Una nueva investigación de Action on Sugar, en la que se analiza la cantidad de azúcar que contienen las bebidas gaseosas más populares, ha descubierto que casi cuatro de cada cinco raciones de 330 ml de bebidas gaseosas endulzadas con azúcar contienen más de seis cucharaditas de azúcar, siendo las bebidas con sabor a cerveza de jengibre una de las más perjudiciales.
Action on Sugar, creada a principios de este año para reducir la cantidad de azúcar añadida a los alimentos y a los refrescos, descubrió que el 79% de las bebidas azucaradas incluidas en su estudio de 232 bebidas azucaradas de los principales supermercados contenían seis o más cucharaditas de azúcar por lata de 330 ml. La editora de salud, Sarah Boseley, escribe hoy:
Las bebidas gaseosas tradicionales y de alta gama, como la cerveza de jengibre y la limonada turbia, contienen más azúcar que la Coca Cola y la Pepsi, según un nuevo análisis.
Los peores infractores son las cervezas de jengibre, como la cerveza de jengibre Old Jamaica y la bebida con sabor a cerveza de jengibre espumosa Jammin, que tienen el equivalente a 13 cucharaditas de azúcar por cada porción de 330 ml. Las cervezas de jengibre de Waitrose, Marks and Spencer y Sainsbury’s tienen 11. Coca Cola y Pepsi tienen nueve
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció en 2002 un límite orientativo para que el azúcar represente menos del 10% de la ingesta total de energía al día, con la recomendación de que los países traten de reducirlo hasta el 5%. Se calcula que el 5% de la ingesta energética total equivale a 25 g de azúcar al día, según Action on Sugar.
Siete de las diez primeras bebidas con mayor cantidad de azúcar son bebidas con sabor a cerveza de jengibre. La cerveza de jengibre Old Jamaica, que encabeza la lista, contiene 52 g de azúcar por ración de 330 ml (15,7 g de azúcar por 100 g), el equivalente a 13 cucharaditas de azúcar. En comparación, Coca Cola y Pepsi tienen el equivalente a nueve cucharaditas de azúcar por ración de 330 ml.
El Club Orange y la limonada turbia de Sainsbury también figuran en la lista de las diez bebidas refrescantes, encuestadas por Action on Sugar, que contienen la mayor cantidad de azúcar. Club Orange contiene 14,3 g de azúcar por cada 100 ml o el equivalente a 12 cucharaditas de azúcar por cada ración de 330 ml, mientras que la limonada turbia de Sainsbury contiene 11 cucharaditas de azúcar por cada 330 ml.
La encuesta también reveló que algunas bebidas espumosas de flor de saúco contienen más azúcar que la Coca-Cola. Por ejemplo, el Finest grape & elderflower spritz de Tesco tiene 11,3 g de azúcar por 100 ml (37 g de azúcar por 330 ml), mientras que Coca-Cola y Pepsi tienen 10,6 g de azúcar cada una por 100 ml (35 g de azúcar por 330 ml).
También se acaba de anunciar que Coca Cola lanzará una nueva versión de su bebida más vendida con un tercio menos de azúcar y un tercio menos de calorías, pero los activistas advierten que seguirá conteniendo el equivalente a cuatro cucharaditas.
Kawther Hashem, nutricionista de Action on Sugar dice:
La gente está tomando cucharadas de azúcar en sus bebidas gaseosas, incluso opciones aparentemente más saludables como la de flor de saúco pueden estar cargadas de azúcar. Busque en la etiqueta «azúcar por 100g» y cambie a una variedad de su bebida favorita con menos azúcar o sin azúcares añadidos, o incluso mejor, no las beba, no contienen nada de valor nutricional
¿Cómo se realizó la encuesta sobre los refrescos?
- La encuesta analizó el azúcar por 100g y por ración de 232 productos de refrescos carbonatados de nueve supermercados: Aldi, Asda, Lidl, The Co-operative, Morrisons, M&S, Sainsbury’s, Tesco y Waitrose. Se incluyeron productos propios y de marca del supermercado
- Siempre que fue posible, los datos se recogieron en la tienda o en línea a través del sitio web de los supermercados
- El tamaño de la porción se estandarizó a 330 ml, tamaño de lata normal. Aunque muchas variedades están disponibles en un tamaño de lata de 330 ml, algunas botellas proporcionan 250 ml como tamaño de la porción y fueron recalculadas por Action on Sugar como 330 ml
- La encuesta se llevó a cabo entre el 1 y el 30 de mayo de 2014 y los productos se comprobaron la semana que comenzó el 2 de junio de 2014
La siguiente tabla muestra todas las bebidas incluidas en la encuesta de refrescos 2014 realizada por Action on Sugar. También puede encontrar los datos completos en la hoja de cálculo de Google enlazada a continuación.
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