El café con leche de caramelo helado no lleva más de un minuto y no se necesita ninguna habilidad especial para prepararlo. Es la bebida de café perfecta para el verano!
El café expreso, la leche, el extracto de vainilla y el agua se combinan y se aromatizan con sirope de caramelo. La cantidad de sirope de caramelo que añada a su café con leche helado de caramelo depende totalmente de usted. La vainilla puede omitirse por completo, si no la tiene a mano.
¡No necesita ningún artilugio especial! Todo lo que necesitas es una jarra. Para que el café con leche quede más espumoso, puedes utilizar una batidora de inmersión o un espumador eléctrico, si tienes uno.
Cómo hacer café con leche helado de caramelo
Vierte en una jarra el agua, la leche, el café expreso instantáneo, la esencia de vainilla y unas 2 cucharadas de salsa de caramelo. Ciérralo con una tapa y agítalo bien.
Pon un par de cubitos de hielo en un vaso alto (o en cualquier vaso que tengas a mano). Cubre el vaso con el resto del sirope y vierte el café con leche.
Sirve inmediatamente.
Esta es una receta de café con leche helado fácil y rápida que gusta a todo el mundo. Si buscas más recetas de café similares, te recomiendo que pruebes estas:
- Café instantáneo helado
- Café instantáneo helado de canela
¡Ambos se hacen con café instantáneo lo que significa que la preparación lleva literalmente minutos!
Consejos para hacer el caramel latte helado
- Hielo – No recomiendo usar hielo picado o cubitos de hielo pequeños ya que tienden a derretirse rápido, especialmente en verano. Yo siempre uso cubos de hielo grandes porque están hechos específicamente para enfriar bebidas. Se derriten más lentamente, lo que significa que puedes disfrutar de un vaso de este latte helado de caramelo sin preocuparte de acabar con una bebida aguada y sin sabor.
- Café – el latte se hace normalmente con café espresso fuerte. Ahora encontré café instantáneo espresso que nos encanta así que eso es lo que usé para hacer latte de caramelo helado. También puedes hacer el clásico espresso con antelación, dejarlo enfriar y usarlo más tarde. O utilizar cualquier café que te guste, simplemente hazlo más fuerte de lo habitual.
- Servir el caramel latte helado en vasos altos, forrados con salsa de caramelo hace que esta bebida parezca realmente elegante, pero puedes servirlo en cualquier vaso o taza que tengas a mano.
Topings opcionales:
- Crema batida
- Licuado extra de salsa de caramelo/jarabe
- Raspaduras de chocolate
Chicos, si os gustan las bebidas frías y refrescantes que no son café, tengo algunos tés para vosotros:
- Té helado de Matcha
- Té helado de menta y limón
¿Quieres ver cómo hacer el Iced Caramel Latte? Mira el vídeo
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Latte de caramelo helado
Ingredientes
- ½ taza de leche (125 ml)
- ½ taza de agua fría (125 ml), ver nota 1
- 2-3 cucharadas de sirope de caramelo , ver nota 2
- 2 cucharaditas de café espresso instantáneo , ver nota 3
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla , opcional
- 2-3 cubitos de hielo grandes
Instrucciones
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Vierta la leche, el agua y 2 cucharadas de sirope de caramelo en una jarra. Añadir el café instantáneo y el extracto de vainilla. Selle con una tapa y agite bien hasta que el café se disuelva o simplemente remueva con una cuchara.
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Vierta en un vaso alto forrado con la salsa de caramelo sobrante y lleno de cubitos de hielo.
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¡Sirva enseguida!
Notas
- Utilice agua embotellada o filtrada para obtener mejores resultados. Si el agua del grifo es de buena calidad, utilícela.
- Salsa de caramelo/almíbar – puede utilizarse tanto casera como comprada en la tienda.
- Puede utilizar cualquier café instantáneo que le guste. También puede preparar un café expreso, dejarlo enfriar y utilizarlo cuando le apetezca hacer este café con leche helada y caramelo.
- Se obtiene una porción de esta receta cuando se sirve en un vaso alto (10 onzas/300 ml) sobre 2-3 cubos de hielo grandes.
- Utilice cubos de hielo grandes y no hielo picado. El hielo picado diluiría el café con leche muy rápidamente y terminaría con una bebida muy aguada.
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