Experimentar con una variedad de aparejos, diferentes cebos y ubicaciones oscuras es a menudo la clave para pescar una gran dorada.
La dorada, también llamada pez negro, es más afable de lo que te han hecho creer, y su captura no es fácil de dominar. Hay una gran diferencia entre pescar un par de ejemplares para la cena y conseguir un límite de ejemplares grandes. Los más grandes son mucho más selectivos que sus hermanos más pequeños, mucho más poderosos y lo suficientemente inteligentes como para enterrarse en la estructura más pegajosa al menor indicio de problemas. Por esta razón, los profesionales más experimentados y con más éxito en la pesca del tog son tenidos en alta estima por aquellos que aspiran a luchar contra más bruisers.
Aprenda datos sobre el pez tautog como la edad de un tog en función de su longitud, su sabor y el tamaño del récord mundial de pez negro.
He pedido a un cuarteto de los más reputados maestros de la pesca del ciervo del noreste que me revelen algunos secretos dirigidos específicamente a la captura del tautog. Se trata de patrones que habitualmente traen a casa -y a veces incluso liberan- algunas de las mayores pescadillas del año. Escuchen, fanáticos del pez negro. La clase ha comenzado.
Cómo pescar la dorada
Encontrar peces en otoño consiste en ajustar la profundidad a medida que avanza la temporada y el agua se enfría, dice el capitán Jason Colby de Little Sister Charters, que se dedica a la pesca de la dorada desde Westport, Massachusetts.
«Empiezo la temporada a finales de septiembre en aguas de 20 a 25 pies», dice Colby, «y a mediados de noviembre, busco a más de 30 pies de profundidad. El último punto en el que pescaré, en torno al día de Acción de Gracias, es en 47 pies de agua».
Aunque esperar un cambio de marea puede ser necesario cuando se pescan otras especies, ser paciente y quedarse quieto rara vez da resultado en la pesca de la dorada, dice Colby. «Si la dorada está ahí y pones un cangrejo delante de ella, normalmente picará. Así que, si haces una bajada y no obtienes picadas, asume que los peces no están ahí y sigue adelante».
Colby ha cambiado los anzuelos tradicionales de tamaño 4 al estilo del pez negro de Virginia por anzuelos Gamakatsu de tamaño 4/0 para el pulpo. También ha incorporado bajos de línea de fluorocarbono en sus montajes de fondo de un solo anzuelo, enganchando sus anzuelos a bajos de línea de fluorocarbono de 40 libras y atándolos a montajes de bucle de fluorocarbono de 50 libras. Como cebo, prefiere medio cangrejo verde, «cuanto más grande, mejor». Si sólo puede conseguir cangrejos más pequeños, los pescará enteros.
Aunque un aparejo de un solo anzuelo es una buena opción para todo, cuando se le da la posibilidad de elegir, Colby opta por un jig de tog de 1 onza. «La razón por la que a la gente le gusta pescar peces negros es la picada: es divertido, y es un reto acertar con el momento y engancharse. Con una línea directa a un jig, esa diversión se multiplica», dice Colby. «La picada con un jig es diferente. Un gran dorado inhala el jig e inmediatamente empieza a nadar. No sólo buscas el toque, sino que observas la línea para ver si se mueve. Cuando sabes que el pez tiene la plantilla en la boca y se aleja nadando, es cuando atacas».
Los puntos calientes del tautog
El capitán Rich Jensen, del barco de alquiler de Orient Point, Long Island, Nancy Ann IV, tiene fama de capturar enormes peces negros. El mejor bulldog que ha pasado por sus raíles ha superado las 16 libras, pero este respetado patrón señala que entre 12 y 13 libras ha sido el peso máximo en los últimos años.
«No puedo decir que haya estado haciendo nada radicalmente nuevo en mi área», afirma Jensen, «pero he hecho cambios sutiles aquí y allá para permanecer en el objetivo más a menudo.»
Cubrir el agua &Mantenerse en movimiento
Una de las cosas que este maestro de la pesca del pez negro defiende para mejorar las puntuaciones con los peces grandes en el mundo actual de la pesca de alta presión es cubrir una gran cantidad de agua para no sobrecargar un agujero de miel. Con la posibilidad de ir 15 millas hacia el oeste hasta Long Island Sound y una distancia similar hacia el este, Jensen tiene la suerte de contar con una gran cantidad de buenos fondos cargados de rocas y estructuras en los que buscar.
«Intento trabajar nuevos fondos tanto como puedo», explica Jensen. «Cuanto más trabajo en nuevas piezas en mis viajes, más tiempo puedo dejar que los lugares establecidos descansen y se recarguen. Este enfoque mantiene mis piezas favoritas vivas hasta bien entrado el frío. Es difícil dejar de lado algunos de los mejores lugares porque necesito producir a diario, pero al no presionar en exceso ningún lugar, aseguro a todos mis clientes una buena oportunidad de pescar.»
También es importante estar atento cuando se ancla sobre una pieza específica de la estructura, subrayó Jensen. Si no consigues la acción que esperabas, levántate y cambia de posición. Con más presión y menos peces en estos días, realmente querrás estar apretado contra las cosas pegajosas o justo en los lechos de mejillones para maximizar las posibilidades de peces grandes».
El actual récord mundial de dorada fue capturado por Kenneth Westerfeld frente a la costa de Ocean City, Md.
Tautog Jigs
El capitán John Marino, de American Sportfishing Charters en Huntington, Long Island, se especializa en la captura de grandes tautog con jigs de ½ a 1 onza con cangrejos asiáticos de orilla. Es una técnica que lleva utilizando desde hace más de una década para pescar ejemplares de hasta 13 libras o más, y sigue perfeccionando sus presentaciones en cada temporada de pesca de la merluza.
«No estoy pescando la merluza como la mayoría de los pescadores lo hacen con la merluza», señala este patrón de pesca del oeste de Long Island Sound. «En lugar de eso, llevo el jig al fondo y trato de mantenerlo en su sitio o lo arrastro ligeramente por el fondo marino y sondeo meticulosamente centímetro a centímetro para chocar con cualquier estructura que pueda descubrir».
Marino sugiere a los pescadores que hagan jigs para el pez negro alrededor de montones de rocas, salientes y lechos de mejillones en profundidades de 20 a 30 pies, pero señala que tan importante como saber dónde trabajar los jigs para el pez negro es entender dónde no hay que probarlos. «Evita los naufragios», advierte, «no es difícil hacer rebotar un jig entre los enganches rocosos, pero no lo recuperarás una vez que hayas clavado el anzuelo en un naufragio de madera o en una línea muerta. Quédate en los campos de rocas con esta técnica y lo harás bien».
Hasta hace poco, Marino aconsejaba a los pescadores utilizar el jigging como una técnica de aguas poco profundas. Este consejo ha cambiado últimamente. Con líneas trenzadas cada vez mejores y cañas cada vez más sensibles, ahora practica regularmente el jigging en profundidades de hasta 60 pies. Otro cambio: a veces hace jigs a la deriva. «Si la marea está floja o es muy ligera, la deriva permite cubrir un poco de terreno», explica. «La temporada pasada, Marino descubrió otra forma de pescar con éxito sus jigs. Después de sondear alrededor del barco anclado, lanzaba un jig a contracorriente y lo devolvía al barco tambaleándose lo suficientemente rápido como para que la línea no se aflojara. A continuación, trabajaba corriente abajo llevando el jig hasta el fondo y levantando y soltando constantemente unos centímetros de sedal para dejar que el señuelo se asentara de nuevo.
«Este es un gran método de marea suave», señaló, «uno que puede poner uno o dos bulldog extra en la nevera en esos días realmente difíciles».
Ajustar tus tácticas a las actitudes cambiantes de los tog es importante, dice Colby. «Prefiero pescarlos con jigs», dice el capitán Jason Colby de Little Sister Charters, «pero no siempre es lo que quieren. A veces, un aparejo básico de un solo anzuelo funciona mejor».
Tautoría
El capitán Michael Potts ha capturado su cuota de grandes ciervos mientras patroneaba su Blue Fin IV en Montauk, Nueva York. Su mejor pez negro a lo largo de los años es un bruto de 14,6 libras, pero una vez tuvo un día en el que sus pasajeros capturaron cinco peces de más de 13 libras. Ese informe todavía me hace sacudir la cabeza con incredulidad.
Cañas y carretes
«Naturalmente, hemos hecho avanzar nuestros aparejos con innovaciones modernas», dice Potts, «y seguimos haciéndolo con regularidad. Los carretes de hoy en día tienen arrastres más suaves, lo que significa que se pierden menos peces. Las cañas tienen más espina dorsal para proporcionar la palanca que mantiene a los grandes fuera de los enganches. Las mejores cañas se doblan ahora en toda su longitud para absorber la potencia de un gran tog. Todo esto significa que una vez que enganchamos un buen ejemplar, es probable que suba al barco. En el lado negativo, con toda la competencia añadida, hay menos ejemplares grandes en comparación con los días en los que nuestros aparejos eran un poco menos fiables».
Pesca con trenzado
Como a la mayoría de los grandes patrones de pesca de peces negros, a Potts le gustan las líneas trenzadas, pero es muy particular a la hora de hacer la elección correcta. «Utilizo el Fire Line», afirma. «Es extremadamente sensible y bastante rígido, lo que hace que sea fácil de trabajar y estupendo para hacer nudos».
Un consejo que ofrece Potts para que su jornada de pesca sea más tranquila es llenar diferentes carretes con líneas de distintos colores. A él le gustan el blanco, el negro y el amarillo porque son fáciles de diferenciar al desenredar los enredos. En esa misma línea de simplificar las cosas, Potts rehúye el uso de top shots para la pesca de la aguja negra.
Equipos para la aguja negra
Está a favor de un aparejo de fondo de un solo anzuelo con la plomada suspendida a sólo dos o tres pulgadas por debajo de un anzuelo Gamakatsu de tamaño 5/0 tipo pulpo que está enganchado a una línea de monofilamento de 12 pulgadas resistente a la abrasión de 80 libras. Su bajo de línea principal es de fluorocarbono de 50 libras.
«Algunos pescadores se quejan de que estos anzuelos se embotan o de que las puntas se doblan cuando trabajan en el fondo áspero que favorece al pez negro», dice Potts. «¿Y qué? Se clavan muy bien en el pez. Si la punta se embota o se dobla, tírala y coge una nueva. No pasa nada».
«Ahora mismo», dice Potts, «estoy experimentando con anzuelos circulares del 5/0 para los peces negros. Son más grandes que los que traen mis clientes, pero lo único que tienen que hacer los peces es rodear la punta del anzuelo con sus labios y una elevación constante los clavará. También estoy barajando diferentes cebos para el tog todo el tiempo. Experimenta con diferentes anzuelos, cebos y montajes para el tog hasta que encuentres la consistencia.
Cebos para el tog
Una cosa que mantiene el juego fresco para Potts es probar nuevas ideas a lo largo de la temporada. Experimenta con una variedad de cebos diferentes, ubicaciones oscuras e incluso anzuelos. Si no pruebas algo nuevo para mantenerte a la vanguardia, cree que probablemente te estás quedando atrás.
Pruebo cangrejos ermitaños, cangrejos verdes, cangrejos blancos y cangrejos asiáticos de orilla, lo que haga falta. Hace poco probé con langostas. No se pescaron demasiado bien, al menos es una posibilidad eliminada».
Jensen cree que una buena pesca de pez negro está estrechamente relacionada con el éxito de las puestas de mejillones en una zona determinada. «Cuando tienes un conjunto sano y fresco con minúsculos mejillones esparcidos por el fondo en una zona como Fishers Island, el ‘togging’ está destinado a ser bueno. Busque los mejillones más pequeños, los que se clavan en la punta del anzuelo si el aparejo se arrastra por el fondo. Un fondo vivo es casi siempre sinónimo de buena pesca, incluso a principios de año con los pargos y las lubinas. Una gran acción con esas especies en una zona es un indicio de que la pesca otoñal del pez negro también debería ser productiva allí».
Este astuto profesional del pez negro también cree que muchos pescadores no cambian sus cebos lo suficiente. «La carne de un cebo de cangrejo se desgasta rápidamente, así que enrolla y pon uno nuevo cada cuatro o cinco minutos. El cebo desechado actúa como cebo y ayuda a poner a los peces en un estado de ánimo agresivo. Durante la mayor parte de la temporada, quito las cáscaras a mis cebos de cangrejo para dejar la carne al descubierto. Solo si los peces negros son muy agresivos, dejo los caparazones intactos».
Publicado originalmente en noviembre de 2016.
