Los carbohidratos se convierten en azúcar cuando se digieren. La fruta y los productos de la fruta contienen azúcar. Ambos grupos de alimentos son motivo de preocupación para las personas con diabetes, que deben vigilar su consumo de azúcar. Es por ello que la Asociación Americana de la Diabetes anima a las personas con diabetes a considerar una forma de comer baja en carbohidratos.
Tanto la dieta keto como la Atkins son bajas en carbohidratos y se centran en las proteínas magras y las verduras.
Estudios recientes han encontrado que las dietas bajas en carbohidratos tuvieron éxito en la reducción del azúcar en la sangre para las personas con diabetes tipo 1. Los investigadores descubrieron que los participantes en el estudio tenían un excelente control de la glucosa.
Además, hay mucha información anecdótica sobre el programa Atkins y cómo ha ayudado a las personas a controlar mejor su azúcar en sangre.
Ambas dietas reducen los carbohidratos, que es la forma en que son capaces de controlar el azúcar en sangre. Sin embargo, como ocurre con cualquier dieta nueva, es importante hablar primero con el médico.
«Animamos a los clientes a que se centren en los alimentos saludables y en cómo se sienten después de comer. Además, deben hablar con un médico o proveedor de atención antes de cambiar su planificación de comidas», dijo Arlene Feleccia. «Hablamos con nuestros pacientes sobre los carbohidratos saludables, pero también muchos de nuestros pacientes son celíacos, así que hablamos mucho sobre las opciones sin gluten para ellos. Un dietista registrado puede ayudarle a desarrollar un plan de alimentación individual».
Beebe ofrece Terapia de Nutrición Médica para la obesidad y la pérdida de peso, para aquellos con enfermedad renal, y para aquellos con diabetes. Hable con su médico para que le remita a la terapia nutricional médica de Beebe y llame al 302-645-3121 para concertar una cita. En muchos casos la terapia nutricional está cubierta por el seguro.
Entender lo que se siente
Para los diabéticos, es muy importante controlar sus niveles de azúcar en la sangre durante todo el día. Puede ser peligroso tener niveles de azúcar en sangre que fluctúen de forma salvaje. Esta fluctuación puede hacer que se sienta mal o que se desmaye. La causa más probable es la hipoglucemia o la hiperglucemia.
La hiperglucemia se produce cuando el nivel de azúcar en sangre es muy alto. Si puede estar experimentando una hiperglucemia, debe comprobar su nivel de azúcar en sangre y ajustar su insulina.
Signos de hiperglucemia:
- Sed extrema
- Pérdida involuntaria de mucho peso en pocas semanas
- Pérdida notable de energía, debilidad muscular
- Náuseas y dolor de estómago
- Dificultad para ver, cambios en la visión
- Poca concentración
- Confusión o somnolencia
Si tiene estos síntomas y no está diagnosticado de diabetes, debe hablar con su médico sobre sus síntomas. Beebe Population Health ofrece exámenes gratuitos de glucosa en sangre en ferias de salud en todo el condado de Sussex. Aprenda más: www.beebehealthcare.org/calendar.
Si se le diagnostica diabetes y experimenta hiperglucemia, beba mucha agua, salga a caminar y asegúrese de tomar su medicación según lo prescrito. Si su nivel de azúcar en sangre es de 300 o más veces, llame a su médico inmediatamente o busque atención médica.
La hipoglucemia se experimenta cuando el nivel de azúcar en sangre es muy bajo. Si puede estar experimentando una hipoglucemia, lo mejor que puede hacer es comer o beber algo con algo de azúcar, como un zumo de naranja o un caramelo.
Signos de hipoglucemia:
- Pulso acelerado
- Sudores fríos
- Cara pálida
- Dolor de cabeza
- Sentir un hambre increíble
- Temblores, sensación de debilidad en las rodillas
- Sentirse inquieto o nervioso
- Dificultad para concentrarse, confusión
Si experimenta hipoglucemia -baja de azúcar- con regularidad, asegúrese de tener a mano algún producto que aumente el azúcar, como pasas, palitos de miel, paquetes de gelatina, zumo de frutas o leche, para aumentar rápidamente sus niveles de azúcar. Las bajadas de azúcar pueden ser muy peligrosas. Si empieza a experimentar los síntomas, salga de la carretera o deje de hacer lo que esté haciendo y consuma algo para volver a equilibrar su azúcar.
Los kits de glucagón están disponibles con receta médica. Hable con su médico o endocrinólogo para obtener una receta. Hay un nuevo producto disponible para la hipoglucemia – un spray nasal llamado Baqsimi, que ha sido aprobado por la FDA.
Si usted está buscando un endocrinólogo, Beebe Endocrinología está aceptando nuevos pacientes: 302-648-7999.
