- Estrellas de gelatina patrióticas – ¡Capas de gelatina roja, blanca y azul componen este colorido y divertido postre para servir en todas las fiestas patrias!
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- Los chupitos de gelatina del Día del Juego
Estrellas de gelatina patrióticas – ¡Capas de gelatina roja, blanca y azul componen este colorido y divertido postre para servir en todas las fiestas patrias!
Los fuegos artificiales son los que me atrapan cada año. Y tengo que verlos en persona aunque sea de lejos porque el 4 de julio no es el 4 si no hay fuegos artificiales.
Hace unos años, mi cuñado se casaba en Rhode Island el 8 de julio y reservé un avión para que voláramos el día 4 porque siempre he querido ver los fuegos artificiales desde un avión.
¡Estaba en mi Bucket List y fue una de las cosas más geniales! Poder ver los fuegos artificiales desde diferentes pueblos/ciudades fue algo que siempre recordaré y espero que los niños también lo hagan.
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Por supuesto, con el 4 de julio viene la comida festiva roja, blanca y azul. El año pasado, hice estas galletas de chocolate blanco Pinwheel. Este año, he hecho estas divertidas estrellas de gelatina de diferentes colores.
Y sé que probablemente estés pensando: «¿De qué sabor es la gelatina blanca? Nunca he visto gelatina blanca».
Bueno, yo tampoco. Y cuando las vi por primera vez en (OUR BEST BITES), ¡me pregunté lo mismo!
Pero sabía que tenía que hacerlas. Mis hijos se volvían locos por los Jell-O Jigglers cuando eran pequeños. Creo que a tus hijos también les gustarán.
¡Y a tus hijos mayores! 😉
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- 2 paquetes de 3 onzas de gelatina azul de bayas
- 2 paquetes de 3 onzas de gelatina de fresa La cereza probablemente le daría un rojo más oscuro, pero tengo un niño al que no le gusta el sabor a cereza.
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
- 5 paquetes de gelatina sin sabor
- Agua, según sea necesario, hirviendo y fría
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Pulverice una fuente de horno de 9 X 13 pulgadas con spray de cocina y retire el exceso con una toalla de papel.
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En un tazón mediano, mezcle un paquete de gelatina azul de bayas con 1 1/4 cucharaditas de gelatina sin sabor.
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Agregue 1 taza de agua hirviendo y revuelva, mezclando hasta que toda la gelatina se haya disuelto.
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Vierta el contenido en el recipiente para hornear preparado y refrigere durante 20 minutos, hasta que la capa esté completamente cuajada. Asegúrese de que el estante en el que coloque el plato esté nivelado para que las capas sean uniformes mientras refrigera.
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Limpie su recipiente para mezclar, lo volverá a usar.
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Mientras tanto, en otro tazón mediano, mezcle 1 taza de agua hirviendo con la leche condensada azucarada; reserve.
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En un tazón pequeño, coloque 1/2 taza de agua fría y espolvoree 2 paquetes de la gelatina sin sabor por encima. Dejar reposar durante 2-3 minutos, hasta que la gelatina tenga un aspecto granulado.
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Añadir 1/2 taza de agua hirviendo al bol y remover hasta que la gelatina se disuelva por completo.
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Añadir esta mezcla a la mezcla de leche condensada y remover para combinar. Dejar a un lado y dejar que el contenido se ponga a temperatura ambiente.
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Una vez que la capa azul de gelatina haya cuajado, verter 1 taza de la mezcla de leche condensada con cuidado sobre la capa azul y volver a refrigerar. Deje reposar en el frigorífico durante 15 minutos o hasta que la capa de leche esté cuajada.
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En cuanto meta el molde en el frigorífico, prepare la siguiente capa, la roja, mezclando 1 caja de gelatina de fresa con 1 1/4 cucharaditas de gelatina sin sabor y 1 taza de agua hirviendo. Deje que se ponga a temperatura ambiente antes de verterla sobre las capas anteriores enfriadas. Si empiezas este paso en cuanto vuelvas a meter el molde en la nevera después de una capa de leche, la mezcla debería estar a temperatura ambiente. De esta manera, no tendrá que preocuparse de que esté caliente y derrita la gelatina fría.
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Vierta sobre la capa de leche y refrigere.
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Repita con una capa de leche, luego de gelatina, luego de leche y luego de gelatina.
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Habrá un total de 7 capas, 4 de gelatina y 3 de leche.
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Una vez que la última capa haya cuajado, cortar en cubos o utilizar cortadores de galletas para hacer diferentes formas.
Me pareció más fácil colocar el cortador de galletas en una taza de agua caliente y luego secarlo antes de usarlo, ya que hizo que la gelatina fuera más fácil de cortar.
El cortador de galletas puede ser tragado por el grosor de las capas, lo que podría resultar en que la capa inferior de azul no sea cortada completamente.
Asegúrese de cortar completamente a través de TODAS las capas, de lo contrario puede tener problemas para sacarlas del molde.
Mezclar 1 taza de agua hirviendo con la leche condensada azucarada y reservar.
Añadir 1/2 taza de agua hirviendo al bol y remover hasta que la gelatina se disuelva completamente.
Esta mezcla se añadirá a la mezcla de leche condensada y se removerá para incorporarla completamente. Reservar para que se ponga a temperatura ambiente.
Una vez que la capa azul de gelatina haya cuajado, verter 1 taza de la mezcla de leche condensada con cuidado sobre la capa azul y volver a refrigerar. Deje reposar en el frigorífico durante 15 minutos o hasta que la capa de leche esté cuajada.
Recuerde, tan pronto como coloque el molde en el frigorífico, preparar la siguiente capa, la capa roja.
Deje que se ponga a temperatura ambiente antes de verterla sobre las capas anteriores enfriadas.
Comienza este paso en cuanto vuelvas a meter el molde en la nevera cada vez después de una capa de leche para que la mezcla esté a temperatura ambiente cuando vayas a poner otra capa.
No quieras que se te derrita nada.
No sé cómo quedarían las estrellas derretidas. jaja
Vierte sobre la capa de leche y refrigera.
Aquí tienes el aspecto que tendrá después de haber hecho 3 capas. Muy chulo, ¿no?
Si en algún momento ves que la capa de leche condensada empieza a solidificarse…
Repite con una capa de leche, luego de gelatina, luego de leche, luego de gelatina.
Habrá un total de 7 capas, siendo 4 de gelatina y 3 de leche.
¡Entonces está listo para usar el cortador de galletas!
Califico todo lo que horneo en una escala del 1 al 4, siendo el 4 el mejor, y estas Estrellas de gelatina del 4 de julio obtuvieron 3 1/2 rodillos.
Me encantó cómo quedaron. Las capas son tan geniales.
Saber qué hacer en la época de vacaciones puede ser un verdadero estrés. ¡Deja que estas recetas te ayuden con eso!
Los chupitos de gelatina del Día del Juego
El sabor era bueno. Me gustaron mucho los sabores. Sólo que tardan un poco en hacerse. Y las esquinas del molde para hornear fueron un dolor de cabeza porque eran redondeadas y no planas, así que el cortador de galletas tuvo que ser colocado más hacia el centro del molde para obtener una forma uniforme.
Mi sugerencia sería tomar las formas que quieres del centro y usar los bordes para cortar en rectángulos o cuadrados. ¡Realmente creo que estos serán un éxito en su fiesta del 4 de julio! He añadido estos al blog hop en Whacha’ Whipped Up Wednesday en DJ’s Sugar Shack. La semana pasada, otros blogueros crearon sus propias creaciones.
