacacorchos en el mercado hoy en día. Cada uno tiene su propio método para sacar el corcho de la botella, y algunas personas pueden preferir ciertos tipos sobre otros.
Sin embargo, sacar un corcho de cualquier sacacorchos debería ser una tarea sencilla independientemente de su tipo, tamaño y método de extracción.
Si quiere comprar un sacacorchos pero no está seguro de si es fácil sacar un corcho de él después, siga leyendo. En este artículo, vamos a describir cómo utilizar algunos de los sacacorchos más populares alrededor para proporcionar contexto cuando pasamos a describir cómo quitar los corchos después de la apertura.
Usando un sacacorchos correctamente
Es extremadamente fácil de quitar un corcho de un sacacorchos después de sacarlo de la botella. Por supuesto, esto sólo es cierto si se utiliza el sacacorchos correctamente. De lo contrario, el corcho puede atascarse o dañarse, lo que puede hacer que sea mucho más difícil de quitar.
Sacar un corcho de un sacacorchos simple
Un sacacorchos simple tiene forma de T con un mango en la parte superior y un gusano metálico en espiral. Son los sacacorchos más sencillos y comunes y utilizar uno es sencillo. Sólo tienes que seguir estos pasos.
- Retira la lámina de la botella de vino con un cuchillo. Asegúrate de clavar la parte superior del sacacorchos en el centro del corcho. Si el sacacorchos está más cerca del borde, existe la posibilidad de que se atasque. También hay más posibilidades de que se dañe.
- Gire el sacacorchos en el sentido de las agujas del reloj hasta que la espiral esté completamente en el corcho.
- Tire del mango hasta que el corcho esté fuera.
- Retire el corcho del sacacorchos girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj.
Retire un corcho de un sacacorchos «alado»
Además del sacacorchos simple, el sacacorchos «alado» es otro tipo de sacacorchos muy utilizado. Tiene un mango en la parte superior y dos alas que facilitan la extracción del corcho una vez que la espiral está completamente metida. Este tipo de sacacorchos también se conoce como sacacorchos mariposa. Así es como debe utilizarlo:
- Monte el sacacorchos en la botella.
- Gire el mango en el sentido de las agujas del reloj. A diferencia de un sacacorchos simple, en el que tendrías que girar todo, con éste sólo tienes que trabajar el mango.
- Una vez que la espiral esté completamente dentro, empuja las dos alas hacia abajo para sacar el corcho.
- Para sacar el corcho, tienes que volver a colocar las alas en su posición habitual. Esto dejará al descubierto el corcho. Después, gire el corcho en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que esté completamente fuera.
Sacar un corcho de un sacacorchos de palanca
Los sacacorchos de palanca son populares entre los profesionales y en los restaurantes y cafés. Son los sacacorchos más cómodos de usar, pero requieren mucho espacio en el cajón, ya que son mucho más grandes que los sacacorchos simples y con alas.
Quitar el corcho de estos sacacorchos también es bastante fácil si lo haces todo correctamente. Sólo tienes que seguir estos pasos:
- Coloca el sacacorchos en una botella. La mayoría de los sacacorchos de palanca tienen un encaje que centra automáticamente el tornillo sin fin en espiral.
- Tire de la palanca hacia abajo para perforar completamente el corcho.
- Mueva la palanca hacia arriba y también sacará el corcho.
- Para sacarlo, simplemente gire el corcho en la dirección opuesta a la espiral.
Sacar un corcho de un abridor de vino Ah-So
Si el corcho está dañado o es extremadamente viejo, los sacacorchos normales pueden hacer que se desmorone y se rompa. Los trozos de corcho pueden caer en el vino, alterando quizás el sabor en un instante. Si tiene un corcho dañado, debe utilizar un abridor de vino Ah-So fabricado específicamente para estos corchos más sensibles.
En lugar de un clásico tornillo sin fin, este abridor tiene dos puntas de longitud desigual. Tienes que introducirlas por el borde del corcho en lugar de por el centro. Así es como se hace:
- Inserta primero la púa larga entre el corcho y el cristal.
- Empuja un poco y luego inserta la púa más corta.
- Mueve el sacacorchos hacia adelante y hacia atrás mientras se adentra en el cuello de la botella.
- Tenga mucho cuidado ya que puede empujar el corcho dentro de la botella y arruinarlo todo.
- Una vez que llegue al final, gire y tire hacia arriba del sacacorchos para sacar el corcho.
- Saque el corcho dañado del sacacorchos.
Conclusión
Como puede ver, sacar un corcho es una tarea extremadamente fácil. Puede diferir un poco según el sacacorchos, pero se reduce simplemente a girarlo hasta que se desprenda.
Incluso si el corcho está dañado o atascado, debes girarlo en sentido contrario a las agujas del reloj hasta sacarlo del sacacorchos. Esta es la única manera de retirar el corcho de un sacacorchos sin que éste se rompa.
Así que, si se pregunta si un determinado tipo de sacacorchos le dificultará la extracción del corcho, no lo hará. Puede seguir adelante y comprar el que quiera.
