La alegría de la jardinería de invierno en el mejor invernadero de todo el año para el frío, el viento y la nieve

La jardinería de invierno en su invernadero Growing Dome es una experiencia increíble. Caminar en su cúpula de la vegetación sin vida fuera en un jardín próspero es a la vez iluminador y empoderamiento.

La capacidad de cultivar productos frescos durante todo el año es un beneficio importante del kit de invernadero geodésico Growing Dome. Además, la jardinería de invierno en invernadero es posible sin calor suplementario, siempre que se cultiven plantas tolerantes al frío.

La jardinería de invierno en un Growing Dome

El invernadero Growing Dome está diseñado como una estructura autosuficiente de energía neta cero.

Mira qué cultivos de invierno cultiva Claudia Stover en su Growing Dome Greenhouse en invierno sin calefacción

Es capaz de cultivar alimentos durante todo el año en la mayoría de los climas de Estados Unidos, sin sistemas de calefacción adicionales, incluso en pleno invierno.

Por el diseño de sus sistemas, el invernadero Growing Dome viene equipado con sus propios calentadores internos…

…la masa térmica del estanque sobre el suelo y el sistema de aire centralizado alimentado por energía solar.

Además, dada la cantidad de aislamiento, los disipadores de calor y la eficiencia energética inherente a su forma geodésica, requiere un tercio menos de energía que un invernadero tradicional. Puede soportar temperaturas invernales de hasta cero en el exterior, sin congelarse en el interior. Dejar que su invernadero se «enfríe» en invierno también ayuda a controlar los insectos.

Con más de 30 años de experiencia, sabemos que el diseño es sólido y eficaz, lo que significa que tenemos la confianza de que puede cultivar plantas resistentes a las heladas de invierno sin necesidad de calentar adicionalmente su invernadero Growing Dome.

Todavía hay algunas razones por las que podría querer calentar su invernadero en invierno.

  • Está cultivando plantas tropicales, tomates o plantas a las que les gustan las temperaturas más cálidas durante todo el año
  • Vive en una zona que recibe <50% de luz solar por día en el invierno
  • Las temperaturas llegan constantemente a un solo dígito o menos por la noche en el invierno
  • Vive en un clima del norte, zona de plantación USDA 4 o inferior

Este artículo muestra qué plantas prosperan en invierno sin calor suplementario, pero también le recomendaremos cuándo y qué tipo de calentadores debe utilizar en su invernadero Growing Dome.

Jardinería de invierno en invernadero: Hortalizas resistentes a las heladas

Flores frescas y productos durante todo el año

El mejor momento para comenzar su temporada de cultivo de invierno es a finales de agosto, o principios de septiembre, pero hemos tenido éxito con los cultivos de crecimiento rápido hasta octubre. La mayoría de los cultivos perennes, como el orégano, vivirán felizmente en el invernadero geodésico durante todo el año, pero es mejor comenzarlos en la primavera para que tengan muchas raíces y brotes antes del invierno.

Los siguientes cultivos resistentes al frío están clasificados por sus nombres científicos de familia. Centrándonos en las hierbas comestibles, las verduras de hoja verde, una variedad de lechugas y las hortalizas de raíz, esta lista no es en absoluto exhaustiva. Los cultivos frutales, como los tomates o los pepinos, es mejor empezarlos a finales del invierno o principios de la primavera y cultivarlos durante todo el verano. Los tomates pueden pasar el invierno y vivir durante años si se les mantiene y alimenta adecuadamente, pero requiere un esfuerzo adicional, tiempo y energía, dependiendo de su clima.

Estas verduras de invierno y cultivos medicinales se han cultivado con éxito durante la estación fría en nuestros kits de invernadero Growing Dome sin calor suplementario. Para obtener un calendario completo de siembra para todas las épocas del año, haga clic aquí.

Familia de las Amarantáceas

Remolacha
Espinacas
Acelgas

Familia de las Amarilidáceas (aka. Familia de las Amarilidáceas)

Abollino
Ajo
Cebollino
Cebollas verdes o de racimo
Puerro
Cebolla
Chalote

Familia de las Apiáceas o Umbelíferas (aka. Familia de la zanahoria, el apio o el perejil)

Zanahorias
Celedón
Apio
Perejil
Cilantro (aka. Cilantro
Eneldo
Hinojo
Loveja
Perejil
Chirivía

Familia de las Asteráceas (aka. Daisy Family)

Burdock
Calendula
Chamomile
Chicory (Endive)
Lettuce
Radicchio
Salsify
Stevia
Tarragon

Familia de las Boragináceas

Ahorra
Consuelda

Familia de las Brassicáceas (aka. Col, Crucíferas, o Familia de la Mostaza)

Rúgula
Bok Choy
Brócoli
Coles de Bruselas Coles
Cabbage
Coliflor
Coles
Kale
Kohlrabi
Komatsuna
Mizuna
Mustard
Raddish
Rutabaga
Tatsoi
Turnip
Watercress

Familia Fabaceae (aka. Familia de las judías, legumbres o guisantes)

Alholva
Guisante dulce o guisante de nieve

Familia de las lamiáceas o labiadas (aka. Menta, Salvia, o familia de la ortiga)

Bálsamo de abeja
Bergamota
Menta de gato
Lavanda
Bálsamo de limón Bálsamo
Mejorana
Menta
Oregano
Rosemary
Sage
Savory (winter)
Thyme

Familia Tropaeolaceae (aka. Familia de la capuchina)

La capuchina

Cultive plantas resistentes a las heladas en invierno sin calefacción adicional

La calefacción de su invernadero de cúpula de cultivo en invierno se divide en tres niveles principales de calefacción

Primer nivel: No calentar.

Segundo Nivel: Calentar si la temperatura llega a un solo dígito.

Tercer Nivel: No dejar nunca que la cúpula de cultivo se congele.

Hoja de Cálculo de Pérdidas de Calor en Cúpulas de Cultivo

Calcule exactamente cuánto calor se necesita para alcanzar la temperatura deseada dentro de su Cúpula de Cultivo

Haga clic aquí para The Heat Loss Spread Sheet

Snow sloughing off the winter greenhouse in the morning sun

No Heating

Tengo varios amigos aquí en Pagosa Springs, Colorado, que han optado por no calentar sus invernaderos Growing Dome. Esta es también la mejor manera de controlar las plagas, ya que prefieren un clima más cálido.

Yo personalmente sólo he calentado mi cúpula de cultivo personal de 22′ durante una semana en 15 años. Eso fue después de una semana sin sol, seguido de temperaturas en los -20s!

Un poco de hielo que se forma en el tanque me inspiró para calentarlo.

Sin embargo, he crecido muchos de los cultivos mencionados anteriormente con éxito.

Aquí está una foto de nuestro 15′ Growing Dome, no estamos calentando, y se puede ver que estas plantas resistentes a las heladas están haciendo muy bien.

Calentamiento cuando las temperaturas caen en un solo dígito

En Growing Spaces® tendemos a calentar nuestros Domos de Cultivo cuando la temperatura cae en un solo dígito…

…porque queremos fomentar el crecimiento a lo largo del invierno, mantener los productos de invierno para nuestro personal, y presentar un entorno inspirador para que nuestros clientes lo vean.

Con este fin, para nuestros invernaderos Growing Dome más pequeños, utilizamos un calentador Mr. en el invierno.

Tiene tres ajustes de 9000 BTU a 14.000 BTU que mantiene los domos más pequeños de la congelación en esas noches frías.

La desventaja es que tienes que encender el calentador por la noche y apagarlo a la mañana siguiente.

Recientemente compramos un nuevo calentador de pared Mr. Heater 30,000 BTU Propane Vent-Free Blue Flame para nuestra cúpula de crecimiento de 26′, que tiene un control de termostato.

No deje que el domo de cultivo se congele

Mucha gente tiene plantas sensibles a las heladas, incluyendo cítricos y variedades subtropicales de arbustos.

En este caso, el calentador que recomendamos se llama Southern Burner.

La belleza de este calefactor es que está controlado por un termostato para que pueda establecer la temperatura mínima a la que desea que la cúpula baje.

El calefactor Southern Burner da 25.000 BTUs que es suficiente para calentar un invernadero Growing Dome de 33′ muy adecuadamente.

Si utiliza un calentador de este tipo, habrá más condensación en el policarbonato, que luego gotea en el interior.

Algunas personas han pensado que su cúpula tenía fugas, pero esto no suele ser el caso.

Aquí hay otro artículo sobre la calefacción del Growing Dome durante los meses de invierno, y un post escrito por un cliente sobre Calefacción, Construcción, &Disfrutando del Growing Dome.

Mira el vídeo de jardinería de invierno a continuación para ver los diferentes tipos de calentadores y lo que ocurre con el crecimiento de las plantas si se congelan.

Disfruta,

Udgar Parsons

Jardinería de invierno en un invernadero Growing Dome: Sin necesidad de calor

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