Día de la hamburguesa

En el nivel básico, una hamburguesa es un trozo de carne y un pan con algo encima. Es simple, pero parece que hace feliz a mucha gente.

Danny Meyer

Las hamburguesas son, de hecho, la fuente de la verdadera felicidad, un hecho respaldado por la rica cobertura de queso, la crujiente y sabrosa cebolla, y el chorrito de tomate que lo une todo con un acabado de pepinillos.

O tal vez eres un tipo más audaz, disfrutando de su hamburguesa cubierta con aros de cebolla y salsa de barbacoa en un verdadero estilo occidental y un toque de queso azul. Sea cual sea el caso, es difícil discutir que la hamburguesa no es la comida perfecta, y el Día de la Hamburguesa está aquí para celebrarla en todo su esplendor.

Historia del Día de la Hamburguesa

El Día de la Hamburguesa fue establecido por el Sr. Hyde para celebrar su comida favorita, y todos los lugares que han probado que las hacen. Es un gran sistema, libre de cualquier publicidad falsa que pueda experimentar en otros lugares. Como ellos dicen: «Si decimos que nos gusta una hamburguesería, es porque hemos comido allí y nos ha gustado». El Día de la Hamburguesa se creó para ensalzar las glorias de la más perfecta de las comidas, técnicamente un sándwich, en realidad una comida completa.

Hay un debate permanente sobre quién inventó realmente la hamburguesa. Algunos creen que se inventó en Hamburgo, Alemania, o para ser más precisos, la carne que se convertiría en la hamburguesa. La carne picada solía considerarse un producto de desecho, las sobras de los cortes de primera calidad que luego se vendían a bajo precio.

Hoy en día la carne picada de primera calidad es la base de uno de los alimentos más populares del mundo. Comenzó como un filete de hamburguesa, un plato popular servido con múltiples variaciones, pero un día encontró su camino en un pan, se encontró con el queso y el tocino, y nunca ha mirado atrás. El Día de la Hamburguesa es una oportunidad (¿excusa?) para disfrutar de todos los deliciosos brebajes que desee.

Sin embargo, otras personas afirman que la hamburguesa se originó con Louis Lassen, un inmigrante danés que cocinó la primera hamburguesa en 1900 en New Haven, utilizando ideas que había recogido en Europa.

La hamburguesa hizo su debut oficial en el festival gastronómico de St. Louis en 1904, pero no despegó propiamente hasta la comercialización masiva del concepto en las décadas siguientes. Las hamburguesas no eran originalmente un producto de comida rápida delicioso y de moda. Sino que surgieron de una necesidad económica. Los innovadores de la industria alimentaria necesitaban una forma de utilizar los recortes de carne de forma productiva, en lugar de tirarlos a los perros. Querían una comida sabrosa que pudieran vender rápidamente para evitar que se estropeara. Así que la humilde hamburguesa parecía la opción obvia.

Durante la Gran Depresión de los años 30, la necesidad de comida barata alcanzó cotas aún mayores. Al ver el hambre y la pobreza, los empresarios buscaron formas de llevar comida sabrosa a los estómagos de la gente sin el precio habitual. Así que empezaron a desarrollar máquinas que produjeran hamburguesas en masa.

Pronto el precio de las hamburguesas bajó aún más, pero había un problema: la gente no tenía dónde ir a comerlas. Afortunadamente, el desarrollo de la hamburguesa coincidió con la aparición del «greasy spoon». Los restauradores innovadores se dieron cuenta de que podían atraer a los clientes proporcionando acceso público a los nuevos servicios de radio que surgían en todo el país. Las hamburguesas eran una opción de menú obvia, barata y deliciosa.

Sea cual sea la verdad sobre sus orígenes, las hamburguesas son uno de los alimentos más populares del mundo y un alimento básico en la dieta. Juicy Foods, en Oregón, fabricó la hamburguesa más grande de la historia. Pesó 777 libras y su elaboración costó a la empresa más de 5.000 dólares.

Cómo celebrar el Día de la Hamburguesa

Celebrar el Día de la Hamburguesa es una de las celebraciones más fáciles, entretenidas y absolutamente deliciosas que podemos imaginar. Se comen hamburguesas. Sí, así de sencillo. Disfruta de una buena y jugosa hamburguesa tantas veces como tu corazón desee, en tantas configuraciones diferentes.

Sugerimos organizar una gran barbacoa de hamburguesas en tu casa o en la de tus amigos, donde cada uno prepara su variedad favorita con sus aderezos preferidos y la presenta al grupo. En el peor de los casos, conocerás otra hamburguesa sin la que no podrás vivir, pero de eso se trata el Día de la Hamburguesa.

Pero, curiosamente, no tienes que limitarte a la hamburguesa tradicional en el Día de la Hamburguesa, si eres el tipo de persona que visita regularmente los establecimientos de comida rápida. En los últimos años, hemos asistido al inexorable ascenso de la hamburguesa gourmet, una hamburguesa que combina la hamburguesa tradicional con ingredientes de primera calidad.

Las hamburguesas premium suelen basarse en temas gastronómicos populares de todo el mundo. Así, por ejemplo, podría tener una hamburguesa que hace un uso liberal del aguacate, la lima y el chile o una que utiliza sabores como el cacahuete y la hierba de limón. Pasa el día experimentando a tu antojo.

Otra cosa que puede hacer es celebrar el hecho de que la definición de la humilde hamburguesa se ha ampliado enormemente. Aunque las hamburguesas de ternera son un clásico, ya no son lo único que existe. Hoy en día, tienes una gran cantidad de opciones, incluyendo hamburguesas de pollo, hamburguesas de pavo, hamburguesas de carne falsa, e incluso hamburguesas de champiñones portabella si eres vegetariano.

Los más intelectuales también podrían idear nuevas recetas y compartirlas en los blogs de las redes sociales. El mundo está pidiendo a gritos nuevas y divertidas recetas de hamburguesas que la gente pueda disfrutar después de un día ajetreado. Y tú eres precisamente el tipo de persona que puede proporcionarlas. Comparte una hamburguesa para difundir el amor y celebrar este maravilloso día.