Se sube a su elíptica o cinta de correr favorita y suele ver un gráfico que indica las «zonas de quema de grasa» y las «zonas de cardio». A primera vista, puede parecer que usted quema más grasa trabajando a una intensidad más baja (55%-65% de su ritmo cardíaco máximo) que trabajando en una zona de cardio (75%-85% de su ritmo cardíaco máximo). Esto parece un buen negocio -hacer poco trabajo para quemar más grasa- sin embargo, esta información es engañosa.
Hacer ejercicio para perder peso se reduce a las calorías quemadas. Es cierto, que en la zona de quema de grasa usted quemará más grasas almacenadas como su principal fuente de energía. Sin embargo, su quema total de calorías durante este tiempo es mínima. Cuando se ejercita en una zona de cardio, quemará más glucógeno, o carbohidratos almacenados como su principal fuente de energía, utilizando menos grasa, sin embargo, su quema calórica total es mucho mayor. Recuerde que las calorías quemadas son las que dan lugar a la pérdida de peso.
Dependiendo de la intensidad de su actividad, su cuerpo puede tener un efecto de «postcombustión». Haciendo ejercicio a bajas intensidades, la zona de quema de grasa, no tiene postcombustión. Esto significa que una vez que ha terminado de hacer ejercicio, su cuerpo no sigue utilizando la energía almacenada y quemando calorías. El ejercicio a intensidades más altas agita su metabolismo y quema más calorías, y tiene una alta postcombustión. Sigue quemando calorías después de haber terminado el ejercicio!
Elegir métodos de ejercicio como HIIT (entrenamiento a intervalos de alta intensidad) y Tabata (una variedad de HIIT) proporcionará el mayor impacto en las calorías quemadas, durante y después del ejercicio. Consulte siempre con su médico antes de empezar un programa de ejercicios y trabaje con un entrenador para que le ayude a elegir los mejores ejercicios y métodos para usted.
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Por Melissa Radmer, CPT, directora de fitness de grupo &en Elite Sports Club-West Brookfield
