Kin Dee es uno de los nuevos restaurantes que participan en las Semanas del Restaurante de Houston este año.
Imagen: Michael Anthony
Uno de los días más esperados en la escena gastronómica de Houston ha llegado con el lanzamiento de la lista de participantes de las Semanas del Restaurante de Houston 2020. Hasta el viernes, 170 restaurantes y locales se han inscrito en el evento anual que dura del 1 de agosto al 7 de septiembre, durante el cual se ofrecen menús especiales a precio fijo para el brunch, el almuerzo y la cena en toda la ciudad.
Esta es la primera Restaurant Weeks sin su fundador, el periodista y personalidad del estilo de vida Cleverley Stone, que falleció el 28 de mayo a los 68 años. La hija de Stone, Katie Stone, dirige ahora el evento que apoya al Banco de Alimentos de Houston, que recibirá 1 dólar por cada comida vendida. Esa donación de 1 dólar equivale a tres comidas que el Banco de Alimentos puede generar.
«Estoy muy animada por la abrumadora respuesta a las Semanas de los Restaurantes de Houston 2020», dijo Stone. «Ha sido un gran consuelo para mí escuchar a tantos amigos y partidarios de mi madre mientras nos preparamos para las semanas del restaurante de este año. Con la COVID como factor obvio en la preparación y planificación de este año, seguimos teniendo muchas esperanzas de que las Semanas de los Restaurantes de Houston beneficien tanto a la industria de la restauración como al Banco de Alimentos de Houston».
Debido a que la COVID-19 ha tomado medidas drásticas contra la industria de la comida y la bebida en Texas y en otros lugares, las Semanas de los Restaurantes de Houston están permitiendo que los restaurantes ofrezcan los menús del evento para llevar y entregar, además del servicio habitual de cena.
La lista de restaurantes participantes se puede encontrar aquí. Entre los recién llegados interesantes para 2020 están Craft Pita, Kin Dee, Ouzo Bay y Loch Bar, y el recién inaugurado State Fare Kitchen & Bar en Sugar Land.
